肥胖儿饮食调整方案

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1、肥胖儿饮食调整----------均衡饮食保证蛋白质、各种维生素和微量元素的供给,严格控制可能导致肥胖的食品。科学选择食品:“绿灯食品”-------应保证的食品:瘦肉、鱼和海产品、蛋类(去黄)、脱脂牛奶、豆制品、蔬菜和除含糖较高之外的各种水果。“红灯食品“-------应严格限制的食品:肥肉、油炸食品、奶油食品和含奶油的冷饮、果仁、白糖、糖果及高糖饮料、甜点、洋快餐和膨化食品。“黄灯食品“--------应限量的食品:谷类食品、薯类食品、全蛋(包括蛋黄)类食品、香蕉、葡萄和甜橘等水果。控制儿童肥胖的最佳时

2、期是超重期,不能丧失最佳治疗时机。肥胖儿热量控制标准:5岁以下600---800Kcal∕L∕天5岁以上800---1200Kcal∕L∕天行为矫治1、心理治疗除饮食过多或运动过少克引起肥胖外,不健康的心理、行为习惯和不良生活方式也可引起肥胖,肥胖儿要控制肥胖必须同时进行心理治疗,纠正不良习惯与生活方式。2、饮食嗜好诱导成人应对他们加以诱导,让他们逐渐喜爱吃粗粮和蔬菜,多吃水果、蔬菜,减少肉食和谷物数量,不吃肥肉和甜食。增加蒸煮烤和凉拌菜,减少油炸和炒菜。菜中少放盐。1、改变饱足感肥胖儿饱足感与正常儿不同,

3、正常儿每餐吃到八九分饱,即感满足不再进食;肥胖儿十分饱还不满足,仍要继续进食,直到十二分饱为止。家长应当逐渐改变他们的饱足感,首先减到十分饱,然后逐渐减到八九分饱,这样食量也就减少了1/4-1/3。这种措施与饥饿疗法不同,不会损害孩子的身体健康。2、减慢进食速度控制肥胖必须细嚼慢咽,可以看着表吃饭,并增加咀嚼次数,如果平时每餐咀嚼200次,以后则增加1倍、2倍,乃至更多如果增加到10倍,肥胖控制就将成为现实。3、运动处方科学的体育活动,平均强度控制在60%-70%之间,避免短期快速减肥,要把控脂的任务分配在

4、3个月的期限内,运动要有趣味性和安全性,以有氧运动为主,运动期限为3个月一期。科学的体育活动是控制肥胖和增强体质必不可少的措施。体育活动不再形式,贵在坚持。运动的方式有很多:游泳、快走、跑步、跳绳、踢球、爬楼梯等,但要达到一定运动量,每周最少5天,每天30-60分钟,以下午4-5点较好。各类运动所消耗的热量(以30公斤幼儿活动1小时所消耗的热量)运动量/小时消耗能量(卡)骑车8.8公里90走4公里93羽毛球108游泳0.4公里132跳舞(快动作)153排球153骑马153乒乓球159网球186手球264骑车

5、20.9公里291快步走6公里396跑步16公里396爬楼梯485孩子饮食记录姓名性别班级日期年月日体重公斤排便次饮水量ml运动:有无运动持续时间小时日期进餐时间餐次饥饿程度食物种类烹调方法份量进餐感受正餐点心无一般严重建议双休日记录比较准确。

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