高二上学期化学期中考试试题.docx

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1、高二上学期化学期中考试试题2019—2019化学是一门研究物质的组成、结构、性质以及其变化规律的一门科学。小编准备了高二上学期化学期中考试试题，具体请看以下内容。一、单项选择(注释)1、下列叙述正确的是A.葡萄糖属于单糖，能发生银镜反应B.纤维素属于糖类，有甜味C.油脂是高级脂肪酸的甘油酯，属于天然高分子化合物D.蛋白质是人类必需的营养物质，在人体内最终水解成葡萄糖2、核糖是合成核酸的重要原料，结构简式为CH2OHCHOHCHOHCHOHCHO，下列关于核糖的叙述正确的是A.与葡萄糖互为同分异构体B.可与新制的Cu(OH)2悬浊液作用生成砖红色沉淀C.不能发生取代反应D

2、.可以使紫色的石蕊试液变红3、下列关于有机化合物的说法不正确的是()A.鸡蛋清中加浓硝酸微热后变黄B.将苯滴入溴水中，振荡后水层接近无色C.蛋白质水解能得到氨基酸D.苯与乙烯都能使高锰酸钾溶液褪色4、下列说法正确的是()第1页A.水是人体的重要组成成分,是人体中含量最多的一种物质B.淀粉在体内必须转换为葡萄糖才能被机体利用,而这种转换不需水参加C.水约占人体体重的三分之一,由于水分不断代谢,故人体内的水分需不断补充D.喝纯净水比喝矿泉水更有利于人体健康5、葡萄糖作为营养剂供给人体能量，在体内发生的主要反应是()A.氧化反应B.取代反应C.加成反应D.聚合反应6、下列与有

3、机物的结构、性质有关的叙述正确的是()A.苯、油脂均不能使酸性KMnO4溶液褪色B.甲烷和Cl2的反应与乙烯和Br2的反应属于同一类型的反应C.葡萄糖、果糖的分子式均为C6H12O6，二者互为同分异构体D.乙醇、乙酸均能与Na反应放出H2，二者分子中官能团相同7、核糖是合成核酸的重要原料，其结构简式为：CH2OHCHOHCHOHCHOHCHO，下列关于核糖的叙述中，正确的是()A.与葡萄糖互为同分异构体第2页B.可以与银氨溶液作用形成银镜C.与葡萄糖互为同系物D.可以使石蕊试液变红8、食品检验是保证食品安全的重要措施，下列不属于食品安全检测指标的是()A.淀粉的含量B.

4、二氧化硫的含量C.亚硝酸盐的含量D.甲醛的含量9、下列说法中,正确的是()A.液态的植物油经过催化加氢可以生成硬化油B.天然油脂大多是由单甘油酯分子组成C.油脂在酸性条件下水解,可提高肥皂的产量D.脂肪分子里烃基的相对含量大,熔点就高10、核糖是合成核酸的重要原料，结构简式为CH2OH-CHOH-CHOHCHPH-―CHO，下列关于核糖的叙述正确的是()A.与葡萄糖互为同系物B.可以与银氨溶液作用形成银镜C.可以跟氯化铁溶液作用显色D.可以使紫色石蕊试液变红11、洗涤盛有植物油的试管，宜选用的试剂是()A.稀硫酸B.热水C.热碱液D.稀硝酸12、化学与生产、生活息息相关

5、，下列说法正确的是()A.绿色化学的核心就是如何对被污染的环境进行无毒、无害化的治理第3页B.海洋中含有丰富的矿产资源，利用蒸馏的方法可以获得NaCl、Br2和Mg等物质C.加热可杀灭H7N9禽流感病毒，因为病毒的蛋白质受热变性D.动物体内葡萄糖被氧化成H2O、CO2的同时，伴随着热能转变成化学能13、下列说法中错误的是()A.食盐既可做调味剂，也可作防腐剂B.维生素C具有还原性，可用作食品抗氧化剂C.向含有Hg2+的废水中加入Na2S，使Hg2+转化成HgS沉淀除去D.淀粉、油脂和蛋白质都是天然高分子化合物，都能发生水解反应14、吸鸦片上瘾是由于()A.鸦片味美B.生

6、产压迫的罂粟花鲜艳C.人追求某种特殊的刺激D.鸦片使人食欲强15、靛蓝是一种食品用合成色素，但对人体有害。使用时必须严格控制使用量。靛蓝允许小于0.1gkg-1。靛蓝结构简式如图所示。下列关于靛蓝的叙述错误的是A.靛蓝可与溴水发生加成反应，使溴水褪色B.它的分子式第4页是C16H10N2O2C.该物质分子量较大是高分子化合物D.它与氢气发生加成反应，1mol靛蓝需氢气最大量是9mol16、从毒韭菜到炸鸡翅、从速溶茶到儿童奶粉,关于食品质量的报道中不断有①致癌农药②苏丹红③碘元素④亚硝酸盐等化学名词出现.业内人士告诉记者,化学性污染正成为危及食品安全的一大杀手.上述化学名

7、词所提到的物质中,在某食品添加剂中允许含有但符合限量时不会引起中毒的是()A.②③④B.②③C.③④D.只有③评卷人得分二、实验题(注释)17、要检验淀粉的水解程度，提供了以下实验操作过程：①取少量淀粉加水制成溶液②加热(水溶)③加入碱液，中和并呈碱性④加入银氨溶液⑤加入几滴稀硫酸⑥再加热⑦加入几滴碘水请指出要达到下列实验目的所需正确操作过程的排列顺序：(1)证明淀粉尚未水解____________;(2)证明淀粉正在水解_____________;(3)证明淀粉已完全水解_____________。18、下图为硬脂酸甘油酯在碱性条件下水