纤维素助滤剂与硅藻土的过滤性能的比较.docx

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1、《现代食品科技》ModernFoodScienceandTechnologyVol.23No.5(总95)纤维素助滤剂与硅藻土的过滤性能的比较曾祥燕，周彦斌，徐正康(广州双桥股份有限公司研发中心，广东广州510280)摘要：本文比较了纤维素和硅藻土在淀粉糖工业的过滤性能，结果表明，纤维素助滤剂有非常好的过滤速度和分离效果，能有效地运用于淀粉糖工业。关键词：过滤；淀粉糖；分离中图分类号：TS245.4；文献标识码：A；文章篇号:1673-9078(2007)05-0068-02FilterFunctionCompareofCelluloseandDiatomiteinSt

2、archSugarIndustryZENGXiang-yan,ZHOUYan-bin,XUZheng-kang（R&DDepartment,GuangzhouShuangqiaoCompanyLtd.,Guangzhou510280,China）Abstract:Inthispaper,thefilterfunctionofcelluloseanddiatomitewascomparedinstarchsugarindustry.Resultsshowedthatthecellulosecouldgreatlyimprovethefiltrationrateaswell

3、astheseparationefficiency.Keywords:Filtration;Starchsugar;Clarification传统的过滤方法一般以硅藻土和珍珠岩为助滤1.3实验装置（如图1）剂，过滤后的副产物不能降解，造成污染，对后处理工序带来一定的难度。纤维素助滤剂以多种天然原材78料为原料，通过研磨技术和分馏法（筛分、筛选）精9制而成，是可100%降解的环保产品，与传统的助滤剂相比，主要具有7方面的优点：(1)、湿饼密度低，实际消耗少，使用成本低；(2)、对人体健康无害；(3)、可作动物饲料或堆肥处理；（4）、具有更高过滤流速及更长过滤循环周期；（5

4、）、在管道中不易沉淀；（6）、123456属于柔软的有机材料，不会对设备造成磨损危害；图1实验装置（7）、重金属含量低，纯度高[1~3]。本文探索了新型1.真空泵,2控制阀,3缓冲瓶,4缓冲瓶,5收集瓶,6铁架助滤剂在淀粉糖工业中的应用，为新型助滤剂的应台,7控制阀,8真空表,9不锈钢漏斗用提供参考。2结果与分析1材料与方法2.1过滤性能的对比1.1实验材料助滤剂过滤性能的优劣体现在过滤速度的快慢纤维素助滤剂（食品级）；硅藻土（食品级），临和滤液质量等指标的好坏上，本实验采用涂层法和直江市亨泰助滤剂有限公司；淀粉糖浆（食品级），广州接添加法[4]两种方法比较全面考察纤维

5、素助滤剂和硅双桥股份有限公司。藻土的过滤性能。实验过程如下：从大生产中取玉米1.2实验仪器淀粉糖样，分别称取4个2000g的样品，放入60℃的紫外可见光分光光度计：Lambda35；电导仪：水浴中恒温；同时称取6g有机助滤剂和硅藻土各两DDS-6700型；水分测定仪：MB35；电阻炉：SX-5-12；个，分成两组，两个直接倒入恒温的糖浆样品中，另天平：PB2002-N；玻璃仪器若干等。两个涂层备用。实验结果如表1。收稿日期：2007-01-3168《现代食品科技》ModernFoodScienceandTechnologyVol.23No.5(总95)表1硅藻土与纤维素

6、助滤剂的过滤性质的对比单位：s2.2滤液的技术指标滤液质直接添法的过滤时间(s)涂层法的过滤时间(s)为了更进一步地考察助滤剂的各项性能，对采用直接添加法过滤所得滤液的各项指标进行了测量，测量/g硅藻土纤维素助滤剂硅藻土纤维素助滤剂1001018214294200207134294207300312185441322400417237594439500521289751557600617340911677700719394107280179581745012429298909165091403106198010035631560118510701088617172113

7、0011551170669188414131240125472120461526131513367762208164113901419833237217541450146089125361866从表1可看出，直接添加法过滤速度明显比涂层的过滤速度快，这是由于糖浆的杂质阻塞了涂层表面层的滤孔，使得过滤速度下降。同时还可看出，不管是采用直接添加法还是涂层法，纤维素助滤剂的过滤速度都比相应的硅藻土过滤速度要快。（上接第64页）3.3.4标签标识如过敏原在设计过程中无法去除，或被鉴定为不可或缺的物质，该产品应加注适当的标签（遵照加注标签规则和内部