大暑吃什么养生.doc

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1、此资料由网络收集而来，如有侵权请告知上传者立即删除。资料共分享，我们负责传递知识。大暑吃什么养生4此资料由网络收集而来，如有侵权请告知上传者立即删除。资料共分享，我们负责传递知识。大暑吃什么养生4此资料由网络收集而来，如有侵权请告知上传者立即删除。资料共分享，我们负责传递知识。　　暑是一年之中最热的节气。大暑也是最后一个夏季节气。大暑节气天气炎热,更要注重养生。那么大暑节气吃什么养生呢?下面范文网小编分享了大暑最养生5款食谱，希望你喜欢。大暑最养生5款食谱　　1、苦瓜皮蛋鲫鱼汤　　材料：苦瓜2支，皮蛋1支，鲫鱼1斤。　　做法：将苦瓜洗净去

2、籽，切块;皮蛋洗净去壳，切块;洗净宰好的鲫鱼，刮净腹内黑膜，沥干水分。锅热后放两汤匙油，将鲫鱼两面煎至微黄，倒入6碗水和姜片煮沸，调中火煲20分钟。放入苦瓜和皮蛋煮沸约10分钟，起锅时放少许盐调味即可。　　功效：清热解暑、明目解毒、健脾利水。　　2、翠衣荷叶海蜇汤　　材料：西瓜皮500克，鲜荷叶60克，鲜海蜇250克，丝瓜500克，鲜扁豆60克，鲜竹叶芯15克。　　做法：鲜扁豆、鲜荷叶、鲜竹叶芯洗净，浸泡20分钟，海蜇、西瓜皮、丝瓜洗净，切为块状。然后把海蜇、西瓜皮、扁豆、荷叶、鲜竹芯放入瓦煲内，加入清水20xx毫升(约8碗水量)，武火煲

3、沸后，改为文火煲1个小时，加入丝瓜，煲沸片刻，调入适量食盐和少许生油便可。此量可供2~3人用。　　功效：天气进入炎热的时期，佐餐汤品既要清热解暑又要利水祛湿，西瓜皮荷叶海蜇汤是对付暑湿有效的食疗汤品，还能辅助治疗暑热伤肺之轻症。　　3、苦瓜凉拌竹笋　　材料：苦瓜80~100g，竹笋80~100g，干荷叶5g。　　做法：将苦瓜切片、竹笋切块，苦瓜放入锅内川烫，再将竹笋煮熟后捞起备用。将干的荷叶煮约20~30分钟后，过滤荷叶渣并取汁。把荷叶汁、醋、适量酱油、盐一起混合搅拌成调味料，并淋在苦瓜和竹笋上即可。　　功效：消脂、消凉退火、解暑气。　　

4、4、海带冬瓜豆瓣汤　　材料：发海带100克，冬瓜500克，去皮蚕豆瓣100克，香油及盐适量。　　做法：将海带和蚕豆瓣一起下锅，用香油煸炒一下，然后添加500克清水，加盖烧煮，待蚕豆煮熟时，在把冬瓜和盐一并放入，继续烧至冬瓜九成熟，即可停火出锅。　　功效：消暑利尿，治中暑头昏、头痛、烦渴。　　5、扁荷粥　　材料：白扁豆50克，冰糖30克，鲜荷叶1小张，大米50克。　　做法：先用清水把白米洗净，浸泡。锅内加水三碗煮白扁豆，水沸后下白米小火煎煮，待扁豆已黏软，放入冰糖及洗净的鲜荷叶，再煮20分钟即成，食之。　　功效：消暑解热，和胃厚肠，止泻。大

5、暑7种食物透心凉驱暑气　　1、苦瓜　　苦瓜的微苦味道，吃后能刺激人体唾液、胃液分泌，使食欲大增，清热防暑，所以，夏食苦瓜正相宜。用鲜苦瓜捣汁或煎汤，对肝火目赤、胃热烦渴、胃脘痛、湿热痢疾，皆为辅助食疗佳品。　　2、绿豆　　夏季的时候你是不是经常会喝绿豆汤来消暑降温呢?这个主要是绿豆拥有清热解毒、消暑降温的功效。所以绿豆汤才会那么在夏季的时候流行。　　3、黄瓜　　说到凉拌菜的时候很多人都会选择黄瓜，而在夏季的时候吃黄瓜能够帮我们解暑、消毒、增加食欲等不可多得的功效，是最适合在夏季吃的一种食物。　　4、西瓜　　西瓜不仅能清热解毒、除烦止渴，并

6、且能利尿，帮助消化，所以，人们一定要吃些西瓜。西瓜汁中还附有人体所需丰富的营养物质。　　5、白菜　　白菜是属于性凉的一种食物，肯定也是具有清热解毒消暑的作用。并且平时多食用白菜的时候还具有养胃的功效。　　6、蜂蜜　　蜂蜜是一种具有非常多功效的一种食物，常常被人家誉为保健品中的一种。而据古书的记载，蜂蜜还具有消暑解热、润喉等功效。　　7、绿茶　　绿茶是大家都公认能够帮助我们消暑降温的一种饮料，所以在午后的时候4此资料由网络收集而来，如有侵权请告知上传者立即删除。资料共分享，我们负责传递知识。喝一杯绿茶是一个很不错的选择。而且绿茶还拥有能解毒

7、、止渴、坚固牙齿等功效。大暑8种时令鲜果随你吃　　1、李子　　每年六、七月，是到品尝李的最佳季节。古人认为李子有美容养颜的功效。中医认为李子有生津、养肝、清热、利尿的功效，孙思邈说“肝病宜食之。”李子里面含有丰富的糖分，具有缓泻的作用，可用来治疗便秘。而其中所含的矿物质吃了有净血与造血的作用，可以强化肝脏和肾脏功能，可以治疗高血压与生理不顺。　　2、杏子　　四月赏杏花，七月摘杏果。每年的7月上旬，又到了杏果成熟的季节。杏是维生素B17含量最为丰富的果品，可以防癌抗癌。杏有生津止渴、清热解毒的作用，但由于其兼有润肠通便的功效，所以吃多了也可

8、能造成腹痛、腹泻，因此成人每天吃杏最好不超过10个。　　3、桃　　步入七月，各个水果摊头摆放最多的无疑是各种桃类。桃有补益气血，养阴生津的作用，可用于大病之后，气血亏虚，面黄肌瘦，心悸气短者;