自助厨房大学生创业计划书.doc

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1、创业计划书企业名称***自助厨房创业者姓名***日期2013年12月20日通信地址邮政编码电子邮件目录一、企业概况····································（1）二、创业计划作者的个人情况······················（1）三、市场评估····································（2）四、市场营销计划································（4）五、企业组织结构································（5）六、固定资产······················

2、··············（7）七、流动资金（月）·······························（9）一、销售收入预测（12个月）······················（10）二、销售和成本计划······························（11）三、现金流量计划································（12）一、企业概况主打田园厨房自助烹饪，提供时尚桌游麻将扑克，让顾客享受到DIY乐趣。企业类型：生产制造零售批发√服务农业新型产业传统产业√其他二、创业计划作者的个人情况以往的相关经验（包括时间）：教育背景，所学习的课

3、程（包括时间）：三、市场评估目标客户描述：1、目标客户定为。2、渠道的开发；3、实体店的展示。市场容量或本企业预计市场占有率：大学生多为离家住校，在学校吃食堂伙食较差，通过自助厨房，自己动手丰衣足食。有厨艺的可以做菜给同学吃，没厨艺的也可以学习。自助厨房在集美大学城的市场占有率很少，是为成长期的项目，市场容量宽裕。竞争对手的主要优势：1．占有一定的市场份额；2．抢占先机。3．4．5．竞争对手的主要劣势：1．由于自主出发是这几年才兴起的项目，一切尚未成熟。2．3．4．5．本企业对于竞争对手的主要优势：1．性价比高，在今天这种大环境下，降低生产成本是企业的重要课题。3．方便、健康4．

4、5．本企业相对竞争对手的主要劣势：1．新品牌，客户认知度低。2．3．4．5．四、市场营销计划1．产品产品或服务主要特征田园厨房烹饪提供干净、安全的厨房、餐具、烹饪工具。提供卓游麻将扑克趣味游戏便于客人在等候、吃饱后游玩。提供包厢包厢服务，享受VIP服务。2．价格产品或服务成本价销售价竞争对手的价格包段时间（烹饪开始后2小时）20（1~4人）40（1~4人）40（1~4人）超过2小时（1~4人）超过2小时后，每小时15元15元每小时包段时间（烹饪开始后2小时5~15人）25元每小时25元每小时30人以上，包场包场费500元包场费600元折扣销售赊帐销售3．地点（1）选址细节地址面积

5、（平方米）租金或建筑成本100（平方米）3000（元/月）（2）选择该地址的主要原因：离客户近，交通方便。（3）销售方式（选择一项并打√）：将把产品或服务销售或提供给：√最终消费者零售商√批发商（4）选择改销售方式的原因：因为是服务业，直接对消费者提供服务，进行销售。4．促销人员推销传单分发成本预先测80元一人一天广告海报宣传成本预先测500元公共关系成本预先测营业推广成本预先测五、企业组织结构企业将登记注册成：个体工商户√有限责任公司个人独资企业合伙企业其他拟议的企业名称：美食自助厨房企业的员工（请附企业组织结构图和员工工作描述书）：职务月薪业主或经理：员工企业将获得的营业执照

6、、许可证：类型预计费用一般纳税人10000.00元合伙（合作）人与合伙（合作）人协议：内合容伙条款人陈德源出资方式现金出资数额与期限100%利润分配和亏损分摊100%经营分工、权限和责任100%合伙人个人的责任100%协议变更和终止其他条款六、固定资产1．工具和设备根据预测的销售量，假设达到100%的生产能力，企业需要购买以下设备：名称数量单价总费用（元）电磁炉3台200元800元炤台2台300元800元碗、碟子、筷子、菜刀300元供应商名称地址电话或传真2．交通工具根据交通及营销活动的需要，拟购置以下交通工具：名称数量单价总费用（元）供应商名称地址电话或传真3．办公家具和设备办

7、公室需要以下需要名称数量单价总费用（元）电脑1台4000元4000元发票打印机1台2200元2200元柜式空调1台6300元6300元供应商名称地址电话或传真辉腾家具国美电器4．固定资产和折旧概要项目价值（元）年折旧（元）工具和设备1700元1700元交通工具办公家具和设备12500元125元店铺厂房土地合计14200元1825元七、流动资金（月）1．原材料和包装项目数量单价总费用（元）供应商名称地址电话或传真2．其他经营费用（不包折旧费和贷款利息）项目费用（元）备注业主的工资4