生化-是非题-答案.doc

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1、三、是非题 1.天然氨基酸都具有一个不对称α-碳原子。 （F）2.自然界的蛋白质和多肽类物质均由L-型氨基酸组成。 3.维持蛋白质三级结构最重要的作用力是氢键。 （F）4.在水溶液中，蛋白质溶解度最小时的pH值通常就是它的等电点。 （F）5.血红蛋白的α-链、β-链和肌红蛋白的肽链在三级结构上很相似，所以它们都有结合氧的能力。血红蛋白与氧的亲和力较肌红蛋白更强。 （F）6.生活空气稀薄的高山地区的人和生活在平地上的人比较，高山地区的人血液中2,3-二磷酸甘油酸(2,3-DPG)的浓度较低。 （F）7.在多肽分子中

2、只存在一种共价键即肽键。 （F）8.血红蛋和肌红蛋白的功能都是运输氧。 （T）9.在蛋白质和多肽分子中，连接氨基酸残基的共价键除肽键外，还有二硫键。 （T）10.脱氢核糖核苷中的糖环3位没有羟基。（F） 11.核酸的紫外吸收与溶液的pH值无关。 （F）12.生物体内存在的游离氨苷酸多为5’-核苷酸。 （T）13.mRNA是细胞内种类最多、含量最丰富的RNA。 （F）14.真核生物成熟mRNA的两端均带有游离的3’-OH。 （F）15.核酸变性或降解时，出现减色效应。 （F）16.酶的化学本质是蛋白质。 （F）17

3、.酶活性中心一般由在一级结构中相邻的若干氨基酸残基组成。 （F）18.酶只能改变化学反应的活化能，而不能改变化学反应的平衡常数。 （T）19.Km是酶的特征常数，只与酶的性质有关，与酶浓度无关。（T）20.Km是酶的特征常数，只与酶的性质有关，与酶的底物无关。（F） 21.一种酶有几种底物就有几种Km值。 （T）22.竞争性可逆抑制剂一定与酶的底物结合在酶的同一部位。 （T）23.B族维生素都可以作为辅酶的组分参与代谢。 （T）24.脂溶性维生素都不能作为辅酶参与代谢。 （F）25.经常做日光浴有助于预防佝偻病和

4、骨软化症的出现。 （T）26.葡萄糖激酶对葡萄糖的专一性强，亲和力高，主要在肝脏用于糖原合成。 （F）27. ATP是磷酸果糖激酶(PFK)的变构抑制剂。 （T）28.沿糖酵解途简单逆行，可从丙酮酸等小分子前体物质合成葡萄糖。 （F）29.丙酮酸脱氢酶系中电子传递方向为硫辛酸→FAD→NAD+。（T） 30.三羧酸循环的所有中间产物中，只有草酰乙酸可以被该循环中的酶完全降解。（F）31.三羧酸循环可以产生NADH·H+和FADH2,但不能直接产生ATP。 （T）32.脂酸的氧化降解是从分子的羧基端开始的。 （T）

5、33.仅仅偶数碳原子的脂酸在氧化降解时产生乙酰CoA。 （F）34.如果动物长期饥饿，就要动用体内的脂肪，这时分解酮体的速度大于生成酮体的速度。（F） 35.低糖、高脂膳食情况下，机体中酮体浓度增加。 （T）36.胆固醇与某些疾病如胆管阻塞、胆结石和动脉硬化等密切有关，如果能够一方面完全禁食 胆固醇，另一方面完全抑制胆固醇的生物合成，将有助于健康长寿。 （F）37.脂肪酸的从头合成需要柠檬酸裂解提供乙酰CoA.。 （T）38.脂肪酸β-氧化酶系存在于胞浆中。 （F）39.肉毒碱可抑制脂肪酸的氧化分解。（F） 40

6、.甘油在甘油激酶的催化下，生成α-磷酸甘油，反应消耗ATP，为可逆反应。（F） 41.α-磷酸甘油脱氢生成的FADH2经线位体内膜上复合体Ⅱ进入呼吸链。 （F）42.细胞色素C是复合体Ⅲ中一种单纯的电子传递体。 （F）43.Fe-S蛋白是一种类特殊的含有金属Fe和无机硫的蛋白质。 （F）44.生物氧化只有在氧气的存在下才能进行。 （F）45.NADH和NADPH都可以直接进入呼吸链。 （F）46.琥珀酸脱氢酶的辅基FAD与酶蛋白之间以共价键结合。 （T）47.磷酸肌酸是高能磷酸化合物的贮存形式，可随时转化为ATP

7、供机体利用。 （T）48.解偶联剂可抑制呼吸链的电子传递。 （F）49.ATP虽然含有大量的自由能，但它并不是能量的贮存形式。（T） 50.蛋白质的营养价值主要决定于氨基酸酸的组成和比例。（T） 51.氨基酸脱羧酶通常也需要吡哆醛磷酸作为其辅基。（T） 52.动物产生尿素的主要器官是肾脏。 （F）53.参与尿素循环的酶都位于线粒体内。 （F）54.半胱氨酸和甲硫氨酸都是体内硫酸根的主要供体。 （F）55.磷酸吡哆醛只作为转氨酶的辅酶。 （F）56.尿嘧啶的分解产物β-丙氨酸能转化成脂肪酸。（T） 57.嘌呤核苷酸

8、的合成顺序是，首先合成次黄嘌呤核苷酸，再进一步转化为腺嘌呤核苷酸和鸟嘌呤核苷酸。 （T）58．嘧啶核苷酸的合成伴随着脱氢和脱羧反应。 （T）59．脱氧核糖核苷酸的合成是在核糖核苷三磷酸水平上完成的。 60.嘌呤核苷酸的从头合成是先闭环，再在形成N糖苷键。 （F）61.IMP是嘌呤核苷酸从头合成途径中的中间产物。（T） 62.嘧啶合成所需要的氨甲酰磷酸合成酶与尿素循环所需要