学校膳食管理委员会职责

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1、膳食委员会职责 膳食管理委员会本着全心全意为全校师生服务的精神，坚持以食品安全卫生为首要目标，以师生饮食健康为根本宗旨，认真履行职责，扎实开展工作。根据国家相关法律、法规和卫生、教育行政主管部门的要求，制定以下职责：1.参与确定供餐模式、陪餐食谱。2、参与供餐单位的确定于评议。3、督促学校定期公开财务收支情况等相关信息4、检查营养餐落实情况，注重营养搭配，了解食品的使用情况，做到勤俭节约，严格杜绝浪费现象。5、检查营养餐保管情况，以及采购人员外购食品的质量、数量、价格情况。4.每月底召开一次膳食管理委员会例会，收集教师和学生对营

2、养餐室意见和建议，并及时向管理部门反馈，并督促食堂落实整改措施，及时通报整改情况。5、协助班主任督查学生就餐情况，对不文明就餐行为进行劝导，并对当事人进行必要的教育。6、检查餐室卫生、从业人员个人卫生以及安全工作，严防食物中毒和其他意外事故的发生。小高陵小校2013.3.2