有机羊草生产技术规程-征求意见稿.doc

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1、ICS 65.120     B25     DB15内蒙古自治区地方标准DB15/T××××—××××     有机羊草生产技术规程TechnicalcodeonOrganicLeymuschinensis点击此处添加与国际标准一致性程度的标识     ××××-××-××发布××××-××-××实施内蒙古自治区市场监督管理局   发布DB15/T××××—××××前  言本标准按照GB/T1.1—2009给出的规则起草。本标准由内蒙古伊利实业集团股份有限公司提出。本标准由内蒙古自治区畜牧业标准化技术委员

2、会（SAM/TC19）归口。本标准起草单位：内蒙古伊利实业集团股份有限公司、内蒙古优然牧业有限责任公司。本标准主要起草人：李嵩、潘飞、兰儒冰、樊俊铭、王典、王娜、谢跃博。IDB15/T××××—××××有机羊草（禾本科牧草）生产技术规程1　范围本技术规程规定了野生有机羊草（禾本科牧草）的产地环境、刈割、调制、质量要求、贮藏与运输、档案管理要求。本标准适用于野生采集类有机羊草（禾本科牧草）的生产。2　规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用

3、于本文件。GB13078饲料卫生标准GB/T14290圆草捆打捆机GB/T19630有机产品生产、加工、标识与管理体系要求NY/T728禾本科牧草干草质量分级DB15/T691草甸草原天然牧草圆干草捆调制技术规程DB23/T1562羊草干草调制与贮藏技术规程DB23/T2059羊草青干草质量评定技术规程3　术语和定义下列术语和定义适用于本文。3.1杂类草weeds除禾本科草、豆科草、莎草科草以外，其他各科可食植物。3.2有毒植物poisonousplants含有某些有毒化学物质被家畜采食后，引起家畜生理异常

4、，损害健康，甚至致死的植物，如北乌头、小花棘豆、狼毒、醉马草等。3.3有害植物harmfulplant具有针刺或绒毛等构造，危害牲畜健康或影响畜产品品质的植物，如苍耳、鬼针草等。4产地环境要求4.1有机羊草（禾本科牧草）野生采集区域的产地环境质量应符合GB/T19630的相关要求。5刈割3DB15/T××××—××××5.1应严格按照当地政府要求进行相应区域野生有机羊草（禾本科牧草）刈割，刈割活动不应对环境产生不利影响或对生物物种造成威胁，刈割数量不应超过生态系统可持续生产的产量。5.2采用机械收获方式进行

5、收割、翻晒、搂草、集草和打捆，机械设备在使用前应进行清洁，不得对野生有机羊草（禾本科牧草）造成污染。5.3刈割前根据天气预报和云图，应选择未来3天内晴无雨的天气进行刈割。5.4应及时记录并保留野生有机羊草（禾本科牧草）刈割过程记录，包括刈割日期、区域、操作人员、刈割等设备清洁信息等。6调制6.1有机羊草（禾本科牧草）刈割后，在原地晾晒，次日清晨可翻晒一次，通常在其水分将至40%左右时（取一束草用力拧紧，有水但不形成水滴），将半干的草集成松散的草堆，堆高2.0m～2.5m，保持草堆通风。6.2当水分含量降至1

6、5%～18%时（紧握草束或揉搓时，发出沙沙响声或干裂声，放手时草束散开缓慢，叶卷曲，弯曲茎秆时易断），开始打捆。6.2.1圆草捆：使用圆草捆打捆机将草条打成圆捆，打捆机符合GB/T14290相关规定，草捆密度达到150kg/m3以上；用于打捆的所有机械设备在使用前应进行清洁，不得对有机羊草（禾本科牧草）造成污染。6.2.2方草捆：采用牵引式打捆作业机作业，草捆尺寸一般为90cm×45cm×35cm（长×宽×高）。6.3用于打捆的所有机械设备在使用前应进行清洁，不得对有机羊草（禾本科牧草）造成污染。6.4应及

7、时记录并保留有机羊草（禾本科牧草）打捆记录，包括打捆日期、操作人员、草捆数量、设备清洁等信息。7质量指标及分级标准7.1感官指标分级标准若以气味、颜色、形态、霉变4项感官指标进行评定，各等级应符合表1的要求。表1　感官要求项目一级二级三级气味草香味草香味无味颜色绿色，色泽新鲜一致黄绿色，色泽新鲜基本一致有枯黄色，草色深浅不一形态干草形态基本一致干草形态基本一致干草形态大小不一3DB15/T××××—××××霉变无霉变无霉变无霉变7.2理化指标分级标准若以水分、粗蛋白、中性洗涤纤维、灰分、羊草（禾本科牧草）占

8、比等下表7项指标进行评定，各等级应符合表2的要求。表1　理化要求项目一级二级三级水分/（%）≤1514-1614-16粗蛋白/（%）≥97-85-6中性洗涤纤维/（%）≤4546-5051-60灰分/（%）≤13羊草（禾本科牧草）占比/（%）≥9585-9475-84杂草类占比/（%）≤5≤7≤8有毒、有害植物占比/（%）＜1注：理化指标以干基计。7.3卫生指标应符合GB13078的规定。8试验方法8.1水分的测