植物生理学第三章ppt课件.ppt

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1、第三章植物的矿质营养第一节植物必需元素及其作用一.植物体内的元素及其含量挥发性元素灰分元素二.植物必需元素的标准与确定方法植物必需元素的标准:(1)完全缺乏时,植物不能正常生长发育。(2)完全缺乏时,植物出现的缺素症状是专一的,不能被其它元素替代。(3)元素的功能是直接的,而不是由于改善土壤或微生物条件所产生的间接效应。必需元素的确定方法:溶液培养法(水培法)(1859,Sachs;Knop)砂基培养法(砂培法)溶液培养法在生产上的应用:间歇水培或气培法(70年代)大量元素——C,H,O,N,P,K,Ca,Mg,S微

2、量元素——Fe,Mn,B,Zn,Cl,Mo,Cu,Ni稀土元素:镧系元素和钇钪,共17种有益元素:Si(水稻);Al(茶);Na(甜菜);Co(豆科植物根瘤菌固氮所必需)三.植物必需元素的作用1.植物必需元素的一般作用(1)细胞结构物质的组分(2)生命活动的调节者(3)参与植物体内的醇基化(4)电化学作用2.大量元素的作用N吸收态:硝态氮和铵态氮;有机氮(尿素)作用:生命元素.核酸(DNA,RNA),细胞核的结构物质;蛋白质(酶),是原生质的主要组成成分;磷脂,是生物膜的主要组成成分;叶绿素、光敏素,维生素(B1,B

3、2,B6,PP等)激素(IAA,CTK),生物碱等;结构物质成分调节生命活动参与能量代谢ADP,ATP,NAD,CoA等.缺乏症:植株矮小,叶小,色淡或发红.发病部位:老叶(易转移)N过多:徒长,叶片大,茎柔软,易倒伏,成熟晚,抗性差,易受病虫害.-N-N-N-NCKP吸收态:H2PO4-,H2PO42-缺素症:植株矮小、茎叶暗绿色或紫红色;分枝分蘖少,成熟晚,果实、种子小、不饱满。过多:影响其它元素吸收。发病部位:老叶(易转移)形成糖的磷酸酯磷的转运器工作作用:核酸磷脂的组成成分,-------生物膜、原生质、细

4、胞膜ATP,ADP,AMP组分------能量代谢(氧化磷酸化、光合磷酸化)促进碳水化合物的运输P+植酸+Ca+Mg植酸钙镁许多辅酶的组分液胞内含有磷酸盐(维持细胞渗透势,缓冲PH值)-PK吸收态:K+作用:酶的活化剂影响物质运输调节水分代谢(促进气孔张开,控制蒸腾)提高抗性(增加原生质水合度,提高保水力)能量代谢(参与光合磷酸化和氧化磷酸化)缺素症:叶片缺绿,茎柔弱易倒伏,抗逆性差过多:果实出现灼伤病、苦陷病发病部位:老叶(易转移)-KCa吸收态:Ca+某些酶的活化剂Ca++钙调蛋白(CaM

5、)Ca+—CaM作用:解毒细胞结构组分P+植酸+Ca+Mg植酸钙镁参与氧化磷酸化(作为H+的对应离子)提高植物适应干旱和干热的能力(降低原生质的水合度)CaM:是一种热稳定的小分子蛋白质。由148个氨基酸构成单链,不含半胱氨酸和脯氨酸,所以空间结构有较大的灵活性。因为其有四个部位能束缚钙,所以叫钙调蛋白(CaM)。发现:1970年,Chenng最先发现是在牛脑中,而后在心脏中得到。1978年Anderson等首先证实植物细胞中存在钙调蛋白。钙调蛋白的存在部位:细胞质和细胞器作用机理:胞外信号质膜Ca通道打开

6、Ca进入4Ca++CaMCaMCa+Ca+Ca+Ca++ECaMCa+Ca+Ca+Ca+E生理效应CaM对光敏素作用图解:PrPfr<10-6M[Ca]10-6MCaMCaME[CaME]光-Ca-NCKMg吸收态:Mg+腺苷OPO~P-O~P-OHOHOOOOOMgN¨EPr作用:缺素症:脉间缺绿发病部位:老叶(易转移)与光合作用有关(叶绿素组成、促光合磷酸化、RUBP羧化酶)某些酶的活化剂,或组分(转移磷酸基的酶类,如ATP酶)植酸钙镁—Mg—MgS吸收态:SO42-作用:含硫氨基酸成分(参与蛋白质与生

7、物膜的组成)参与生化反应(CoA的成分)参与光合作用(光合链成员的组分)参与氮代谢(铁氧还蛋白,固氮酶)影响其它元素的吸收缺素症:植株矮小(蛋白质合成受阻),叶片小而黄,一脱落。发病部位:幼叶(不易转移)微量元素FeFe吸收态:Fe2+作用:酶的组成成分(细胞色素氧化酶)合成叶绿素的必要条件(Mg-原卟啉原叶绿素酸酯)光合链成员组分(铁氧还蛋白)生物固氮(固氮酶组分)硝酸盐还原、磷酸盐同化(铁氧还蛋白)缺素症:幼叶浅黄绿色发病部位:幼叶(不易转移)-Fe-FeCK玉米-Fe大豆-FeCKCK-Mn亚麻CK-B大豆吸收

8、态:Mn2+作用:酶的活化剂参与光合作用(水的光解)维持叶绿体结构缺素症:脉间失绿,有坏死斑点。根系不发达,结实少。发病部位:幼叶(不易转移)MnB吸收态:H3BO3抑制酚酸(咖啡酸、绿原酸等)形成,保护根尖、茎尖不受伤害。作用:影响生殖(促进花粉萌发、花粉管伸长)促进糖的运输:[B—糖复合物]-影响蛋白质的合成(BU合成RNA蛋白质)影响激素

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