吃粽子的来历吃粽子的由来作文.docx

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1、吃粽子的来历吃粽子的由来作文据说从南北朝开始，民间就有粽子了，于老百姓祭奠大诗人屈原的传说。粽子有很多种，有肉馅的、有豆沙馅的、有菜馅的、有红枣馅的、有红糖馅的、有绿豆馅的、有纯白米粽。我的老家最有特色的粽子就是纯白米粽，它的味道香香的，散发着粽叶的清香。粽子可以直接吃，也可以沾白糖吃。粽子的形状都是像三角形一样，用粽叶把馅一层层裹起来，最后用棉绳或麻绳扎起来，粽子就做好了。这时就可以放到盛着水的锅里煮了，大约要煮两个小时才能煮好呢。所以要有很好的耐心才等得及。最有意思的一家人一起吃粽子，边吃边聊天。吃的时候可以用筷子插上去吃，或者放在盘子里用

2、筷子夹着吃，也可以直接用手拿着粽叶吃。吃的时候，经常会听到老人讲讲粽子的来历，可以学到很多知识。我去了很多地方，也吃过那些地方的粽子，跟我老家的粽子的味道差不多，不过，有些粽子的味道不一样，像肉馅和豆沙馅的粽子不一样，肉馅的粽子肉太甜太腻了，我觉得太难吃了，味道怪怪的。豆沙馅的豆沙太淡了，不甜，我不喜欢这种味道。农历五月初五是端午节，民间有吃粽子的习惯，端午节吃粽子的习俗都是为纪念伟大的爱国诗人屈原，几千年前，屈原投入汨罗江自杀，为了不让江中的鱼吃屈原的尸体，人们包了很多粽子投入江中，所以几千年来就有了吃粽子这个习俗。=548;屈原投江后，楚国

3、人民为了不让江里的鱼虾鳖蟹吃屈原的尸体，就往江里投好吃的食物。这样年复一年，人民为了纪念这位爱国诗人，每逢端午节那天，便把食物投到江里祭祀屈原。一天晚上，有一位老人在梦里梦到屈原，就问他：“我们给您投去那么多的食物，您吃到没有？”屈原说：“你们送给我的饭，都让那些鱼虾鳖蟹吃了。”老人问“怎样才不会被他们吃掉呢？”屈原说：“你们用竹叶把饭包起来，做成菱角形的尖角粽子，它们以为是菱角就不敢抢着吃了。”3端午节吃粽子的由来屈原，端午节因他而生。传说屈原被楚襄王放逐到湖南。本来他抱着救国救民的志向，反而被奸臣们排挤出去，他简直气疯了。屈原经常在汨罗江一

4、代边走边唱伤心的诗，江边渔父见他委屈的样子问：“您不是楚国的大夫吗?怎么弄到这种地步?”屈原答曰：“举世皆浊我独清，世人皆醉我独醒。”渔父反问到：“既然别人都脏、都醉，您又何必清高和清醒呢?”屈原答曰：“安能以皓皓之白而蒙世俗之尘埃。”终于，屈原不愿随波逐流的活着，公元前278年五月初五那一天，他抱着石头跳入汨罗江里自杀了。从那一年开始的第二年，每年的五月初五人们把粽子投入江中纪念屈原，这就是我们今天仍然在过着的端午节。屈原死后，楚国百姓哀痛异常，纷纷涌到汨罗江边去凭吊屈原。渔夫们划起船只，在江上来回打捞他的真身。有位渔夫拿出为屈原准备的饭团、

5、鸡蛋等食物，“扑通、扑通”地丢进江里，说是让鱼龙虾蟹吃饱了，就不会去咬屈大夫的身体了。人们见后纷纷仿效。一位老医师则拿来一坛雄黄酒倒进江里，说是要药晕蛟龙水兽，以免伤害屈大夫。后来为怕饭团为蛟龙所食，人们想出用楝树叶包饭，外缠彩丝，发展成棕子。以后，在每年的五月初五，就有了龙舟竞渡、吃粽子、喝雄黄酒的风俗;以此来纪念爱国诗人屈原。公元前340年，爱国诗人、楚国大夫屈原，面临亡国之痛，于五月五日，悲愤地怀抱大石投汩罗江，为了不使鱼虾损伤他的躯体，人们纷纷用竹筒装米投入江中。以后，为了表示对屈原的崇敬和怀念，每到这一天，人们便用竹筒装米，投江祭奠，

6、这就是我国最早的粽子——“筒粽”的由来。为什么后来又用艾叶或苇叶、荷叶包粽子呢?《初学记》中有这样的记载：汉代建武年间，长沙人晚间梦见一人，自称是三闾大夫(屈原的官名)，对他说：“你们祭祀的东西，都被江中的蛟龙偷去了，以后可用艾叶包住，将五色丝线捆好，蛟龙最怕这两样东西。”于是，人们便以“菰叶裹黍”，做成“角黍”，世代相传，并逐渐发展成为我国的端午节食品。清代乾隆皇帝，端午节在宫中吃了九子粽后，龙颜大喜，赞不绝口，欣然赋诗一首：“四时花竟巧，九子粽争新。”九子粽是粽子的一种，即为九只粽子连成一串，有大有小，大的在上，小的在下，形状各异，非常好看

7、，并且用九种颜色的丝线扎成，五彩缤纷。九子粽大多是作为馈赠亲友的礼物，如母亲送给出嫁的女儿、婆婆送给新婚儿媳的礼物等。因为“粽子”谐音“中子”，民间有吃了“粽子”能得儿子的说法。清代诗人吴曼云也写有一首赞美九子粽的诗：“裹就连筒米宿春，九子彩缕扎重重，青菰褪尽云肤白，笑说厨娘藕复松。”晋代，粽子被正式定为端午节食品。这时，包粽子的原料除糯米外，还添加中药益智仁，煮熟的粽子称“益智粽”。到了唐代，粽子的用米，已“白莹如玉”，其形状出现锥形、菱形。宋朝时，已有“蜜饯粽”，即果品入粽。诗人苏东坡有“时于粽里见杨梅”的诗句。元、明时期，粽子的包裹料已从

8、菰叶变革为箬叶，后来又出现用芦苇叶包的粽子，附加料已出现豆沙、猪肉、松子仁、枣子、胡桃等等，品种更加丰富多彩。一直到今天，每年五月初，中国百姓家家都要