陕南富硒产业集群竞争战略探究

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1、陕南富硒产业集群竞争战略探究　　摘要：基于资源禀赋的富硒产业集群是陕南现代农业发展的突破点，也是陕南经济发展的重要增长极。在富硒市场竞争日趋激烈的背景下，从产业集群的角度研究陕南富硒产业集群形成的主要条件和竞争优势，并客观分析陕南富硒产业集群发展面临的挑战。在此基础上，从规模扩张、产业链延伸、科技创新、品牌提升和区域文化创新等方面提出了提升陕南富硒产业集群竞争力的战略对策。关键词：富硒；产业集群；竞争战略中图分类号：F323.7文献标识码：A文章编号：0439-8114（2013）14-3447-04近年来，富硒产品成为人们战胜和预防疾病、追求健康的时尚选择，富硒产业也因此被誉为农业朝阳产

2、业得到快速发展。陕南是中国最大的天然富硒区，在政府的大力扶持和引导下，已经初步形成了集富硒农产品生产、加工、营销和富硒农业旅游为一体的产业集聚态势。当前，面对国内富硒产品市场竞争的不断加剧，如何充分利用陕南独特的富硒资源优势，加快推动富硒产业集群发展，发挥集群效应已经成为陕南经济转型升级的重要课题。1陕南富硒产业集群形成的主要条件1.1土壤硒含量高，富硒资源丰富11硒是一种微量元素，当土壤中的硒含量富集到大于0.4mg/kg时即为富硒土壤，可广泛应用于富硒农产品的生产。由于独特的地质地理环境，使陕南土壤平均含硒量远远高于周边其他地区。有关研究证明，巴山地区土壤含硒量高于秦岭，并由西向东逐渐

3、增高。其中安康境内大巴山东段的成土母岩含硒量为汉中的1.69倍，商洛的2.63倍。特别是大巴山东段早古生代的某些复杂岩层，含硒量达2.5～6.9mg/kg，富硒地层厚度达40～50m，长度达400～500km。且浓度适中，易于被植物吸收，是中国少见的最宜开发利用的富硒区域[1]。1.2地理位置优越，产业发展初具规模陕南北靠秦岭、南倚巴山，汉江自西向东穿流而过，境内风景秀丽，资源富集，景色宜人，交通便捷。经过多年的发展，陕南富硒产业已经形成了较好的基础，富硒产品品种丰富，品质优良，富硒农产品生产、加工和旅游发展势头良好。以安康为例，目前，该市已建成富硒产品基地2.87万hm2，培育富硒产品加

4、工企业127家，初步形成以烟草、富硒茶、魔芋、饮用酒、植物油为主，绞股蓝系列保健饮品、木瓜系列产品、矿泉水、腊肉制品、豆制品为辅的食品工业群体。1.3创新氛围浓厚，产品研发成果显著11陕南各地依托龙头企业，积极搭建陕西省内、外院校和科研院（所）的合作平台，通过合作开发、学术交流、企业创新实践，初步形成了以龙头企业为主体，产、学、研相结合的科技创新体系。在产品研发方面，安康有38项富硒产品研发项目被列入省科研计划，有85个产品获准使用富硒食品标志。近3年，安康累计争取陕西省科技项目资金支持近2000万元，市级富硒食品产业专项资金400余万元，获得国家专利57件，开发新产品50余个，取得科技成

5、果17项。目前，安康正积极与中国农业科学院寻求合作，共同建设中国（安康）富硒产品研发中心，组建国家级实验站和博士后流动站。1.4政府重点扶持，产业发展环境良好为了充分发挥陕南资源优势，推进特色产业发展，陕南各地政府陆续制定和出台了促进富硒产业相关的规划和政策。2007年汉中制定了高产密植生态茶园现代农业产业化发展规划，明确提出了大力发展富硒茶的目标。同年，安康成立了富硒食品产业发展工作领导小组，建立富硒食品培育工作领导机制。2009年安康市政府出台了《关于推进富硒食品产业发展的意见》，明确提出发展富硒食品产业，打造“中国硒谷”的战略目标。富硒食品产业被列入安康市“十二五”发展规划六大支柱产

6、业之一，予以重点培育和发展。根据《陕西省国民经济和社会发展第十二个五年规划纲要》，陕南富硒特色产业已成为陕西省农业产业化发展的重要方向，受到政府部门的高度关注和大力扶持。112陕南富硒产业集群发展的竞争优势集群竞争优势可概括为静态的资源优势、成本优势和外部经济优势及动态的创新、创业竞争优势[2]。基于陕南独特的富硒资源而形成的产业集群，其竞争优势主要体现在资源优势、生态优势、成本优势和外部经济优势等方面。2.1资源优势硒是人体必需的一种营养元素，也是地球上一种极其稀缺的元素。据统计，全世界42个国家和地区缺硒，中国有72%的地区处于缺硒和低硒生态环境之中。位于秦巴山深处的陕南是世界上富硒面

7、积最大、富硒地层最厚、最宜开发利用的富硒区域。在这一区域生长的动植物含有充足的硒元素，可以满足人们的硒需求。因此，独特的资源优势是陕南富硒产业集群竞争优势。在市场机制下，这种资源优势将直接吸引着富硒产业发展相关的技术、人才、物资和各种配套机构在地理上进行集聚，形成集群发展态势。2.2生态优势11陕南地处秦巴山区中心地带，北依秦岭，南接巴山，山峦叠嶂，河流密布，环境优美，气候湿润，森林覆盖率高，工业污染少，生态环境保护良好