盘县马铃薯育种目标和育种对策

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1、盘县马铃薯育种目标和育种对策　　摘要：通过对马铃薯育种目标的探讨，以期望选育出更多更好的马铃薯新品种，必须根据盘县的自然条件，生产实际和市场需求确定合理的育种目标，把先进的育种手段和技术应用于马铃薯育种实践，以加快新品种选育和推广速度，更好地为马铃薯产业和盘县农业经济服务。关键词：马铃薯；育种；对策盘县地处云贵高原中段的过渡段，是黔西高原西南端的次阶梯境内山恋叠峰，谷岭相间、气候温凉，海拔735～2865cm，土壤类型以黄棉土为主，土壤疏松，年均温15℃，无霜250～280天，年降雨量1200～1700mm，年日照时数1000～1700小时，pH值为5.5～7

2、.5，这些气候条件和土壤条件均适合马铃薯的生长发育。而盘县马铃薯育种科研的发展就相对滞后，虽然近年来成功选育一些新品种，但是，生产上新品种更新换代速度慢，专用品种缺乏等问题依然突出，因此，进一步加快马铃薯新品种选育进程，提高育种水平已刻不容缓。而要选育出更多更好的马铃薯新品种，必须根据本县的自然条件，生产实际和市场需求确定合理的育种目标，把先进的育种手段和技术应用于马铃薯育种实践，以加快新品种选育和推广速度，更好的为马铃薯产业和我县农业经济服务。41马铃薯育种目标的确定1.1鲜食品种育种目标马铃薯是粮菜兼用型作物，目前是盘县农民的主要食物之一，人们种植的马铃薯

3、用于自己食用的占相当一部分。近年来，通过政府引导，规模化种植的早中晚熟马铃薯栽培，通过外地销售取得了良好的经济效益，鲜食外销品种的育种目标是食味好，块茎大而整齐、薯型圆或椭圆、薯皮黄或红色、薯肉黄色、表皮光滑、芽眼小、表皮光滑、商品率80%以上、产品高、耐贮藏、熟性早熟或中晚熟，主要用于市场销售。1.2加工品种育种目标适合加工淀粉的品种要求淀粉含量在20%以上，且淀粉粘度强、净度高、抗病高产、体眼期长、耐贮藏。适合马铃薯全粉加工的品种要求干物质含量高（24%以上），还原糖含量低、块茎整齐、耐贮藏、抗病高产，因此，盘县选育适合本地区种植的食品加工型品种，是马铃薯

4、育种的战略决策。适合炸薯豆片的品种应具有的特征是块茎圆型，大小以直径5.0～7.0cm的中小块茎为佳，芽眼浅而少、不带紫、红颜色、薯皮薄而光滑、白色或乳黄色、块茎耐贮藏、耐碰撞、无裂伤、空心等。块茎干物质含量超过20%，还原糖含量为0.1%，最高不宜超过0.3%。2马铃薯育种发展对策42.1科学规划，优化区域布局政府应根据各地的地理环境、气候、市场技术与经济发展资源条件，因地制定发展规划，充分发挥区域优势，进一步调整品种结构，引导农民发展适销对路和适合当地种植的优良品种，实行统一规划、统一品种、统一栽培标准，连片种植，以形成规模种植，实行区域化生产。2.2加强

5、基础研究和资源创新马铃薯常规育种者往往急于出品种而忽视基础研究，影响育种效率，因此，必须重视加强基础研究，对现有的种质资源进行系统鉴定，充分发掘现有资源的优势性状，有效利用，并不断收集和创新品种资源，对所拥有的亲本新资源的配合力进行系统测定，并进行遗传分析，利用目标性状一般配合力高的资本配制组合，增加选择的目的性。必须对新材料进行类病毒和病毒检测和脱毒处理，使亲本材料恢复其种性，使其基因型得到充分表现，进行无毒育种，从而进行一步挖掘基因资源，配制优良组合，实现室内鉴定和田园选择有机结合，提高育种效率，缩短育种年限。2.3提高脱毒马铃薯产业的组织程度及投入4需要

6、积极培育和扶持农产品流通领域的龙头企业，着力发展流通专业合作组织，提高农民开拓市场的组织程度，积极发展订单农业。建立紧密的产销关系，促进农户小生产与大市场的有效对接，政府应对脱毒马铃薯相关科研、生产方面加大科技投入，出台与脱毒马铃薯相关的种薯补贴、农机具补贴，以及脱毒马铃薯质量检测等各方面的政策措施，让种植户得到实惠。2.4组织科技人员，开展高产栽培技术改关通过引进筛选出适合盘县不同区域种植的脱毒马铃薯品种，并针对不同品种开展在不同土质、不同海拔、不同肥力、不同播种密度下的高产栽培技术研究，探索出不同品种在不同海拔梯度的最佳播种时间，组装配套高产栽培技术在全盘

7、县推广应用。2.5建信息平台为马铃薯产业发展服务各级农业部门要充分发挥职能作用，认真开展市场调查，了解、掌握市场动态，及时发布产品价格和市场需求信息，引导农民种植适销对路的品种，及时准确发布气候变化和病虫害发生情况信息，指导农民做防旱、防寒和防治病虫害等工作。（责任编辑荷初）4