有机产品且末红枣产地环境及生产质量控制技术规范.pdf

《有机产品且末红枣产地环境及生产质量控制技术规范.pdf》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在行业资料-天天文库。

1、团体标准T/HZXH12—2020有机产品且末红枣产地环境及生产质量控制技术规范2020-09-25发布2020-10-10实施且末县红枣协会发布T/HZXH12—2020前言本文件按照GB/T1.1给出的规则起草。本文件由且末县红枣协会提出并归口。本文件起草单位:巴州恒实质量技术服务有限公司、且末县红枣科技推广中心、巴音郭楞蒙古自治州林业科学技术推广中心。本文件主要起草人:马静、吐尔逊·吾布力、李大武、侯丽丽、江振斌、阿布拉江·依明、阿曼古丽·尼亚孜、卢文。IT/HZXH12—2020有机产品且末红枣产地环境及生产过程质量

2、控制技术规范1范围本文件规定了有机产品且末红枣产地环境及生产过程质量控制的风险要素、质量控制技术与方法及质量控制的管理要求。本文件适用于有机产品且末红枣生产过程的质量控制与管理。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB2762食品污染物限量GB2763食品中农药最大残留量GB3095环境空气质量标准GB5084农田灌溉水质标准GB9137保护农作物的大气污染物最高允许浓度GB15618土壤

3、环境质量农用地土壤污染风险管控标准（试行）GB/T19630有机产品(含生产、加工、标识与销售、管理体系等四个部分)NY/T525有机肥料NY/T798复合微生物肥料NY/T884生物有机肥3质量控制的风险要素3.1产地环境3.1.1土壤农药残留、重金属、废弃物主要有下列可能的风险要素：a)生产过程中为防治病虫草害，而误用、故意使用化学农药，造成土壤农药残留的直接污染；b)生产单元周边，施用化学农药的常规地块中，灌溉用水渗透或漫入有机地块，导致土壤农药残留的间接污染；c)使用过化学农药的生产工具用于有机红枣生产前，未彻底清洁

4、而导致土壤农药残留的间接污染；d)当地存在飞机喷洒化学农药防治病虫草害的作业，带来有机红枣生产单元土壤农药残留的漂移污染；e)有机红枣生产过程中，矿物质投入品使用不当、有机肥过度施用、农家肥未充分腐熟和未经过无害化处理，以及所用肥料的来源地污染，导致产地土壤中的重金属含量超标。3.1.2有毒有害气体主要有下列可能的风险要素：2T/HZXH12—2020a）当地存在有毒有害气体污染时，对有机红枣生产区域的大气环境所带来的后续污染；b）有机红枣生产过程中，采取燃烧的方式处理果树枝干、落叶或园边杂草灌木。3.1.3生产用水主要有下

5、列可能的风险要素：a)有机红枣生产单元的灌溉水源，上游或周边农田灌溉用水受到水体污染时，对有机地块生产用水所带来的后续污染；b)生活污水、工业废水流经有机红枣生产单元周边时，对有机地块生产用水所带来的后续污染；c)有机红枣生产体系中，未建立相对独立的排灌系统，未釆取有效措施，保证所用的灌溉水不受禁用物质的污染；d)生产过程中未采取有效措施，防止常规生产地块的水渗透或漫入有机地块；生产过程中未能控制投入使用的人粪尿和畜禽粪便等农家肥，对地面水、地下水造成不可接受的水体污染。3.2生产过程3.2.1苗木主要有下列可能的风险要素：

6、a）使用、误用经辐照技术选育的红枣苗木；b）使用、误用转基因技术选育的红枣苗木；c）故意使用、误用化学的、含转基因物质的红枣苗木处理方法或禁用物质；d）本生产单元已具备有机红枣苗木的繁种能力,但仍然使用非有机红枣苗木。3.2.2培肥与施肥主要有下列可能的风险要素：a）使用化学肥料；b）使用不符合NY/T525、NY/T884、NY/T798、GB/T19630及附录A要求的有机肥料、生物有机肥、复合微生物肥料及其他肥料；a）本生产单元已具备系统内循环培肥条件，但仍然以施用系统外的有机肥为主要肥料。b）生产过程中未能控制投入使

7、用的人粪尿和畜禽粪便等农家肥，对地面水、地下水造成不可接受的水体污染。3.2.3虫草害防治主要有下列可能的风险要素：c）误用化学农药（含化学除草剂）d）使用不符合附录B要求的虫草害防治物质；3.2.4生长调节剂使用化学合成的植物生长调节剂。3.2.5转基因物质误用含转基因生物及其衍生物的农业投入物质。3.2.6生产工具、运输工具、包装物生产工具、运输工具、包装物含有毒有害物质、常规产品残留，对有机红枣产品造成污染、混杂。3.2.7平行生产、平行收获主要有下列可能的风险要素：a）生产单元存在平行生产、平行收获对有机红枣产品造成

8、混杂；b）故意将常规红枣冒充有机红枣。3T/HZXH12—20203.2.8晾晒、堆放或储藏方式及场所晾晒、堆放或储藏方式及场所不当，对有机红枣产品造成二次污染。3.2.9废弃物处理在使用保护性的建筑覆盖物、塑料薄膜、防虫（鸟）网时，使用了聚氯类产品，并在使用后未从土壤中清除，且釆取焚烧办