超市人员应具备的知识讲课讲稿.doc

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1、精品好文档，推荐学习交流超市管理人员应具备的知识专业的管理知识和良好的管理水平，会使超市在运营中游刃有余。超市管理人员的专业度和自身素质尤为重要。超市管理人员应具备的专业知识卫生：门店的清洁卫生要求是苛求的，超市的良好购物环境，并不取决于装修的档次，很大程度上在于清洁，要求保持地板清、货架清、冷柜清、盛具清、商品清、玻璃清、墙壁清、自身清。陈列：陈列是连锁超市营运工作中最重要的内容，美观、丰满，吸引人的陈列一直是超市所追求的目标。调整：商品结构的调整，单位面积陈列商品数的调整，款式、颜色、价格和规格的调整

2、，畅销商品与滞销品的调整，针对竞争店商品的调整，促销活动期商品的调整，当今、季节性、节假日商品的调整。质量：操作质量、商品质量、服务质量是门店营运中的关键内容，质量第一是连锁超市门店取胜的重要手段之一。竞争：营运中可避免的事情很多，只有竞争是不可避免的，了解在同一商圈内其他超市的经营状况包括价格、销售、服务、商品、促销等信息，提高自身的竞争能力，稳定商圈的顾客群和销售占有份额，再来扩大门店顾客购买的商圈范围。促销：随着竞争店增加，商圈范围的缩小和顾客购物时间的缩短，应将优惠、超值、特价的商品介绍给顾客，举

3、办趣味性、娱乐性的活动或季节性、节假日性的促销，重视商品的功能，提升顾客的购买欲望，把名、特、优和天天要用、要吃的商品陈列在明显位置，重视商品的价格，提升顾客购买机会，达到提高销量的目的。盘点：盘点是衡量营运业绩的一把尺子、日常的营运中无法精确计算门店存在的许多隐性的损失，通过盘点达到及时、正确的修改库存的损失。盘点前直送、配送单的商品数量、单价、总金额核实，直送、配送商品退调单的数量、单价、总金额、核实商品残损金额。盘点时必须有第三人核实商品的数量是否弄虚作假。 库存：商品库存是超市中的重要难题，是营运

4、中的重要考核指标，只有具备了正确的电脑系统的库存数据，才能使电脑系统最大程度地提供正确的建议订货，才能真正控制好门店的库存。 培训：培训是连锁超市成功的第一道工序，连锁超市的发展、经营、管理的需要就是培训、带训的目的。安全：顾客安全、员工自身安全和门店的安全同样是非常重要，不要图方便而省略了各项安全措施，安全是营运中的重要工作，发生不安全行为时要第一时间上报门店管理人员和总部安全部门。 防损：防损是营运中另一重要方面，即使销售再大，如果防损超标，等于前功尽弃，尽管损耗不可能没有，但可通过严格、有效的办法降

5、低到最低，重点是管理好供应商送货中的损耗，顾客和员工私拆包装看样及发泄性破坏包装的损耗，收银员勾结顾客不付款的损耗。信息:及时、有效、正确地运用总部和门店的信息将目标、差距成绩、问题与员工沟通，让门店全体员工了解，就有助于门店整体经济指标的实现，通过沟通可减少门店中各种不利于营运的流言蜚语。费用：各种费用控制是营运中的重点，特别是人事费用，往往占去毛利额相当高比例，所以必须按月人均销售来控制人员，发挥人事效率，另外其他费用控制：水、电、电话、包装费用也是营运中必要的，但是如何有效调节，则是在管理上必须多加

6、考虑的问题。考核：营运的好坏是效益的体现，但效益的体现必须要有考核来落实，改变以职务决定权力，权力决定规章制度及考核规定，营运过程中必须用规章制度及考核规定来考核到每一个人，来反映营运结果的真实性、正确性，做到奖惩一视同仁，升降一视同仁。德育管理人员岗位职责分工安排一、德育处主任××1、在分管校长的领导下负责德育处全面工作。2、制定学校学生思想教育工作计划，协助校领导完成学校德育教育工作任务。仅供学习与交流，如有侵权请联系网站删除谢谢2精品好文档，推荐学习交流3、负责每周的升旗仪式工作。开展国旗下讲话，对

7、学生进行爱国主义教育。4、负责校园文化建设，加强校园文化氛围的营造，5、负责抓好校风校纪管理，努力形成良好的校风、教风和学风。6、负责校外教育，充分发挥关工委、社区、家长委员会的作用，促进办学环境改善。7、负责每期的家长会筹备工作，确保家长会有序进行。指导成立家长委员会。8、负责对班级进行管理和考核工作。对班主任工作进行指导、监督与检查。定期召开班主任会议。9、负责学生的养成教育工作。重视学生良好习惯的培养和教育。10、负责对全校师生进行安全教育、禁毒教育、法制教育。11、负责学生类各种活动的组织、评比工

8、作。12、负责“双拥”工作，开展资料收集、资料整理工作，强化全体师生的国防观念。13、负责科普工作，开展宣传、落实、推广等活动。14、负责对德育处各类报表、材料的审查、上传下达工作。负责德育处资料收集、分类和整理。15、对外协调、收集相关德育教育信息，及时反馈给学校；协调学校各处室，促进教师、学生和谐相处。仅供学习与交流，如有侵权请联系网站删除谢谢2