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时间：2017-12-30
《美味糖蒜的家庭腌制方法》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在行业资料-天天文库。
1、新大蒜10头、盐 糖醋汁：盐1/2汤匙（8克）、红糖1.5杯（200克）、醋（我用的米醋）3杯（750ml）、水1杯（250ml）、酱油1汤匙（15ml）密封罐一个,容量2000ml左右如果不喜欢深色的糖蒜，可以将红糖换成白糖，深色醋换成白醋糖蒜好吃不贵，而且制作简单，一直都是大蒜收获之后的首选小菜。本文就如何腌制糖蒜介绍一下流程，共有需要的网友参考。工具/原料·新蒜·红糖·香醋·食盐·玻璃罐步骤/方法1.将新蒜剥去皮，只剩下可以嚼动的嫩皮，洗净：2.3.将处理好的蒜泡到碗里，放入适量食盐：4.1.建议用一只碗放到蒜上面，避免蒜漂起，上部分腌不到：2.3.泡1~2天，然后取出，头向下放置控
2、水：4.5.红糖兑水煮开放凉，然后将蒜放到玻璃罐中，放入红糖水和适量香醋：6.1.将蒜完全泡到水面以下，可以加盖保存。大约静放一周左右，就可以启封食用了：2.3.腌好的蒜，漂亮，好吃！4.
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