人教新课标版数学四年级下册：3.6营养午餐导学案(共1课时,无答案).docx

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1、营养午餐学习目标1、了解健康常识，知道吃好午餐的重要性。2、会用专家的建议正确地分析午餐菜肴中营养成分，能设计调配科学、合理的午餐食谱。3、懂得科学合理营养饮食的重要性,养成良好的饮食习惯。学习重难点能合理地调配午餐食谱，对自己平时不正确的饮食习惯有所改变。学习过程：一、学前准备：1、调查了解午餐的重要性。2、调查了解一份营养午餐需要符合哪些条件？3、你平时都喜欢吃什么菜？你认为自己平时吃得科学合理吗？二、探究活动1、阅读教材第48页表格内容和第49页营养专家的建议。①判断10岁左右儿童每餐午饭菜肴是否营养的两个基本指

2、标是什么？②根据营养专家的建议，对“民主路小学为学生提供的三种午餐菜谱”你会选择哪一种呢？为什么？③从热量和脂肪两个角度来判断，今天学校（或家里）提供的午餐是否符合营养标准？2.根据48页表格内容和营养专家的建议自行搭配出符合营养标准的午餐，你能搭配出多少种呢？3.调查全班同学喜爱的五种搭配方案，完成教材第49页的统计表。4.根据完成的统计表，你能绘制出复式条形统计图吗？①你最喜爱哪一种搭配方案？②哪一种搭配方案获取的蛋白质最多？5、了解一下班上偏胖或偏瘦同学的饮食习惯，你有什么好的建议。三、学习体会：本节课的学习你有

3、什么收获？疑惑呢？通过本节课的学习对你有什么帮助或启示？四、自我测评：根据学习常见的食物热量表（48页）设计一份比较合理的晚餐食谱。