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1、中旺投资（集团）有限公司工作说明书岗位名称厂长岗位编码所在部门五谷道场琉璃河基地调料厂现任者高胜震任职人数1薪资等级薪酬水平批准人填写人高胜震制表日期2006年2月26日星期日批准日期填写日期企业中的位置直接上级五谷道场琉璃河基地生管部直接下级厂长助理、带班长、实习带班长、统计、计划员内部关系基地总裁办、生管部、制面厂、研发部、品保部、化验室、仓储处、人事处、采购部、行政部、基建部、财务部、审计处、外部关系工作概要根据集团总体规划与要求,组织指挥生产,积极协调与集团各部门的工作关系,保质保量完成生产任务和各项效益指标目标,保障生产所需调料正常供应。岗位职责、
2、工作清单一、生产指挥安排.根据计划处和各公司的调料订单,保证按时按量完成,督促检查生产计划的安排和执行情况.二、原材料采购计划.督促原材料采购,确定原材料不积压,又不影响生产.三、质量控制.严格执行研发部、品质部下发的技术文件和质量文件,对生产质量负全面责任.监督配方的实施执行情况.四、物耗控制及成本控制.控制生产过程物耗,组织制定产量、物耗等定额指标,减少浪费,降低成本.与研发部共同做好成本核算。五、设备管理.督促检查设备安装调试维护维修工作,保证正常生产.六、现场管理.加强现场管理,保持生产现场符合食品卫生规范要求.随时检查,及时处理厂里出现的各种违章违
3、纪事件,维护公司形象和公司利益.七、安全文明生产.加强员工安全教育和安全防范,保证安全生产.八、员工管理与培训.组织制定人力需求计划,做好员工管理,组织所属员工培训工作,不断提高员工素质.九、规划计划.执行集团整体规划,做好本部门规划和计划.十、协调关系.根据每天发生和存在的实际情况,积极协调与集团各部门各生产厂的业务关系,及时处理各种问题.十一、新产品试验.积极配合研发部产品试验工作.十二、反馈汇报.对生产过程中出现的重大问题,及时向生产部,集团领导汇报反馈,以保证生产,减少损失.对厂里发生的任何安全事故,质量事故,设备事故都要按三不放过原则及时处理.十三
4、、完善制度.组织制定实施监督各项规章制度,落到实处,做到有章可依,有章必行.十四、其它工作.执行集团文件和领导的工作安排.任职资格和条件（招聘要素）项目必备要求学历大专以上学历特定知识专业教育企业管理或相关工商管理专业、食品工程或相关专业资格考试经济师、工程师特定能力个性因素混合型（介于外向与内向型中间）运动能力爱运动管理能力领导能力、计划能力、组织能力、沟通能力、书面表达能力、协调能力、控制能力、分析判断力其他能力变革力、执行力特定行业职业要求及特定经验要求相关企业管理岗位工作三年以上.主要考核要项（考核要素）关键工作职责、工作清单考核要项一、质量指标及市
5、场反馈指标1．质量得分2．卫生得分3．理化指标合格率4．市场反馈二、生产计划：1、依据集团公司的整体生产计划，是否保证调料的正常生产，保证面厂的正常使用。2、针对影响生产计划完成的各项因素，及时与相关部门做好沟通，协调。三、设备维护1.通过技术改造，提高操作技能各效率，降低生产成本。2.保证设备的完好，确保生产的正常。四、安全教育职工安全文明生产。四、其它方面1、是否能够根据公司需要，建立健全本部门的各项规章制度；2、根据公司发展规划，建立相应分公司调料厂。3、新工培训率100%，结合人力资源部做好各级人员的培训。4、领导交办的其它工作。素质考核要项项目必备
6、要求特定专业教育工商管理、企业管理或相关专业知识资格考试经济师、工程师特定能力个性因素运动能力管理能力领导能力、计划能力、组织能力、沟通能力、书面表达能力、协调能力、控制能力、分析判断力其他能力接受能力、领悟能力特定行业职业要求及特定经验要求相关企业管理岗位工作三年以上.培训要素项目必备要求特定知识专业教育企业管理、生产管理、投资管理、质量管理、信息管理、企业文化资格考试专科以上特定能力个性因素有待改善运动能力管理能力有待提高其他能力自主创新能力有待提高特定行业职业要求及特定经验要求三年以上相关企业管理工作经验晋升与职务轮换晋升岗位部门经理轮换岗位分公司厂长
7、岗位名称厂长助理岗位编码所在部门五谷道场琉璃河基地调料厂现任者杨金忠任职人数1薪资等级薪酬水平批准人填写人制表日期2006年2月26日星期日批准日期填写日期企业中的位置直接上级五谷道场琉璃河基地调料厂厂长直接下级带班长、实习带班长、统计、计划员内部关系基地总裁办、生管部、制面厂、研发部、品保部、化验室、仓储处、人事处、采购部、行政部、基建部、财务部、审计处、外部关系工作概要根据集团总体规划与要求,协助组织指挥生产,积极协调与集团各部门的工作关系,保质保量完成生产任务和各项效益指标目标,保障生产所需调料正常供应。岗位职责、工作清单1、生产指挥安排.根据计划处和
8、各公司的调料订单,保证按时按量完成,督促检查生产计划
