日清公司战略规划案例分析与启示

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1、日清公司战略规划案例分析与启示次目录公司背景公司战略业务经营战略行业最佳实践总结日清是全球最大的方便面生产和销售商，全球公认的方便面行业领导者，其创始人安藤百福发明了方便面资料来源：日清年报，备注：2007年资产总值，已经折算成人民币主要业务:员工数量:职工人数6955人，遍布全球，主要集中在亚洲方便面业务；冷藏与冷冻食品业务；食品服务业务1958年方便面行业的发明者和领导者，销售收入多年一直位居世界第一总部地址:原来总部在日本大阪，1988年，总部搬迁至日本东京创始人:资产总值:全球机构:分布亚洲、北美、南美、欧洲的13个国家35个子公司成立日期:安藤百福（MomofukuAndo）195

2、8年287.28亿元人民币*市场地位:从1958年日清食品成立以来，日清公司依靠持续不断的创新，成为了全球的知名食品企业1958创立安藤百福研制成功鸡汤拉面，第一袋方便面诞生，同年成立日清食品有限公司。1962产品创新推出附带汤料的方便面，口味开始丰富1970海外扩张日清美国公司成立，开始进入北美市场，这是众多海外公司中的第一家1971产品创新发明杯面，从此容器面开始逐渐盛行1975海外扩张日清巴西公司成立，开始进入南美市场1984海外扩张日清香港公司成立，开始进入除日本之外的亚洲市场1988内部发展和产品研发东京总部大楼落成；同年，日清中央研究所成立，负责食品研发1989产品创新长时间保持

3、新鲜的第三代方便面研制成功，如Rao拉面、Spa-O意大利面、乌东面1992海外扩张日清德国公司成立，开始进入欧洲市场1996海外扩张日清广东公司成立，开始进入中国大陆市场1999文化展示安藤百福方便面博物馆在大阪成立，纪念安藤的贡献2001营销活动成为2002年韩国FIFA世界杯方便面官方供应商2002产品研发和质量控制日清食品安全研究所成立，专门负责食品质量检测和建立质量控制体系2004合作并购和海外扩张投资15.54亿元人民币，与华龙合资成立华龙日清公司，占股33.4%2005产品研发“太空拉面”研制成功，方便面第一次随日本宇航员野口聪一飞入太空并食用2007合作并购与质量控制并购日本

4、方便面行业的第四名企业明星食品公司；日清上海食品安全研究所成立时间主要策略主要表现资料来源：日清年报，日清网站2002-2006年，日清的销售收入一直高居行业全球第一，但是销售收入增长缓慢，低于全球平均增长率7%，依靠并购2007年日清销售收入实现大幅增长说明销售收入高，稳居世界第一日清的销售收入多年来一直位居全球方便面行业第一，但是近年来一直处于缓慢增长，2007年销售收入达到251亿，增长率高达11.36%。多年来增长缓慢原因及2007年增长较快原因分析日清食品销售收入主要来源于国内市场，占比达近85%，而日本市场方便面行业进入成熟期，行业集中度非常高，2007年，日清增长较快原因：日清

5、收购了日本方便面行业第四名的企业明星食品。增长速度低于行业平均水平近五年全球方便面行业平均增长率为7%，日清除2007年高于平均增长水平外，近几年增长率低于行业平均水平，未来，日清的增长须主要依靠海外市场的开拓与增长。2002-2007年日清销售收入和销售增长率资料来源：2002-2007数据来自日清年报,单位：亿元从各区域的销售收入构成来看，本土市场销售收入占据日清近85%的份额，但日本本土市场已经成熟，因此，未来的海外市场扩张成为日清发展的重要战略举措2003-2007年日清本土和海外市场销售对比资料来源：日清年报说明本土市场是日清的重要收入来源日清本土市场业务发展快速，从方便的发明到风

6、行，日清在本土市场作了重大贡献，长期以来，日清占据本土市场份额40-50%左右。日本本土市场总量虽然较小，但是，消费水平较高，方便面附加值高，长年以来日清的毛利率达50%左右，本土市场是日清的重要盈利来源。海外市场扩张是日清未来持续增长的重要战略举措日本国内方便面市场趋于成熟，海外扩张是持续增长的必然之路。从1970年成立日清美国公司起，日清先后在11个国家和地区建立了30个海外子公司。从业务构成上来看，日清业务主要包括方便面业务，冷藏与冷冻食品和其他新的食品业务，其中方便面业务是日清收入的重要贡献者2003-2007年日清主营业务销售情况资料来源：2007日清年报说明方便面业务日清最大的业

7、务类别，2007年销售收入达到198.9亿元，贡献日清近80%的销售收入，其中容器面占据方便面业务的79.64%。冷藏与冷冻食品业务占据日清销售收入约11.5%。其他食品业务占据日清销售收入的9.1%。79.4％单位：亿元次目录公司背景公司战略业务经营战略行业最佳实践总结通过产品创新把日清集团打造成为世界领先的综合方便面生产商，为人们的生活增添乐趣，是日清公司的愿景和使命资料来源：日清年报方便面的五大标准：“