校园方便、实惠的快餐店创业计划书.doc

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1、创业计划书指定联系人：XXX职务：经理电话：138XXXXXXXX地址：山东劳动职业技术学院长清校区具体位置：宿舍楼与教学楼交汇处第一章投资目标及任务一、投资目标成为本校以服务为主且具有方便、实惠的快餐店。半年左右收回总投资成本，并逐步开始盈利。二、投资任务合理利用校内现有场所，以方便、便宜、实惠提升自身优势和客源数，实现双赢。通过贷款集资等方式进行融资自建企业，切实把握和利用好“大学生自主创业优惠政策”。三、成功的关键1、良好的地理环境优势，是同学们去教室、宿舍的必经之地，客流量大。2、充足的市场需求，稳定的客源。1、便宜、实惠、干净卫生的食品以及良好的服务质量。第一章产

2、品和服务一、产品和服务描述出售素菜盒饭、肉类盒饭、鸡蛋面、肉丝面、炸酱面等面食以及蛋炒饭、方便面、矿泉水、火腿肠等食品，并为顾客提供优良的环境和服务，让消费者感到家的温馨，使快餐店成为怀念家乡的好场所。同时也兼顾校内配送业务。二、竞争比较本校内已有一个风味快餐店，其主打产品是油饼类等面食，相比较而言，我们的菜类食品更具优势，而学校食堂则是我们的最大威胁，但是由于食堂饭菜质量、价格等也得到了不少同学们的不满。另外，我们学校地处商业街较远，同学们外出吃饭也不是很方便，所以，我们的快餐店无论是口味、价格，还是地理位置等各方面，都占有相当的优势。三、资源、计划快餐店是要求经济、实惠

3、、方便卫生的行业，也是一个对产品和服务要求严格的行业，毕竟都是学生经营，对学生们的口味也有一定了解。消费者必定会选择适合自己口味的便宜、方便、实惠的饭菜。要达到这些，对投资者具有较高要求，本店特外聘两名经验丰富的高级厨师助阵，另必须严格食品价格、卫生、质量、安全关等一系列问题。第一章市场分析一、市场需求本店的消费需求还是比较充足的，一方面有较稳定的客户源，另一方面有较为优美的自然环境以及较高质量的客户服务。二、竞争分析1、直接竞争对手。本校的食堂，南京风味快餐店，规模相对而言都不小，而且经营时间较长，拥有一定的知名度和客户源。且食物品种较多，具有较大的竞争力。2、间接对手。

4、学校各超市对此也构成了不小的威胁。三、经营与推广“依帆”快餐店虽然装修简单，但特别有家的味道，让远离家乡的学子们能够感受到家的温馨与温暖。东面的墙最有特色，可以由同学们随手涂鸦写下自己的心语星愿，还可以展示自己才华、绘画、书法，成为“艺术之墙”。屋内摆放了快餐桌椅风扇等供顾客在环境温馨的小店内就餐。另外，在旁边店外小树林设有较有情调的“就餐小位”,一把大大的太阳伞将炎炎烈日拒之伞外，让顾客慢慢享受”清凉一夏“。为了更好地服务顾客，方便顾客特开辟”快餐绿色通道“，为顾客提供校内送餐服务（免费）。具体服务项目：（1）校内配送服务。凡是本校师生有要求配送的，都可享受本店的配送业务

5、，我们可免费送达至顾客所需地点（限本校园范围内）。（2）预订餐服务。针对同学们口味不同、爱好不同等特点，我们还专门设有预订餐服务，同学们提前打电话或到店里直接点菜挑选合适自己口味的食物，我们会依据其爱好进行操作，中最大程度的满足顾客需求。（3）清凉一夏开饭吧。针对本店优越的地理位置（周围被小树林环绕）环境优雅、凉爽，为此我们另增设太阳伞、个性快餐桌椅以及餐具等为顾客提供一个优雅的用餐环境，营造一种浪漫、温馨、个性的就餐氛围。（4）免费绿豆汤。供顾客防暑解渴之用，购方便面可享受免费煮面服务。第一章推广策略一、目标市场本校全体师生。二、竞争优势优质服务，优质实惠产品，优雅环境，

6、便宜价格，以及良好的地理环境优势，以及投资方的创业热情，保证了创新能力和服务水平。三、推广计划1、广告宣传制作悬挂条幅，派送宣传单页等2、服务营销（1）快速、优质的配送服务（2）免费提供绿豆汤、茶水第一章财务计划一、财务概况1、房租（含水、电费）3万/年2、店内外装修费2000元3、启动其他费用5000元4、人员工资1万/月5、其他费用5000元二、财务指标（销售额、投资回报率、利润等）月份销售额（元）利润（元）月份销售额（元）利润（元）一月七月5200026000二月八月三月5500021000九月5000018000四月5000020000十月5300022000五月5

7、600024000十一月5500024000六月5800030000十二月5500024000合计484000209000第一章风险与风险管理任何企业的开办都有风险，我们希望通过不断的创新，将开办风险降到最低，从而获得更高的利润回报。结语：相信我们一定会成功！共赢！A组：吴鹤、张玉文、吕丽丽、姚姗姗、苗夕丽、李纳