关于美食的初中作文.docx

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1、关于美食的初中作文每个城市都有不同的街景，不同的美食，不同的文化习俗，接下来是为大家准备的关于美食的初中作文，希望对大家有帮助。荆州，是一个美丽富饶的古城，也是我的故乡。这里有着数不胜数的美食。春卷就是其中一种。春卷，这一家喻户晓的大众传统美食，不仅传遍了祖国的大江南北，更跨出了国门，走遍了世界。它这么受欢迎，是怎么来的呢？春卷在我国有着悠久的历史，北方人也称为“春饼”。据传在东晋时代就，那时叫“春盘”。当时人们每到立春这一天，就将面粉制成的薄饼摊在盘中，加上精美蔬菜食用，因此叫“春盘”。那时不仅立春这一

2、天食用，春游时人们也带上“春盘”。到了唐宋时，这种风气更为盛行。著名诗人杜甫的“春日春盘细生菜”和陆游的“春日春盘节物新”的诗句，都真实地反映了唐宋时期人们这一生活习俗。在唐代，春盘也叫五辛盘。春卷还有另一个来历：清朝的金门人蔡谦有一次受皇上刁难，要两手同时书写，看丈夫没法用手吃饭，蔡谦的妻子便迅速用面皮裹好各式菜直接塞入丈夫口中，这就是“春卷”。以后春盘、五辛盘又演变为春饼。随着烹调技术的发展和提高，“春饼”又演变成为小巧玲珑的春卷了。这时它不仅成为民间小吃，而且也成为宫廷糕点，登上大雅之堂。在清朝宫廷

3、中的“满汉全席”一百二十八种菜点中，春卷是九道主要点心之一。为了能让大家在家里都能尝到荆州的美味春卷，让我们来了解一下它的做法吧！先用瘦肉丝加调料拌匀腌制一会，黑木耳泡后和胡卜切、韭黄切断用。把肉炒至色，盛出用。再在内留油放入胡卜炒，放入黑木耳和肉，加糖、蚝油、炒透，最后关火放入韭黄段。盛出冷却待用。面粉加水成封口用的面糊用，春卷皮中放入适量料包起，用面糊收口，排入中待用。内放油至七成，把春卷放入，中火炸至表皮金黄就完成了。吃的候外酥内，入口留香，皮的酥脆加上的香，好吃极了。直无法用言来形容。怎么？听了我

4、的介，大家是不是很想春卷的味道了呢？那就到我州来吧！我的故是名中外的州，它位于我国的湖北省中部。州是一座史文化悠久的古城，里景美，物丰富。而且有多的小吃，如；小胡。麻辣。豆皮⋯⋯其中我最喜的是八宝。在全国，八宝中独一的是州聚珍园餐的招牌名菜。八宝有一段相关的呢！相八宝清末慈禧太后御厨代所制。当年御厨代因此深受慈禧太后的厚。后来八国打入中国，慈禧太后逃出京城，代也就携此的配方逃来到州。在当地的帮助下，被“聚珍园”老板留用授技。从此八宝便从“聚珍园”名播四方，是州—“聚珍园”名菜。百余年来，然代更叠，然八宝御

5、膳味不减，人称“御膳八宝”。今天，母从超市里来了各种米，各种豆和各种干果。：“要跟我做八宝吃。”我：“母我来帮你吧！”母笑着我：“你可不要跟我‘忙中添乱’哦！”“不会了”！我自信的。开始做八宝饭了。我站在母亲身旁，母亲把做八宝饭的材料拿了出来，准备洗干净。我一把夺过，说：“我会，这个我来吧。”可是我一心急，准备往水池里倒结果，有一大部分散在了外面。我非常惊讶，心想：不会吧？这么简单的事情我都干不好，该不会被母亲说对了我只会“忙中添乱”了吧！我看看母亲，母亲并无责怪的说：“倒的时候不能心急，要看准了，把袋子

6、的头全放在水池里，在倒，这样就不会散出来了。”我听了点了点头。便和母亲把地上的材料全捡了起来，放在了池子里。洗好了，母亲吧八宝饭放在了电饭煲里。过了一会，香喷喷的八宝饭便做好了。八宝饭虽然比不上那些宴会上的正餐大菜，也比不上那些风味小吃。但是，它也是我们荆州的一道民风民菜，也有着它自己独具一格的风味。我的故乡坐落于湖北荆州，是一个富饶的地方。我们故乡的特色小吃像天上的星星，数也数不清。现在，我来为你摘下最亮的一颗给你介绍一下吧！我故乡的特色小吃中，我最爱八宝饭了。相传八宝饭源于武王伐纣的庆功会。在周武王伐

7、纣，建天下大业中，有八位将士功勋赫赫，深受武王和人名的称誉，疱人应景而作八宝饭庆贺。八宝饭象征有功的八位将士，使用山楂寓意火化纣王。过年的时候，餐桌上无八宝饭不成宴席，菜上到八宝饭时，人们总是争先恐后，怎么样，你可以看出八宝饭的重要了吧！八宝饭的地位不但重要，连做法和特点都很特别呢！做八宝要把泡，核桃肉炒熟，糯米蒸熟用，去大碗一个（内涂猪油），碗底好青梅、眼肉、、核桃肉、子、白扁豆、薏仁米，最后放熟糯米，在上蒸20分，把八宝扣在大中，再用白糖撒上去。八宝色，甜而不，并且每种食材有着独具特色的味道，糯性十足

8、，延不的甜你回味。民八宝源于八宝，象征着婚姻和美好、平安、吉利、甜蜜、极上。在外地，想吃一口正的八宝无疑是一个美好的梦想，因此，你知道我州的八宝是多么“特”了吧！把星星放回天空，我希望它能播到各地，人也能品到它的美味，它成最亮的一星！我的故有很多味小吃：小、五香螺、香菜牛肉面、⋯⋯然而，我最情的是麻辣。大街小巷有很多麻辣的子。一有篷的小上放着一只炉子，炉子上放一个大大的桶，里面装了水，气。上放有几十种菜品，有有素，任你挑。旁放