大白菜的秋季田间管理

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1、大白菜的秋季田间管理大白菜大多数处于莲座期，早播的开始进入结球期，为了获得优质高产，要进行蹲苗。蹲苗能促进外叶形成，球叶分化，根系深扎和主侧根增粗。莲座期是否蹲苗要根据气候、土质、菜苗生长情况等条件灵活掌握，如沙土地保水能力差，天气干旱，气温高昼夜温差小或播种晚、菜苗小，应缩短蹲苗时间或不蹲苗。蹲苗前要灌1次透水，细致中耕，然后开始蹲苗。蹲苗结束后，大白菜进入结球期，此期是大白菜叶球增长量最大的时期，水、肥供应要充足，如缺水包心慢且不紧实，还易得“干烧心”，一般每7~8天灌1次水，一直到收获前7~10天停止灌水，忌大水漫灌。

2、施肥一般每666.7平方米施复合肥15~20公斤或大粪干1000~1500公斤。  肥水管理外，预防病害也非常关键，此时早晚温差大，田间湿度大，白菜易结露，是霜霉病的发病期，如发现田间有黄色斑点应立即用药防治，如用64%恶霜锰锌600~800倍液或58%甲霜灵·锰锌600~800倍液喷雾。另外此期浇水次数多，注意软腐病的发生，如发现个别菜株萎蔫，且早晚不能恢复时立即用药防治，如3%中生菌素800~1000倍液或用20%叶枯唑800倍液喷雾