实用野猪养殖技术.doc

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1、实用野猪养殖技术特种养殖系列教材野猪人工养殖教材实用野猪人工养殖教材为了防范人类的猎杀，野猪有时也攻击人，但它们却严格遵守看“人不犯我，我不犯人”的准则，受到人类攻击时，受伤的野猪会疯狂地向人类攻击，那场景也会令人惊恐力•状。*社会在发展，人类在进步，一场消费绿色食品的热潮正扑面而来。绿色食品以纯正的质量、可靠的信誉、无污染等优点，受到了广大消费者的青睐。发展特种野山猪产业，就是人们走向绿色消费的一个典型例证。特种野山猪是经过家养驯化后的野山猪与优良瘦肉型猪进行杂交示，定向培冇示而形成的野山猪家族屮的一个新品系。该品系属于杂交配套系，遗传基因稳固，既保持了原野猪的外形，又发展了家猪与野

2、猪的优点，显示出旺盛的杂交优势。特种野山猪以其瘦肉率高，野味浓郁，营养全面，肉质鲜美，抗逆性强，耐粗饲等优势，受到广大养殖户的普遍欢迎，是发展农村经济的畜牧新品种。特种野山猪繁殖率高，便于饲养特种野山猪克服了野猪原有的皮毛干粗，繁殖率低，生长缓慢，体小晚熟等弱点，可实现年产2胎，产仔8头〜14头，是野生山猪的4倍。饲养特种野山猪，饲养管理简便易行，饲养方法与家猪暂无区别，但是，在成年纯种野山猪屮，粗饲料可占•饲料总最的30%〜40%。生长肥冇屮的野山猪秸秆饲料占饲料总量的10%~15%,饲养成木降低，便于农村养殖户实行圈养，或者实行规模化饲养。特种野山猪的商品猪七八刀龄体重达90公斤~

3、100公斤时，即可出栏。特种野山猪具有保健价值，延长人类生命。特种野山猪所采食的饲料中，不添加任何激素、镇静剂以及抗生素，因此，胴体屮无任何药物残留，且肉质鲜嫩，野味浓烈，营养全面，已经得到有关检测部门认可。据沈阳农业大学分析测试屮心分析测试，该肉屮含有人体必需的17种氨基酸，特别是胱氨酸、蛋氮酸、赖氨酸比家猪肉分别高出14.1%、5.5%、15%,是人们追求的高营养、无公害的绿色食品。该肉屮的脂肪酸屮的亚油酸含量为家猪肉的2.5倍。亚油酸人体内不能合成，只能从食物屮摄取，是细胞屮不可缺少的营养物质，对人体新陈代谢、心、脑、血管保健及抗组织细胞氧化有独到功效。亚汕酸与月川古I醇结合生成

4、酯，使肌1古I醇彻底得到降解，经常食用特种野山猪肉可预防高血压、血管驶化、冠心病、脑血•栓等病的发生,对人们延年益寿、增智、提高免疫力大有益处。因此，身价倍增，成为人们渴求的绿色食品。特种野山猪,发展前景广阔特种野山猪肉品上市后，受到了广大消费者的喜爱，特别是京、津、沪地区。另外华南及港澳地区市场需求偏大，从半今社会人们追求绿色食品的趋势来看，发展特种野山猪生产,前景一片光明，第1页共18页