猪预混料的配方设计和配制.doc

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1、猪预混料的配方设计和配制    1．维生素预混料配方设计和配制方法    (1)维生素预混料配方设计  维生素在全价料中添加量极少，仅占万分之几，各单项维生素添加量更少。在生产全价料时逐个称量很不方便，而且单项维生素在全价料中也很难搅拌均匀。因此人们制备成维生素添加剂预混料，供生产上应用。    维生素添加剂预混料的配方设计较复杂，依研究成果和生产检验而确定，按各畜禽的最低营养需要所示的数字配制成的维生素预混料达不到理想的生产指标和效益。    总结科学工作者试验结果和生产的饲喂效果，饲料中维生素的加量应考虑下面几种因素：①

2、维生素的稳定性，维生素A和维生素D3制剂比其他维生素易失活，即使采用包囊技术，而且常用饲料中不含维生素A和维生素D3。维生素A和维生素D供给量要比最低需要量高出5—10倍；②在常用饲料中维生素B1、维生素B6和生物素含量较丰富，为了降低复合维生素的成本，该三者的添加量可比需要量降低一些；③氧化胆碱呈碱性，与其他维生素添加剂一起配合时，会影响到其他维生素的效价，一般不混合在内，单独添加；④饲料中维生素的含量可作为一个安全量。    （2）维生素预混料的配制方法  各种添加剂原料的容重、外观色泽、粒度及含量等要求符合国家标准，要

3、注意生产日期、有效期，有条件的要尽量测定成分含量。维生素通情达理混剂的载体一般为玉米芯细粉、玉米蛋白粉、小麦次粉等，粒度要求100%小于1mm，90%小于0．8mm，60％小于0．5mm。含水量要求控制在8%以内。    用量少的维生素D3、维生素K3、维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12等需先在鼓式混合机中预混合，然后在卧式混合机中先加入一半载体，再按数量由少到多的次序投入各种维生素原料，最后加入另一半载体，搅拌15min。混合设备宜采用卧式混合机。    2．微量元素预混料的配方设计和配制方法    （1）微

4、量元素预混料的配方设计  微量元素预混料的配方设计较维生素预混料设计简单。一般以畜禽需要量为参数，不考虑饲料中微量元素含量。设计微量元素配方时，应考虑以下问题：①关于微量元素化合物的选择，从目前看，铜、铁、锰、锌一般选用硫酸盐较好，不但价格便宜，而且畜禽对其利用率较氧化物高；②为保证微量元素预混料的含水量不超标，最好选用含1个结晶水的硫酸盐，对于铜，宜选用5个或7个结晶水的硫酸盐。    计算仔猪微量元素预混料的示例（占全价料0.3%）；    ①确定所用微量元素的原料元素含量；    ②确定对微量元素的添加量；    ③计

5、算各微量元素原料的用量：如FESO4·H2O添加量为200/0.32=625（克），其他依此类推。    （2）微量元素预混料的配制方法  各种化合物原料的容重、外观色泽、粒度及含量等要符合国家标准，配制前要求测定有效成分含量。微量元素预混剂的载体一般为石粉、轻质碳酸钙、磷酸氢钙或沸石粉等，也可是它们两种或两种以上的混合物。粒度要求100%小于1mm，90%小于0.8mm，60%小于0.5mm。含水量要求控制在5%以内。载体石粉当中加入1%的植物油，进行预处理，以消除静电。投料顺序为在卧式混合机中先加入一半载体，再按数量由少

6、到多的次序投入，最后加入另一半载体，搅拌15min。混合设备采用卧式双螺旋混合机。    3．1%复合预混料的配制  1%预混料中的重要成分维生素和微量元素已按猪的需要单猪制成添加剂预混料，在此基础上，还需添加生长促进剂、氨基酸、氯化胆碱、抗氧化剂、酶制剂、酸制剂、香味剂、防霉剂，等等。    4．4%料精的配制方法  在1%复合预混料的基础上，再加上典型日粮的矿物质饲料含量，即成为4%的料精。用4%的料精再和一定比例的能量和蛋白质饲料组成全价料。    4%料精配方示例：    在仔猪日粮组成中，已知骨粉含量1.5%，石粉

7、0.5%，食盐0.3%，推算4%料精组成。