必修一第二单元会考复习资料.doc

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1、第四讲细胞中的蛋白质姓名：____班级______考点一、蛋白质的基本单位：氨基酸（约20种）1、结构特点：。2、结构通式：。3、各种氨基酸之间的区别在于：。考点二、蛋白质的结构及其多样性1、蛋白质的结构组成⑴缩合是指：。缩合形成的化学键叫。⑵二肽为缩合形成的肽；为多个氨基酸缩合形成的肽；蛋白质是由一条或几条多肽链经形成的具有一定的有机高分子化合物。2、蛋白质是以为基本单位的高分子化合物。3、蛋白质结构多样性的原因是由于组成蛋白质分子的氨基酸：（1）氨基酸构成的肽链不同（2）肽链的_______

2、______不同，构成的蛋白质不同。考点三、蛋白质的功能1、功能，如大多数酶、某些激素。2、功能，如胶原蛋白、弹性蛋白和角质蛋白。3、功能，如血红蛋白、细胞膜上的载体。4、功能，骨骼肌的肌动蛋白、肌球蛋白。5、功能，如抗体。6、功能，如激素与受体的识别，视紫质参与视觉形成过程。考点四、相关计算氨基酸数肽键数脱水数氨基酸平均分子质量蛋白质相对分子质量氨基数羧基数1条肽链mm-1m-1a至少个至少1个n条肽链mm-naam-18(m-n)至少n个至少个考点五、蛋白质的合成场所-------核糖体1、

3、分布：⑴主要存在⑵其次真核细胞的与上还附着有核糖体。⑶线粒体和叶绿体也有核糖体。2、成分：由和组成。3、结构：由和组成，不进行蛋白质合成时，大、小亚基是单独存在的，蛋白质合成时大、小亚基结合在一起，组成核糖体，与MRNA结合，进行翻译，合成肽链。考点六、分泌蛋白的合成、分选及运输1、豚鼠胰腺蛋白的合成场所是，他被分泌到细胞外要依次经过、、等结构。与分泌蛋白合成和分泌有关的结构有：。2、蛋白质的分选：蛋白质合成后，他们的去向和最终定位取决于氨基酸序列中的与合成蛋白质的在细胞中的存在位置。3、细胞的

4、与相统一是有机体细胞的一个重要特征，代谢越旺盛的细胞越明显。考点七、蛋白质的修饰与加工1、蛋白质的修饰和加工的场所有、和。2、蛋白质的修饰主要是指为新生肽链添加、或并对其剪切和折叠等。3、意义在于能维持和调节，使之成为。考点八、内膜系统与生物膜系统1、内膜系统是相对于细胞膜来说的，在功能上连续统一的细胞内膜结构。不包括________、________、_________。2、生物膜系统是细胞中具有膜的一切结构包括二、理解记忆补充⑴缩合脱下的水中的氧来自-COOH；氢一个来自-COOH，另一个来

5、自-NH2。⑵肽键的结构式可表示为：和或。每形成一个肽键都脱去一分子水，因此脱水数与肽键数相等。⑶在一条肽链的两端一定分别是-NH2或-COOH，即每条多肽链都至少含有一个-NH2和一个-COOH。⑷氨基酸残基有：或或第四讲细胞中的蛋白质姓名:班级:典型习题：1、已知20种氨基酸的平均相对分子质量是128，现有一种蛋白质由2条肽链组成，共有肽键98个，问此蛋白质的相对分子质量是接近于（）A、12800B、12544C、11036D、122882、同为组成生物体蛋白质的氨基酸，酪氨酸几乎不溶于水，

6、精氨酸易溶于水，这种差异的产生，取决于（）A、两者的R基组成的不同B、两者的结构完全不同C、酪氨酸的氨基多D、精氨酸的羧基多3、蛋白质分子的结构层次，从小到大依次是（）（1）氨基酸（2）C、H、O、N等元素（3）氨基酸缩合（4）一条或几条肽链连接在一起（5）多肽（6）蛋白质A、(2)→(1)→(3)→(4)→(6)→(5)B、(1)→(2)→(3)→(4)→(5)→(6)C、(2)→(1)→(6)→(3)→(4)→(5)D、(2)→(1)→(3)→(5)→(4)→(6)4、核糖体是蛋白质的合成场

7、所，通常核糖体不分布于()A、原核细胞中B、真核细胞中C、叶绿体中D、高尔基体中5、下列不参与对新生肽链进行修饰的结构是()A、内质网B、高尔基体C、线粒体D、细胞质基质6、分泌蛋白在附着于内质网上的核糖体中合成之后，其运输的方向是()A、内质网—细胞膜—高尔基体B、高尔基体—内质网—细胞膜C、内质网—高尔基体—细胞膜D、细胞膜—内质网—高尔基体7、蛋白质合成后，通常情况下分选信号位于()A、核糖体中B、内质网中C、高尔基体中D、氨基酸序列中8、某氨基酸分子含有2个氨基，其中一个氨基和羧基连在同

8、一个碳原子上，则另一个氨的部位就是（）Ａ、和羧基连在同一个碳原子上B、一定连在羧基上Ｃ、在Ｒ基上Ｄ、与氨基端相连9、关于氨基酸形成肽键的叙述中，正确的是（）Ａ、一个氨基酸分子的羧基与它的氨基缩合成肽键Ｂ、一个氨基酸分子的氨基与另一个氨基酸分子的氨基缩合成肽键Ｃ、一个氨基酸分子的氨基与另一个氨基酸分子的羧基缩合成肽键Ｄ、一个氨基酸分子的羧基与另一个氨基酸分子的羧基缩合成肽键10、两个氨基酸分子缩合形成二肽，脱去一分子水。这个水分子中氢来自（）Ａ、羧基（—ＣＯＯＨ）Ｂ、氨基（—ＮＨ２）Ｃ、连在碳原子