染色与细菌细胞形态-细菌基本结构与功能.备课讲稿.ppt

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1、染色与细菌细胞形态-细菌基本结构与功能.菌体呈球形或近似球形,以典型的二分裂殖方式繁殖,分裂后产生的新细胞常保持一定的空间排列方式.根据细胞分裂的方向及分裂后的各子细胞的空间排列状态不同,可将球菌分为以下几种:单球菌、双球菌、链球菌、四联球菌、八叠球菌、葡萄球菌等。球菌(coccus)及其排列状态单球菌细胞分裂沿一个平面进行，新个体分散而单独存在.如尿素微球菌(Micrococcusureae)双球菌细胞沿一个平面分裂，新个体成对排列.如肺炎双球菌(Diplococcuspneumoniae)链球菌细胞沿一个平面进行分裂，新个体不但可保持成对的样子，并可连成链状.如

2、：乳链球菌（Streptococcuslactis）无乳链球菌（Streptococcusagalactiae)溶血链球菌（Streptococcushemolyticus)四联球菌细胞分裂是沿两个相垂直的平面进行，分裂后每四个细胞特征性地连在一起，呈田字形.如四联微球菌（Micrococcustetragenus）八叠球菌细胞按三个互相垂直的平面进行分裂后，每八个球菌特征性地连在一起成立方体形.如藤黄八叠球菌（Sarcinaureae)葡萄球菌细胞无定向分裂，多个新个体形成一个不规则的群体，犹如一串葡萄。如：金黄色葡萄球菌（Staphylococcusaureus

3、)白色葡萄球菌（Staphylcoccusalbus)杆菌(bacillus)及其排列状态杆菌是细菌中种类最多的类型,因菌种不同,菌体细胞的长短、粗细等都有所差异。杆菌的形态：短杆状、长杆状、棒杆状、梭状杆状、月亮状、竹节状等；按杆菌细胞繁殖后的排列方式有链状、栅状、“八”字状等。短杆菌长杆菌梭状芽孢杆菌杆菌(bacillus)及其排列状态双杆菌链杆菌杆菌端部特征巨大芽胞杆菌嗜肺性军团杆菌炭疽杆菌hemorrhagicE.coli,strain0157:H7棒状、梭状螺旋菌(spirilla)螺旋状的细菌称为螺旋菌。根据其弯曲情况分为：弧菌（vibrio)：螺旋不满

4、一圈，菌体呈弧形或逗号形例：霍乱弧菌、逗号弧菌螺旋菌(spirillum)：螺旋满2—6环，螺旋状例：干酪螺菌霍乱弧菌▼影响细菌形态的因素因素：培养时间、培养温度、培养基成分、浓度、pH值。一般处于幼龄阶段和生长条件适宜时，细菌形态正常、整齐，表现出特定的形态。在较老的培养物中，或不正常的条件下，细胞常出现不正常形态，尤其是杆菌，有的细胞膨大，有的出现梨形，有的产生分枝，有时菌体显著伸长以至呈丝状等异常形态。若将它们转移到新鲜培养基中或适宜的培养条件下又可恢复原来的形态。▼细菌的异常形态结核杆菌的正常形态结核杆菌的异常形态▼细菌特殊形态柄细菌、肾形菌、臂微菌、网

5、格硫细菌、贝日阿托氏菌(丝状)、具有子实体的粘细菌等是特殊形态的细菌。二、细菌的大小细菌的大小(1)长度单位：微米(mm)(2)表示：球菌：直径杆菌：宽×长螺菌：宽×长（螺距）通常球菌直径：0.2—1.5mm，杆菌:长1—5mm,宽0.5—1mm。例如：E.coli：平均长度：2mm；宽度0.5mm1500个大肠杆菌头尾相接等于3mm;109个大肠杆菌重1mg.由于菌种不同，细菌的大小存在很大的差异；对于同一个菌种，细胞的大小也常随着菌龄变化。另外，对于同一个菌种染色前后其细胞大小都有所不同。所以，有关细菌大小的记载，常是平均值或代表性数值。三、细菌的细胞结构基本结

6、构（所有细菌都有）包括：细胞壁、细胞膜、细胞质、核区特殊结构（部分细菌具有）包括：荚膜、鞭毛、纤毛、芽孢。细菌细胞结构（一）细菌细胞的基本结构1、细胞壁细胞壁是位于菌体的最外层，内侧紧贴细胞膜的一层无色透明，坚韧而有弹性的结构。细胞壁约占细胞干重的10%-25%。（1）细胞壁的功能保护细胞免受外力损伤,维持菌体外形协助鞭毛运动与胞膜一起完成细胞内外物质交换为正常细胞分裂所必需与细菌的抗原性．致病性和对噬菌体的敏感性密切相关。（2）细胞壁的化学组成与结构革兰氏染色法细胞壁化学组成与结构革兰氏染色的机理青霉素的作用革兰氏染色法是细菌细胞的复合染色法，由丹麦医生HansC

7、hristianGram于1884年创立。基本步骤：涂片固定——结晶紫初染1min——碘液媒染1min——95%乙醇脱色0.5min——番红复染1min结果:革兰氏阳性菌——紫色；革兰氏阴性菌——红色。①革兰氏染色法：成分占细胞壁干重的%革兰氏阳性细菌革兰氏阴性细菌肽聚糖磷壁酸类脂质蛋白质含量很高（30~95）含量较高（<50）一般无（<2）无含量很低（5~20）无含量较高（~20）含量较高革兰氏阳性细菌与革兰氏阴性细菌细胞壁成分比较②细胞壁的化学组成与结构细菌细胞壁的结构：细胞壁的基本骨架——肽聚糖肽聚糖：是由N—乙酰胞壁酸（NAM）和N—乙酰葡糖胺（NAG）