天然产物是指动物.doc

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1、何首乌的成分及作用学号：1班级：2013级生物技术姓名：薛晓燕摘要：何首乌是一种天然产物，作为一种极有用处的中草药，具有多种功效。何首乌主要成分为二苯乙烯苷类化合物、蒽醌类化合物和聚合原花青素，能够降脂保肝，抗衰老，治疗脱发、高脂血症等。二苯乙烯苷为保肝降脂主要活性成分。何首乌同时也具有毒性成分，如蒽醌类，服用量过大对胃肠产生刺激作用。概述：何首乌，是蓼科蓼族何首乌属多年生缠绕藤本植物，生长在山谷灌丛、山坡林下、沟边石隙，主要成分为二苯乙烯苷类化合物、蒽醌类化合物和聚合原花青素。何首乌可补益精血、乌须发、强筋骨、补肝肾，是常见

2、贵细中药材。1.化学成分何首乌是一种天然产物，具有多种功效。何首乌主要含三类有效成分:二苯乙烯苷类化合物、蒽醌类化合物及聚合原花青素。此外还含有卵磷脂和多种微量元素 。二苯乙烯苷类化合物的代表成分是二苯乙烯苷，为保肝降脂主要活性成分。蒽醌类包括大黄素、大黄素甲醚、拟石黄衣醇、大黄素-8-甲醚、桔红青霉素、ω-羟基大黄素等，磷脂类包括磷脂酰甘油、磷脂酰乙醇胺、磷脂酰胆碱、溶血磷脂酰胆碱，黄酮类主要有芦丁、木樨草素、槲皮素、槲皮苷、山奈酚和异红草素等，糖类包括D-葡萄糖、D-果糖、蔗糖等，微量元素有锌、钙、锰、铁、铁等。2 药理作

3、用  随着对何首乌研究的深入，我们发现了越来越多的何首乌的药理作用，例如，何首乌可以增强免疫功能，抗衰老，还能调血脂，护肝等等。所以何首乌是一种经常拿来医治病之病人的中草药。2.1益智作用研究发现,何首乌中的大黄素282O2β2D2吡喃葡萄糖苷能提高正常小鼠学习记忆力功能,大黄素282O2β2D2吡喃葡萄糖苷能够抑制胆碱酯酶的可逆性，东莨菪碱会导致学习记忆障碍，而何首乌能够保护学习记忆,。2.2 增强免疫功能何首乌提取物能使老年大鼠下降的胸腺重/体重比值,胸腺胞浆蛋白和核RNA及DNA含量,肝胞浆蛋白和RNA含量明显提高,降低

4、肝核DNA含量，从而增强老年大鼠的免疫功能。另外何首乌制品可以对抗强的松龙免疫抑制作用,从而使胸腺、腹腔淋巴结、肾上腺重量明显增加;增加正常的白细胞总数,拮抗强的松龙所致白细胞下降现象;而且能提高小鼠腹腔巨噬细胞吞噬能力，使小鼠循环免疫复合物的含量降低。2.3心肌保护作用 因为何首乌中二苯乙烯苷、白藜芦醇苷有增加超氧化物歧化酶（SOD）和过氧化氢酶活性的作用，加上何首乌中蒽醌类、磷脂等有直接的抗氧化作用，减少体内氧自由基，所以何首乌提取液能够预防犬心肌缺血再灌注损伤。2.4 抗衰老作用 人体因为与外界的持续接触，包括呼吸、外界

5、污染、放射线照射等因素不断的在人体体内产生自由基而导致衰老。何首乌可以抗衰老，因为何首乌可以通过降低老年大鼠脑和肝组织丙二醛含量，增加脑内单胺类递质含量的途径而使SOD活性明显增加，还能明显抑制老年大鼠脑和肝组织内单胺氧化酶-B的活性，从而消除自由基对机体的损伤，延缓衰老和疾病的发生。此外，何首乌还能通过抑制脑内单胺氧化酶-B活性，影响生物体中枢神经递质的含量，从而调节中枢神经活动，延缓大脑的衰老 ， 明显提高老年大鼠的外周淋巴细胞DNA损伤修复能力。2.5 保肝作用 何首乌含有丰富的卵磷脂，多种因卵磷脂减少的肝病能够通过何首

6、乌而得到补充或促进合成，从而达到防治脂肪肝和胆固醇的沉积的作用。过氧化玉米油可导致大鼠的脂肪肝和肝功能损害，而何首乌所含的二苯乙烯苷成分能够对其达到保护作用。何首乌对肝脏过氧化脂质含量上升，血清谷丙转氨酶及谷草转氨酶升高等均有显著对抗作用，还能使血清游离脂肪酸及肝脏过氧化脂质显著下降。在体外实验中，二磷酸腺苷及还原型辅酶能够导致大鼠肝微粒体脂质的过氧化，而何首乌能够通过抑制其过氧化使肝细胞损害减轻而达到良好的保肝作用。此外，何首乌还能增加肝糖原，这有利于对肝脏的保护 。  2.6调血脂作用制何首乌水提取液临床常用来治疗老年人多

7、发的高血脂症和动脉粥样硬化症。因为其在降低总胆固醇的同时,还可提高其携带胆固醇的能力和机体清除胆固醇的能力从而达到调血脂的作用。  3 毒副作用  虽然何首乌是一种经常拿来医治病人的中草药，但它仍然含有对人体有害的毒性成分，对人体有毒副作用，所以不能过量服用。何首乌的毒性成分主要为蒽醌类，如大黄素、大黄酚、大黄酸、大黄素甲醚等，如服用量过大对胃肠产生刺激作用，出现腹泻、腹痛、肠鸣、恶心、呕吐等症。重者可出现阵发性强直性痉挛、抽搐、躁动不安，甚至发生呼吸麻痹。可逆性肝损伤是近年报道的何首乌主要的不良反应之一，产生的主要原因是长期

8、过量服用生、制何首乌；此外，炮制工艺时如果炮制不及或炮制太过也会导致何首乌产生不良反应，造成肝损伤。 4 临床应用  人们对何首乌的研究越来越深入，很多的药理作用都广为人知，临床应用也越来越多，例如用何首乌治疗高脂血症，治疗脱发等等。4.1 抗衰老何首乌使SOD活性明显增加，