农民培训实用技术资料

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1、笔架小学现代远程室农民教育培训果树栽培技术主讲人：吴华堂一、果树定植技术要点(一)定植时期落叶果树和常绿果树的定植均应在苗木地上部分生长发育相对停止，土壤温度5—7℃以上时为宜。落叶果树—般在冬季落叶后至新梢发芽前定植，常绿果树一般在春季萌芽前定植。营养袋育苗全年均可定植。　　　　(二)栽植密度株行距柑桔类（3—3.5）×4米，桃、李、柰、梅、杨梅4×4米，梨、板栗、柿等5×5米。　　　　(三)定植方法　　　　1、定植前的准备　　①定点挖穴。定植前做好果园的规划和设计，平整地面。在测好的定植点上挖长宽深1×1×0.8米的大穴，挖穴时表土与心土分开堆放，填土时将表土和山皮

2、土放穴底，然后分层压埋有机物(可用绿肥、杂草、稻草、垃圾等)，一层草料、一层土，适当撒些石灰。上层应施饼肥、钙镁磷肥、厩肥等，并与土充分拌匀，然后做成20—30cm高的土墩。要求下大肥，即每穴下草料2担，土杂肥2担，饼肥1.5—2.5公斤，钙镁磷1—1.5公斤，石灰1—1.5公斤。　　7②苗木选择。要求苗木品种纯正，根系完整、发达，2—3个分枝，枝粗节短，芽饱满，嫁接口愈合完好，苗高达规格要求，无检疫性病虫害的健壮苗木。　　③苗木处理。定植前将苗木进行分级，分类种植，并把根的断口剪平；对主根发达的品种进行断主根处理或垫根；对苗木进行解梆和消毒，对没带土移栽的苗应进行根系

3、沾泥浆。　　2、定植技术　　定植时先将苗木放人穴内，再把混有腐熟有机肥的表土填人根部，边填土边舒根。土盖满根部后，将苗木略加摇晃，轻轻提起，使根部舒展，并使根部与土壤紧密结合。然后继续填土踏实。如果是带土球的果苗，直接将苗放入穴中，填土后浇水即可，注意不能将土球压散。要浅栽植，即嫁接口应露出地面1—2cm(但杨梅应深种)。定植后将苗木周围的土培成外缘稍高、中间稍低的圆盘，浇足定根水，再盖上稻草或杂草。立一根支柱，以防大风吹动苗木。定植后晴天每星期浇水一次，阴天半个月浇水一次，直至成活。　　二、果园间套种有何技术要点　　幼年果树的树冠和根系较小，可在株行间空隙套种绿肥和其

4、他短期经济作物。合理间套种，不但可增加收入和进行果园土壤覆盖，抑制杂草，减少冲刷，降低夏季土温，保持土壤湿度，而且还可利用间作物茎叶、藁秆进行压青，增加有机质，改良土壤。果园间作以不影响果树生长发育为前提，选择间作物应注意以下几点：①能提高土壤肥力、产量高、质量好、耗肥少。②7植株矮小或匍匐生长、无攀缘性，不影响果树光照。③生育期短，需肥、需水高峰期与果树错开。④与果树无同样的病虫害。⑤有一定的经济价值。间套种最好种植绿肥，此外也可种花生、大豆或蔬菜、食用菌、中草药等。套种绿肥应以豆科绿肥为主。夏季绿肥在3—4月播种，可选用印度豇豆、乌绿豆、竹豆、猪屎豆、日本菁、藿香蓟

5、、花生、大豆等；冬季绿肥在秋季8—10月播种，可选用光叶苕子、毛叶苕子、箭舌豌豆、紫云英、肥田萝卜、蚕豆等。绿肥应在盛花期或青荚期割青、压埋，此时产量高、品质好，印度豇豆一年可割青2—3次。施用方法以直接翻埋压青的效果最好，也可做成堆肥后施人土中或水池内沤烂后施用。间作物只能种在树冠外围，1—3年生幼树应留出1—1.5米树盘不套种，以后随着树冠和根系逐年扩大，套种面积逐年缩小，进入盛果期果园一般不宜套种。同时，应按果树和间作物自身的要求，加强各自的栽培管理，避免间作物与果树之间互相争夺肥、水的矛盾。　　　　三、低产果园改造有何技术要点　　　　造成果树低产原因很多，要针对

6、造成低产的原因，采取有效的改造技术措施。　　　　(一)园改、进行园地整修，山地果园要求修成前有埂(埂高15cm)、后有沟(沟深10—20cm)、台面略向内倾斜的水平梯田；园顶戴帽，果园上方有防洪沟；园内路沟有序，排水沟有跌水设施。平地果园要深挖排水沟，以利排除积水，降低地下水位。果园有引水、蓄水、粪池、猪舍、道路、管理房等配套设施。　　　　(二)土改　　　　71、扩穴改土。在树冠滴水线以外挖长、宽、深100×80×60厘米的深沟，分层压杂草或绿肥20公斤以上，或土杂肥100公斤以上，饼肥2—5公斤、钙镁磷肥1—2公斤、石灰1—2公斤，扩穴改土位置应逐年外移，要注意不留隔

7、墙。　　　　2、深翻培土。一般在果树休眠期全园深翻20厘米(树冠内可浅些)。如果土壤偏酸，在深翻前每亩撒施石灰30—50公斤，调节土壤pH值。深翻后每株培客土5—10担。　　　　3、园地套种绿肥、树盘覆盖杂草等或推广草生栽培。　　　　4、合理施肥，增施有机肥，提倡营养诊断与配方施肥。　　　　(三)树改　　　　1、过密树合理间伐、实行大枝修剪、“开天窗”。　　　　2、衰老树回缩修剪，更新枝组，恢复树势。　　　　3、树型乱、未经整形的树体进行大枝修剪等方法矫形，培养合理树形。　　　　4、对实生、劣质树进行高接名优特新品种。　　　　5、对授粉不