初中七年级生物下册2.1.3营养物质的吸收和利用名师精选教案冀教版.docx

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1、⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯名校名推荐⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯第三节营养物质的吸收和利用教材分析本节课是在了解了食物的消化过程的基础上，进一步剖析食物被消化后形成的营养物质是如何被人体所吸收和利用的。编者力图通过几个层层深入的实验，引导学生建立小肠结构的模型，同时理解小肠结构是与吸收功能相适应的，这也是本节教材的重点内容。学情分析学生已具有了关于营养物质的作用及消化的过程的知识，进一步来学习营养物质的吸收应该是容易接受的，但由于学生没有人体血液循坏（毛细血管和毛细淋巴管）方面的知识，对于理解营养物质的吸收可能有一些难度。另外，本节实验内容

2、较多，对于学生的动手能力是一个考验。小肠标本学生容易心生厌恶，教师课前应检查实验材料，鼓励学生端正态度。设计理念本节内容遵循从宏观到微观的研究思路和方法，设计了几个实验，从用肉眼观察小肠环形皱襞的实物结构，到模拟小肠环形皱襞的制作，再到用放大镜和显微镜分别观察小肠绒毛的结构，层层深入，环环相扣，旨在向学生传递科研方法的信息，从而提高每个学生生物科学素养。教学目标知识目标1．概述消化道吸收营养物质的过程。2．举例说出营养物质是如何被人体利用的。能力目标1．尝试制作小肠壁结构的模型，体验小肠的结构特点。2．使用显微镜观察小肠绒毛结构。3．提高动手、动脑的实践能力。情感目标1

3、．通过对小肠结构的观察和功能的分析，逐步确立生物学“结构与功能相适应”的基本观点。2．养成良好的生活习惯。课时安排1课时教学准备实验材料的准备：猪的小肠、人的小肠壁切片、放大镜、显微镜、培养皿、剪刀等。教学幻灯片：小肠绒毛结构模式图、消化道不同器官的吸收功能图（表）。学生活动准备：每位学生准备一张纸和笔，4人为一小组，确定组长。教学过程教师活动学生活动提示和建议㈠导入新课：今天早饭大家都吃了些踊跃回答：牛奶、稀饭、油条、什么？面包、拌黄瓜等。这些食物中都含有哪些1⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯名校名推荐⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯营养物质？回答

4、：蛋白质、糖类、维生素、脂肪、无机盐、水。那么，这些营养物质消化后怎样被人体吸收和利用？教师引导，及时评价。出示消化道不同器官的吸收功能图表，指导学生此处也可以先学习阅读、分析图表。认真阅读图表：小肠的结构，再总结消化提出问题：分析、比较、讨论。道不同部位的吸收功能。⑴食物中的营养物质是否都要经过消化才能被吸收？⑵食物中的营养物质分别在消化道的什么部位被吸收？⑶消化道吸收营养成分的主要场所在哪里？得出结论：小肠是主要的吸收场所。疑问：为什么小肠的吸收功能如此强大?㈡活动探究：组织活动内容，指导学生学会生物学的观察顺对于积极动手的学生及序：宏观微观⑴肉眼观察：时给予鼓励。

5、每小组将准备好的猪的小肠顺肠管剪开肠壁，对照小提示学生注意皱襞是怎样肠环形皱襞示意图，用手摸皱排列的？襞的表面，派一名代表描述自出示问题：己的感觉。小肠的环形皱襞有什么得出结论：皱襞表面绒绒的。意义？请同学们亲自实践后再学生思考并尝试回答。来回答。思考问题：变化前后单位长度的面积有什么变亲自做：学生依照课本的提示化？对于理解小肠的吸收制作小肠环形皱襞模型。功能有什么启示？2⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯名校名推荐⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯建议教师出示毛细血管和得出结论：大大增加了小肠的毛细淋巴管的结构示意吸收面积。图，帮助学生进一步理解⑵放大

6、镜观察：小肠的吸收功能与结构的教师巡视指导剪下一块小肠壁，放入盛有相适应。清水的培养皿中，用放大镜观使学生树立生物学功能与察。每小组各派一名代表描述结构的统一性观点。观察现象。得出结论：小肠每个皱襞上都教师指明：这种突起叫做有许多突起。小肠绒毛。思考问题：绒毛有什么作用？（教师图示绒毛在皱襞上的排布，引导学生分析）得出结论：增大了小肠与食物]接触的面积。教师讲解：绒毛壁、毛细血管壁、毛细淋巴管的⑶显微镜观察:管壁都很薄，都只有一层在显微镜下观察人体小肠上皮细胞构成，这种结构壁切片，对照小肠绒毛模式便于小分子物质通过，有图，认识小肠的结构。每小组利于吸收营养物质。各派一名

7、代表描述观察现象。总结：在消化过程中，食得出结论：小肠壁绒毛上有毛物的营养成分通过消化道细血管和毛细淋巴管。进入循环系统的过程，就叫做吸收。达到学以致用的目的。通过以上学习，使我们理解了小肠之所以是消化、吸收最主要的器官，是与它的特定结构相适应的。营养物质被人体吸收后如何利用呢？引导学生复习食物的消化及营养物质的作用。出示讨论问题：葡萄糖、氨基酸、甘油、脂肪酸等进入人体后，怎样被利用呢？3⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯名校名推荐⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯讨论、交流。回答：1、葡萄糖进入人体后，大部分仔细胞内分解