阜阳市颍州区蔬菜生产现状和对策

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1、阜阳市颍州区蔬菜生产现状和对策　　摘要介绍阜阳市颍州区蔬菜生产现状，指出其存在的问题，并提出了进行蔬菜生产的主要科学措施，以提高当地蔬菜生产水平。关键词蔬菜生产；现状；问题；对策；安徽阜阳；颍州区中图分类号F326.1文献标识码A文章编号1007-5739（2013）06-0105-02蔬菜是阜阳市颍州区重要的经济作物，也是当地农民经济收入的主要来源之一，在农业生产发展中占有重要地位。目前，阜阳市颍州区蔬菜生产向高产、优质和无公害方向发展，已建立了大青茄、西葫芦、恋思萝卜、黄花菜等无公害生产基地，为城镇居民提供了大批量的无公害蔬菜。但是在

2、蔬菜生产的施肥过程中，存在着施肥量大、各种养分配合不合理等问题，需在今后的生产中加以解决。1阜阳市颍州区蔬菜生产现状阜阳市颍州区全年种植蔬菜1.3万hm2，占农作物种植面积的21%，主要分布在阜临路和南阳大道两侧。蔬菜生产主要有三大类：一是大棚蔬菜，全区2700hm2。二是地膜加小拱棚，面积1400hm2。三是露地蔬菜，面积91008hm2。种植的蔬菜种类主要有大青茄、西葫芦、恋思萝卡、胡萝卜、生姜、豆角、大白菜、乌白菜、黄瓜、大蒜、大葱、辣椒、番茄、菜豆、马铃薯、冬瓜以及其他蔬菜。近年来，当地积极发展无公害蔬菜生产，已经建立了一批无公害

3、生产基地、颍西办事处无公害大青茄生产基地、颍西办事处无公害西葫芦生产基地、西湖镇恋萝卜生产基地、程集镇无公害黄花菜生产基地、马寨乡无公害生姜生产基地，已有恋思萝卜、大青茄、狮子头生姜获得无公害产品认证。2阜阳市颍州区蔬菜生产存在的问题2.1布局不合理，农田基本设施不健全布局上缺乏引导，自由种植的现象比较普遍。产地道路窄，路面差，雨天蔬菜不能及时运出，多数蔬菜田没有电力设施[1-2]。2.2生产的标准化程度不高，组织化程度不强除个别蔬菜生产合作社外，大多不能进行标准化生产，不同菜农生产的蔬菜质量高低不等，增加了生产成本，降低了产品质量，减少

4、了生产效益。2.3施肥不合理化肥用量过大，各种养分配置不合理。据调查：颍州区大棚蔬菜生产，平均施45%三元复合肥（15-15-15）2250kg/hm2、40%冲施肥（20-10-10）750kg/hm2、尿素450kg/hm2。折合纯N694.5kg/hm2、P2O5412.5kg/hm2、K2O412.58kg/hm2。拱棚蔬菜生产，平均施45%三元复合肥（15-15-15）1125kg/hm2、尿素600kg/hm2，折合纯N444.75kg/hm2、P2O5168.75kg/hm2、K2O168.75kg/hm2。露地蔬菜生产施4

5、5%三元复合肥（15-15-15）750kg/hm2、尿素375kg/hm2，折合纯N285kg/hm2，P2O5112.5kg/hm2、K2O112.5kg/hm2。2.4施用农药不合理农药用量偏大，使用次数偏多，一季大棚蔬菜使用农药6～7次，多的达到10多次，使用杀虫剂和杀菌剂达9.0～10.5L/hm2，很多菜农见虫就打药。没有执行农药的安全间隔期，农药残留偏大。滥用植物生产调节剂，如防尿素和乙烯利普遍使用，而且使用量偏大。2.5轮作不合理蔬菜和粮食作物轮作的周期太短，有的间隔2年，大多数间隔1年，病害发生严重。3蔬菜生产的主要措施

6、3.1科学规划规划原则是选择交通便利、农田基本设施较好、土壤肥沃的区域，分布在主干道的两侧。集中在颍西办事处、程集镇、三合镇、王店镇、清河办事处、三十里铺镇、景区办事处、西湖镇8个乡镇办事处，具体区域应沿阜临路西侧南阳大道西侧、105国道西侧，便于规模生产、技术指导和产品销售。83.2加强农田基本建设在蔬菜种植区，要挖好排水沟，以便在大暴雨来临时能够及时排出积水。打好机井，保证日常和干旱时能够及时灌水。修好路，便于蔬菜生产和产品销售，健全电力设施，以便菜农能够利用电力浇灌。3.3提高组织化水平阜阳市颍州区蔬菜生产除了少数蔬菜生产合作社和生

7、产协会以外，大多数进行一家一户的单独生产，资金薄弱，技术水平低，产品质量等级低，产品数量不具有规模，生产效益低下，不利于产品销售。要引导建立更多的蔬菜生产合作社和生产协会，把菜农组织起来，提高蔬菜生产的组织化水平。3.4实行标准化生产阜阳市颍州区蔬菜生产除少数生产合作社和生产协会外，大多数农户凭经验和感觉进行生产，标准化水平很低，特别对一些关键的技术标准概念模糊，如对良种标准、使用农药标准、使用肥料标准、使用植物生长调节剂标准等不清楚，盲目地进行生产。要按照农业部和地方无公害蔬菜生产标准的进行生产，提高蔬菜生产的标准化水平。3.5加大资金

8、扶持力度8阜阳市颍州区蔬菜生产事关城居乡身体健康及全区经济发展大局，在蔬菜生产中，生产合作社、生产协会和菜农的资金有限，影响蔬菜生产的发展，因此，要积极争取国家资金，为蔬菜生产合作组织和菜农提