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时间：2020-10-30
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1、··凉粉的功效与作用功效：清热减肥禁忌人群：经常饮酒者忌吃凉粉。适宜人群：一般人群均可食用凉粉。详细信息目录·凉粉的食物介绍·凉粉的保存秘诀·凉粉的选购技巧·凉粉的食用方法·凉粉的烹调方法·凉粉的搭配宜忌[关闭]凉粉的食物介绍凉粉，汉族食品，后流行于全国各地。凉粉清凉爽滑，夏天多食可降暑。凉粉的保存秘诀买回来的凉粉要趁新鲜吃，最好不要放在冰箱，不然就不够爽口美味了。凉粉的选购技巧购买凉粉时，要看色泽，是否比较鲜亮就可以了。凉粉的食用方法·凉粉可以凉拌来吃，加点香菜和酱油，更美味；·凉粉也可以煎，变成好吃的煎粉饼；·凉粉还可以煮，煮粉关键在酱料。凉粉的烹调方法煮凉粉时
2、用的酱料要选好一点的，因为凉粉的好吃与否，取决于酱料的好坏。凉粉的搭配宜忌忌：饮酒时不宜搭配凉粉，不然会导致酒精中毒。
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