职前培训流程及标准(营业部门.doc

《职前培训流程及标准(营业部门.doc》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在教育资源-天天文库。

1、职前培训流程及标准（营业部门职前培训（营业部门）流程及标准责任部门 管理部 直接责任人 培训主管 间接责任人 管理部经理职前培训（营业部门）流程及标准一、 职前培训简述职前培训是指对各店营业部门（包括营业、技术、保安、工程等部门）新入职员工、调岗员工及离岗培训员工的培训。二、 职前培训目的- 宣讲公司的经营模式、发展规划与企业文化，使新员工对企业有认同感- 帮助员工完成角色转换、实现新员工对新身份的认同- 培训员工的基本专业技能、销售技巧及综合业务能力- 发掘并延伸员工自身的潜能三、 责任部门与责任人-责任部门—

2、—管理部-直接责任人——培训主管-间接责任人——管理部经理四、培训方式-脱产集中式培训-职前培训流程及标准（营业部门职前培训（营业部门）流程及标准责任部门 管理部 直接责任人 培训主管 间接责任人 管理部经理职前培训（营业部门）流程及标准一、 职前培训简述职前培训是指对各店营业部门（包括营业、技术、保安、工程等部门）新入职员工、调岗员工及离岗培训员工的培训。二、 职前培训目的- 宣讲公司的经营模式、发展规划与企业文化，使新员工对企业有认同感- 帮助员工完成角色转换、实现新员工对新身份的认同- 培训员工的基本专业技

3、能、销售技巧及综合业务能力- 发掘并延伸员工自身的潜能三、 责任部门与责任人-责任部门——管理部-直接责任人——培训主管-间接责任人——管理部经理四、培训方式-脱产集中式培训-讲授式为主，理论与实操相结合五、培训大纲（一）通用类培训大纲1、企业简介、基本制度、企业文化                  总课时：120分钟    主讲人：管理部经理-企业简介：发展历程，企业愿景-企业制度：企业组织架构，职级说明，各部门职能说明，员工的岗位晋升制度-企业文化：企业VI形象识别，管理模式，管理理念，员工薪资及福利，会所

4、文化概述-企业远景：企业发展规划，员工职业发展规划2、服务工作人员应具备的素质和要求                总课时：120分钟     主讲人：培训主管- 服务与服务质量概述：什么是服务，服务意识与主动服务，如何提高服务质量与服务标准。- 服务礼仪：服务礼仪的概念，服务礼仪的基本要求，服务礼貌用语，形体训练- 职业道德与行为规范：《服务人员职业道德规范》，《员工行为规范》4、消防安全知识                                  总课时：120分钟       主讲人：消防专干-消

5、防安全常识，店内消防安全设施简介，火灾应急预案-消防实战演习5、营业基本知识                                  总课时：180分钟       主讲人：店长/主管-会所待客全流程及营业特点。-各岗位职能介绍。-包厢分布状况，消费模式。-公共营业设施设备介绍及使用方法。-包房内设备的使用方法。-营业用具的使用与清洁。-服务员上线流程。6、房间机具介绍                                  总课时：60分钟       主讲人：技术主管-包厢机具设备介绍-开

6、关机具流程及注意事项-各种机具状况处理-机具的维护与保养7、服务技巧培训                                  总课时：60分钟       主讲人：培训专干-客人的接待技巧-沟通技巧-服务技巧-营销技巧-酒水及饮料知识（二）专业类培训大纲   1、咨客岗位培训纲要                              总课时：90分钟        主讲人：培训专干-咨客岗位职责-咨客服务流程及工作标准-咨客礼仪礼貌规定-咨客工作技巧-咨客工作中应注意事项-咨客工作表格介绍-其他

7、需要培训的内容2、少爷培训纲要                            总课时：180分钟       主讲人：培训专干-少爷岗位职责-楼面的服务流程及工作标准-少爷礼仪礼貌规定-少爷的服务技能-少爷的推销技巧（二次促销）-少爷工作应注意事项-楼面工作表格介绍-其他需要培训的内容3、公主培训纲要                            总课时：180分钟       主讲人：培训专干-公主岗位职责-房内的服务流程及工作标准-公主礼仪礼貌规定-公主的服务技能-公主的推销技巧（二次促销）-

8、公主工作应注意事项-房内工作表格介绍-其他需要培训的内容4、收银岗位培训纲要                              总课时：90分钟       主讲人：培训专干-收银岗位职责及纪律规范-收银的服务流程及工作标准-收银的礼仪礼貌规定-收银客诉解决技巧-收银风险预控方法-收银员的工作纪律-收银工作中应注意事项-收银工作表格介绍-其他需要培训的内容5、保洁