酒店人所必备的那些职场素养.pdf

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1、酒店人所必备的那些职场素养酒店人所必备的那些职场素养，大家有了解过吗?下面由就由为大家整理的酒店人所必备的那些职场素养，欢迎查看~酒店人指南衣着光鲜、言行端庄得体、办事训练有素，感觉高大上?如你所闻所见，确实是这样，但这可能只是一个非酒店人所看到的酒店。所有光鲜的呈现，很有可能都是职业的表达。如果你是一个酒店人，或者曾经是一个酒店人，你或许会明白：干酒店，不一定需要你是硕士博士，门槛不高，但成事的却很少，能坚持下去的，都不是一般人。酒店人所必备的那些职场素养，你确定你有?你确定你能够在酒店一干就是五六年，七八年?干酒店，时间是属于酒店的酒店人生活常态永远是：别

2、人节假日的时候你在忙，别人忙的时候你还在忙。别人周末慵懒地躺在沙发上，喝着下午茶，看着《跑男》，你盯着PMS，一遍、两遍、三遍核对客人信息;别人五一、十一携妻带儿，享受着自己悠长假期的慢时光，你对着一张张订单心情忐忑，假期的满房和纷至沓来的喜宴能够让你忙的飞起来。但是你得习惯，还得淡定。人家说创业要有Allin的身心状态，平日和周末没有差别，上班和下班没有界线。但是酒店人，你不是BOSS，你不是合伙人，你也得有这种状态。不是老板腹黑，给员工同化洗的彻底，而是酒店人的属性使然。你也期盼着早点下班，享受属于自己的时间，但是周末节假日有那么多的事情等着你去做，客人到

3、了，你好直接跟客人说抱歉我现在要下班了，我的时间属于我自己了?这真的和一般的公司不一样，文件没处理，只要不是十万火急，明天干也是一样的。但客人凌晨赶航班，等着你给他办理Checkout!客人半夜生病等着你去给他送药呢!客人的事，你永远怠慢不得，不仅不能怠慢，你还得时时刻刻处处想着怎么样让客人宾至如归，这就是酒店人，放不下。好不容易碰上个假日，你本想陪着家人一起度过美好时光，可偏偏酒店又有临时接待任务。怎么办?去还是不去?于是，干酒店干了这么多年，觉得亏欠最多的，是自己最亲最爱的人。作为男朋友，你欠女票一个温馨浪漫的情人节;作为女朋友，你欠男票一个吃着爆米花看巨

4、幕大片的机会，作为丈夫，你欠妻子一个结婚纪念日;作为父母，你欠孩子一个安眠曲和一个童话故事⋯⋯但是，你只能亏欠着。干酒店，笑容是属于客人的酒店不是制造企业，不是创意公司，你有本事你就拽，你牛逼你就有说NO的资本。星级酒店、国际酒店高大上和华为、奥美所塑造的牛逼是不一样的，人家可以用技术和创意来摆摆谱，客户你有你的需求，但是涉及到专业问题，你还是得听听我的意见吧!但是在酒店，品牌背书不能装点你的专业能力，而更要求你扮演好一个高情商的服务员角色。所以，任何时候你都这样对自己说：我是绅士和淑女，所以我以绅士和淑女的姿态来为客人服务，任何时刻都将情绪调成静音，任何时候

5、都保持微笑。这种高强度的情绪管理专业素养，别人可能一辈子也学不会，但是你在酒店短短几个月的时间就已经用的炉火纯青了。昨天的一个客户投诉，今天一大早你就被点名批评了一顿。前晚自己呼前走后，有求必应，凌晨1点还给那位客人送蚊香，比对自己妈妈还用心，可客人就是给了个差评，因为前半夜他被蚊子咬了一下。你瞬间觉得又委屈又气愤，还很沮丧，心里拔凉拔凉的，为什么付出却得不到好评?客房有蚊子是酒店的事，罚我一个人算什么?但你随后又告诉自己：这只是酒店人的一种常态好吗?遇到这种事，最好的办法是用自己的前脑安抚好自己的后脑，又或者用左边的心脏温暖自己右边的心脏，将情绪调成静音模式

6、，继续一整天的工作。客人住酒店是花钱来买舒心的。酒店人情绪写在脸上，卖相不好，客人凭什么买单?干酒店，笑容就是属于客人的。但你从来不需要把自己变成怨妇，又或者没有自我的怂包，而是有一种能力，把自己的脾气改装成从容，不动声色地收拾每一次的不愉快。如果你觉得自己小小心肝不够强大，受不了这种委屈，干不了化解脾气这事儿，那还是不要来酒店，套用一句话：现实每天都是锤子，玻璃心的，早就被碎成渣了。干酒店，光鲜是给人看的在酒店工作，在外行看起来，也许挺让人羡慕。为什么?衣着光鲜，工作体面。尤其是星级酒店，可见之处宽敞靓丽，金碧辉煌，人来人往不是社会精英就是有钱人，即使是经济

7、型酒店，那也不会差到哪里去。同样是清洁工，酒店的清洁工，跟火车站的清洁工，那归属感肯定是不一样的。但你如果因为这个而选择酒店业，你有可能会失望会后悔会感觉自己就是在浪费青春。酒店人是光鲜体面，但都是给人看的，你自己才会看到光鲜背后的苦逼。不说服务员，不说清洁工，就连酒店销售、酒店总经理也一样围着工作团团转。酒店周末不是休息日而是活动日。有会议接会议，没会议自己搞活动。酒店维护了客户关系，提升了自身形象，秀秀上限，还会经常策划组织一些亲子活动、会员活动。酒店人大不了加个班，但苦的是酒店人的孩子，父母双亲有一个加班工作的还好，若父母两人都在酒店工作，孩子只能交给别

8、人照看或者干脆送去辅导班。相比其他的行