高职旅游专业人才培养模式对策研究

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1、高职旅游专业人才培养模式对策研究　　【摘要】随着旅游业的快速发展，社会对旅游专业专门人才的需求，决定了旅游专业的培养目标和人才培养方向，因此旅游专业人才的培养是旅游行业可以持续发展的重要基础。通过对高职院校旅游专业人才培养模式的分析和阐述，指出目前尚存在的不足，提出相应的发展对策，探索高职旅游教育新的发展思路，并推动我国旅游业实现新跨越。【关键词】旅游人才；培养；模式；对策一、引言旅游业这一朝阳产业已经成为我国经济发展的支柱产业之一，而我国现有旅游高职教育存在诸多问题，难以满足社会对旅游管理高素质应用人才的需要。社会对于旅游专业专门人才的需求，决定了旅游专业的培养

2、目标和人才培养方向，因此旅游专业人才的培养是旅游行业可持续发展的重要基础。面对新形势，改革教学内容与课程体系必须要转变人才培养理念，树立旅游管理专业教育必须面向旅游业发展的需要，面向旅游业职业技能的需要，强化学生的实践能力，从而探索出一条高职旅游教育发展的新思路，并推动我国旅游业实现新跨越。二、高职院校旅游专业人才培养模式和教学存在的问题9社会对旅游专业专门人才的需求，决定了旅游专业的培养目标和人才培养方向，因此旅游专业人才的培养是旅游行业可以持续发展的重要基础。目前天津市的旅游行业专门人才包括中等职业院校、高等职业院校、大学本科以及研究生等四个层次，仍然存在人才

3、培养与旅游行业发展不协调的现象，也就是说我们的人才培养模式相对滞后于旅游市场的发展，导致培养的学生还不能很好的适应市场的需求，主要表现为：1、旅游专业人才的需求量大，供给不足9在当下，旅游方面人才市场的总体现状是旅游方面相关需求较大，但是旅游方面人才的供给却是相当不足。旅游方面人才的供求失去平衡，这样会对旅游这一行业产生很大的不利影响。当前主要急需的旅游方面人才有三类：第一是旅游方面相关岗位的专业高级管理人才。这一岗位目前所在的绝大多数人员不是学习旅游方面专业所出来的，多数是改行过来的或者是半路出家的，所以在对于旅游方面的经营和管理、业务的拓展以及国际旅游接待等等

4、方面存在着这样或那样的问题。第二是对于旅游方面相关理论的研究人员以及教育培训的师资方面。这些人员的专业能力和素质的高低很大一部分取决于旅游方面相关人才的培养质量。第三是专业人才相当紧缺。专业的相关人才包括高级导游人才、会展旅游人才、旅游产品开发人才、旅游规划人才、旅游市场人才等等。在供给方面，在旅游方面的毕业高校生基本上是集中在学习饭店管理、旅游管理、导游等等少数方面几个专业上，而一些当下紧缺的旅游方面相关人才，学习并没有对相关的专业进行设置。这样就造成了人才供给和需求出现错位的现象，这样对于旅游行业的可持续发展会产生了不利的影响。2、有的高职院校人才培养目标还不

5、明确对于旅游方面相关教育是在我国进行改革开放以后，伴随着旅游行业的快速发展而迅速发展起来的。但在不少的院校进行旅游方面相关教育的开展更多是注重生存方面的因素，却很少考虑到发展方面的因素，这一专业为旅游行业培养何种类型的人才，例如：理论研究人才、中高层管理人才、基层管理人才、服务操作人才等等，这些方面的目标定位不明确，导致对于人才培养及教学计划方面的针对性较差，而教育培养出来的学生在知识方面、能力方面等等很难适应旅游行业相关工作的任职要求。作为高职高专院校的旅游方面教育，主要是对面向生产、管理以及服务一线的高级的职业性、应用型、复合型等人才进行培养。这种类型的人才在

6、基础知识掌握较为扎实，对于专业方面知识结构有合理的认识，实际动手操作能力较好，有较为良好地综合素质，这样较为全面的毕业生是旅游方面相关岗位所需要的。3、教学内容与实际运用脱节9有需求才能有发展，我们培养的学生是毕业后能够直接上岗从事旅游行业服务的实用型人才。这是由旅游行业的特殊需求决定的。因此要求旅游管理专业的教学内容和课程设置要根据旅游市场的发展及时进行调整，利用现代化教学手段，保证理论与实践的有机结合、灵活安排学生实习实训。可是由于实际操作困难等问题，一些高职院校在实际教学中，采取的教学方法陈旧，以理论教学为主，实际动手能力培养环节缺失或不足，教学手段单一，考

7、核方式落后。总之缺少有效的理论联系实际，缺少对学生基本技能和综合素养的培养，学生职业操作能力低，导致毕业生在刚刚走上工作岗位时适应力差，实际运用能力和沟通能力低而感到力不从心。4、旅游师资缺乏专业素质师资水平决定着学校办学水平的高低。高职院校教师的师资水平是决定高等职业教育质量的保障因素。高等职业院校的教师与本科等其他专业教师的要求不同。高职院校的教师是针对基层教育的而不是进行科研的方面，是针对实际应用的类型而非学术研究的方向。在当前培养双师型素质的教师的环境和机制等方面不够完善，从而使一些旅游方面相关师资缺乏较为专业的素质，一些教师既没有旅游方面工作的实际经验，

8、同样也没用