饲料基础-原料篇(一)ppt课件.ppt

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1、饲料基础知识培训饲料原料篇（一）第一部分：饲料原料分类及常见饲料原料介绍饲料原料分类1.蛋白质饲料2.能量饲料3.矿物质饲料4.维生素5.饲料添加剂6.粗饲料7.青绿饲料8.青chu饲料1.蛋白质饲料释义：1.干物质中粗纤维含量小于18%，同时蛋白质含量大于或等于20%的饲料。常见原料有：豆粕、棉粕、菜粕、鱼粉、肉骨粉等。能量饲料释义：干物质中粗纤维含量小于18%，同时蛋白质含量小于20%的饲料。常见的能量饲料有：玉米、稻谷、小麦、次粉等。矿物质饲料释义：可供饲用的矿物质，能够提供动物体生长所需的微量或常量矿物元素。常见的有：磷酸氢钙、石粉、硫酸铜、硫酸亚铁、氧化锌、

2、食盐等。维生素动物生长所需的一类低分子有机物，通常分为脂溶性维生素和水溶性维生素两种。脂溶性维生素有：维生素A、D、E、K。水溶性维生素有：B族维生素、维生素C。饲料添加剂为保证或改善饲料品质，促进动物生长繁殖，保障动物健康而添加到饲料中的少量或微量营养性或非营养性物质。常见有：防霉剂、抗氧化剂、抗生素、香味剂等。饲料用大豆粕（soybeanmeal）1、适用范围：本标准适用于以大豆为原料，经一次性预压—浸提或一次性浸提法榨油后所得的残渣，干燥后制得的豆粕2、感官性状：2、1色泽：黄色或淡黄色，色泽新鲜一致。2、2气味：具有豆类油香味，无异臭异味。2、3粒度：碎片状或

3、碎屑状。2、4结块：无2、5发酵：无2、6虫蛀：无2、7霉变：无3、理化指标：3、1水分：水分含量不得超过13.0%（包含判定误差）。3、2粗蛋白质：粗蛋白质含量不得低于43.0%。3、3脲酶活性：不得超过0.4。3、4粗纤维：含量不得超过5.0%3、5粗灰分：含量不得超过6.0%4、验收标准：4、1感官：感官检验不合格，不能验收。4、2理化指标：水分≤13.0%合格13.1-13.9%按(1.195-1.5X)Y计价≥14.0%不能验收粗蛋白质≥43.0%合格40.1-42.9%按(3.49X-0.5)Y计价≤40.0%不能验收4、3其他理化指标不合格，不能验收。饲

4、料用膨化大豆(extrudedsoybean)1、适用范围：本标准适用于以大豆为原料，经干法或湿法膨化生产工艺生产得到的松散颗粒状饲料用原料。采购中应注意湿法生产的膨化大豆价格低于干法生产的价格。2、感官性状：2、1、色泽：黄色或深黄色，色泽新鲜一致。2、2、气味：具有豆类油香味，无异臭异味。2、3、粒度：松散颗粒状。2、4、结块：无2、5、发酵：无2、6、虫蛀：无2、7、霉变：无3、理化指标：3、1、水分：水分含量不得超过9.0%（包含判定误差）。3、2、粗蛋白质：粗蛋白质含量不得低于37.5%。3、3、脲酶活性：不得超过0.4%。3、4、粗脂肪：不低于17.0%。

5、3、5、粗纤维：含量不得超过5.0%。3、6、粗灰分：含量不得超过6.0%。4、验收标准：4、1、感官：感官检验不合格，不能验收。4、2、理化指标：水分≤9.0%合格9.1-9.9%按(1.135-1.5X)Y计价≥10.0%不能验收粗蛋白质≥37.5%合格35.1-37.4%按(4.0X-0.5)Y计价≤35.0%不能验收4、3其他理化指标不合格，不能验收。饲料用棉粕(cottonseedmeal)1、适用范围：本标准适用于以棉籽为原料，经脱壳后再以预压-浸提或一次性浸提法去油后所得饲料用棉粕。2、感官性状：2、1、色泽：黄褐色，色泽新鲜一致。2、2、气味：正常棉粕

6、香味，无霉变，发臭的味道。2、3、棉壳：少2、4、棉绒：无2、5、无霉变、结块及虫蛀现象。3、理化指标：3、1、水分：含量不得超过12.0%。3、2、粗蛋白质：含量不低于41.0%。3、3、粗纤维：含量不得超过10.0%。3、4、粗灰分：含量不得超过6.0%。4、验收标准：4、1、感官：感官检验不合格，不能验收。4、2、理化指标：水分≤12.0%合格12.1-13.4%按(1.18-1.5X)Y计价≥13.5%不能验收粗蛋白质≥41.0%合格38.1-40.9%按(3.66X-0.5)Y计价≤38.0%不能验收4、3、其它理化指标不合格，不能验收。饲料用花生粕(pea

7、nutmeal)、适用范围：以花生仁为原料经过压榨、浸提去油后的残渣，经干燥、粉碎后所得的饲料用花生粕。2、感官形状：2、1、色泽：色泽为黄褐色或灰褐色，新鲜一致。2、2、粒度：碎片状或粗粉状。2、3、气味：异味异臭。2、4、无霉变，发酵，结块及虫蛀现象。3、理化指标：3、1、水分：：含量不得超过12.0%。3、2、粗蛋白质：含量不低于42.0%。3、3、粗纤维：含量不得超过9.0%。3、4、粗灰分：含量不得超过7.0%。4、验收标准：4、1、感官：感官检验不合格，不能验收。4、2、理化指标：水分≤12.0%合格12.1-13.4%按(1.18-1.