以脏补脏及相关问题

《以脏补脏及相关问题》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在行业资料-天天文库。

1、復旦大學出土文獻與古文字研究中心網站論文鏈接：http://www.gwz.fudan.edu.cn/SrcShow.asp?Src_ID=1191“以脏补脏”及相关问题（首发）陈家宁天津大学文法学院摘要：“以脏补脏”和“以形补形”是中医的一类重要医疗理念。本文通过梳理相关古文献，概括其发展的历史源流，揭示出其与“祝由”等巫术疗法的关系。并通过与“以音治音”等现象的比较，将其根源归结为一种把动植物的外在生物、物理属性与其食用后所能产生的疗效相联系的原始直观思维方式。文章指出这种思维方式在中国人的多种行为习俗中

2、都有不同形式的表现，是华夏民族的重要思维特点之一。关键词：中医；以脏补脏；以形补形；以音治音；原始直观思维方式中医有所谓“以脏补脏”的说法，即食用动物身体上的某种器官或部位，能促进人体相应部位的康复，或改善、增强其功能。其说流传很广，信者众多。当今民间仍常见这类说法，如：吃鱼眼明目，喝鱼头汤治头晕，吃猪脑补脑，吃猪肺止咳，吃猪心治心慌，吃猪肚治胃病，吃猪、羊腰子补肾，[1]吃动物的鞭、鸡子（雄鸡睾丸）壮阳，吃猪蹄增脚力，吃猪血补血，喝虎骨酒壮筋骨等。总体上说都属于“食疗”的范畴。其取材范围还可以扩大到人身上，

3、比较典型的是食用胎盘。很多雌性哺乳动物都有一种习性，分娩后吃掉幼崽的胎盘，甚至牛、羊等食草动物也会这样做。其实这是它们原先在野生状态下养成的习惯，目的是要尽快清除其分娩的痕迹，以免其气味引来食肉或食腐动物。但人们看到这种现象，便用“以形补形”的理论加以解释，认为食用人胎盘（紫河车）可以养血益气，甚至补肾壮阳。在现代社会紫河车越发不易得，故或使用替代品猫胎盘及“羊胎素”等。另有“以形补形”一说，即食用外观上与人体某器官相似的食物，对人体该部位有利。流行的说法如：吃核桃仁补脑，吃百合补肺，吃杏仁补心，男士吃蚕豆补

4、肾，吃海参壮阳，女士吃芡实、木瓜丰胸，吃鲍鱼滋阴等，这类是因为它们的外观形状与人体相应器官相似。而吃红枣、红糖补血，吃莴苣催奶，①则是因为它们的颜色相似。“以脏补脏”、“以形补形”这类医疗理念由来已久。从历史上看，它经历了一个由简单到复杂、逐渐发展的过程。收稿日期：2010年6月19日發佈日期：2010年6月21日頁碼：10/10復旦大學出土文獻與古文字研究中心網站論文鏈接：http://www.gwz.fudan.edu.cn/SrcShow.asp?Src_ID=1191一、古文献中的“以脏补脏”历代医学

5、书籍中多记载有体现“以脏补脏”医疗理念的方剂。早期的“以脏补脏”方剂在汉代出土医学文献中有零星的记载。如《马王堆汉墓帛书·胎产书》载：“取蜂房中子、狗阴，干而冶之，以饮怀子，怀子产男。”[2]认为孕妇以雄犬生殖器官煮汤饮用能生男孩子，体现出饮食与后代性别上的联系。又《十问》载：“接阴将众，继以飞虫，春雀圆骀，兴彼鸣雄，鸣雄有精，诚能服此，玉策复生。”[2]是说食用雄鸡睾丸可以壮阳。晋代葛洪的《肘后方》也记载了用动物脏器医病的方剂。其中“治卒有猘犬凡所咬毒方”有一条尤为有趣：“仍杀所咬犬，取脑傅之，后不复发。”

6、[3]杀掉咬人的狂犬，以其脑浆敷于被咬处来进行治疗，虽与后世的“以脏补脏”表现形式不尽相同，但却反映了相似的思想内核。这体现了一种类似于“以牙还牙”、“以眼还眼”式的报复性惩罚思维。这种最原始的惩罚原理是人类早期思维模式的遗留，历史相当久远，如人类社会中“以命抵命”的死刑制度就脱胎于这种思想。现在我们还常能见到：一个幼儿把头撞到桌子上，嚎啕大哭。母亲会一边哄孩子，一边责骂、击打或“惩罚”桌子以宽慰孩子，使其在心理上得到“复仇”的满足，以消减其疼痛感。这与上述治疗狂犬病的方式异曲同工。必须要用导致矛盾的事物来解

7、除矛盾，这种“以毒攻毒”、“解铃还须系令人”式的情节在童话故事或古典小说中也很常见，反映了人类社会一种共通的传统理念。唐代孙思邈在《千金要方》“鸟兽”类中记载：野马阴茎“主男子阴痿缩少精”，狗阴茎“主伤中，丈夫阴痿不起”，狐阴茎治“小儿阴卵肿”，狗脑“主头风痹”等。[4]元代饮膳太医忽思慧的《饮膳正要》“兽品”中，把牛、羊、马、象、骆驼、熊等多种动物的器官入药。如牛髓“填精髓”，羊头治“脑热，头眩”，羊心“主治忧恚”，羊肝“疗肝气虚热”，羊血“主治女人中风、血虚，产后血晕”，羊肾“补肾虚，益精髓”，白马茎“令

8、人有子，能壮盛阴气”等，[5]都体现了“以脏补脏”观念。作者提出的“羊五脏补人五脏”观念对后世影响深远。明初官修医方大成《普济方》中也有不少“以脏补脏”的方剂。如卷三十四收稿日期：2010年6月19日發佈日期：2010年6月21日頁碼：10/10復旦大學出土文獻與古文字研究中心網站論文鏈接：http://www.gwz.fudan.edu.cn/SrcShow.asp?Src_ID=1191“胆腑门