肉蛋兼用型鸡生态养殖技术分析.doc

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1、肉蛋兼用型鸡生态养殖技术分析近年来，随着人们生活水平不断提高，肉蛋兼用型、生态放养模式饲养的地方鸡种越来越受到消费者的喜爱，然后由于不少从业者养殖技术水平低、专业知识缺乏，直接影响到了养殖效益，也带来了产品质量安全问题。笔者在调研山东省济宁、日照、莱芜等地肉蛋兼用型鸡生态放养基础上，结合高校专家技术资源，对肉蛋兼用型蛋鸡放养技术要点进行总结，以供养殖同仁参考。一、场地选择鸡场选址符合相关法律法规要求，满足以下条件：距交通主要干线、居民点、水源保护地及畜牧场1千米以上，周围3千米内无化工厂及其他污染源，但交通应相对便捷、架电方便。通常从以下几个方面考虑。1.地势。如果选择在平原地区的草地

2、、农田、林地或果园建设鸡场，要选择地势高、平坦、开阔的地方，避免在低洼潮湿及排水不好的地方放养。地下水位要低，如果地势低洼、排水不良，容易发生消化疾病、寄生虫病等疾病。在丘陵和山区建设鸡场，应选择地势高、背风向阳的地方，避开风口。2.地质和土壤。要考虑鸡只生活和生物安全环境的需要，如果是山坡和丘陵地放养，土壤可不作具体要求，如果在平原地区放养，由于雨后场地易积水造成泥泞，会加大发生传染性疾病的概率，宜选择渗水快、干燥快的沙质性土壤地块。3.水源和水质。放养期间要有充足优质的饮水，放养条件下鸡的饮水量大于笼养鸡，要保证鸡的自由饮水。4.地形和面积。无论在山地还是林地等，放养面积越大，越利

3、于鸡的觅食，也可以考虑按鸡的批次进行轮牧。5.周边环境。放养地环境要保持安静，远离噪声源，远离有污染的场所。6.安全要求。远离野生动物。整个放养场地最好用高1.8米以上的铁丝网围起来，保障放养鸡的安全。二、鸡舍建设放养场建设鸡舍，可采用简易保温材料彩钢或砖墙结构。按每平方米饲养10～15只标准建造，屋檐高度不低于2米，设置门、窗、地窗，做好通风换气。鸡舍地面硬化，铺设垫料或采用含有益菌的发酵床。鸡舍内架设栖架，安装产蛋箱、乳头饮水器。4学海无涯三、品种的选择应根据市场需求、品牌定位或销售渠道，最好选择适应性强、抗病力强、觅食能力强、耐粗饲的地方鸡或含地方鸡种血统的杂交鸡，其次是经过高度

4、培育的高产蛋鸡种。所选品种应能够适应当地的气候条件。四、产蛋箱设置根据鸡种产蛋性能配置产蛋箱（窝），普通地方品种每5只鸡配备一个产蛋窝，高产品种应按3只鸡配备一个产蛋窝。产蛋箱应摆放在舍内靠北边墙根，或远离地窗或门口、光线暗、僻静位置，离地面30厘米的高度。在窝内铺点干草，蛋鸡下蛋后不易摔坏。为了让鸡只能在准备好的窝里边下蛋，当鸡群有少量鸡开始产蛋时，在蛋窝内放入引蛋。五、饲养管理4学海无涯1.饲料及补饲。应参照放养鸡品种的饲养标准配制饲料，饲料原料种类做到多样化，添加复合维生素、矿物质、植酸酶等添加剂。饲料中定期添加青蒿粉、甜菜碱和中链脂肪酸等营养性添加剂预防球虫，添加中草药预防线虫

5、。在鸡舍外设立补饲区，摆放料桶，一般每天补饲2次。早晨开灯时加料饲喂1次，晚上鸡回舍的时候再补饲1次，每次补料量按笼养鸡采食量的80%～95%补给。2.饮水。除在鸡舍内安装乳头饮水器外，远离鸡舍的不同区域应摆放5升大小的饮水桶，每100只鸡1个。3.光照。产蛋期保持16小时光照时间。固定早晨开灯时间和晚上关灯时间，使每天的自然光照加补光时间合计16小时。30平方米的鸡舍应安装两个25瓦白炽灯（或相当光照强度的LED灯）进行补光，灯泡尽量安装在栖架中间位置，高度为离地1.8米。对于没有供电场所，应采用太阳能电池板进行供电，200瓦功率电能需要1平方米太阳能电池板。安装自动光控器进行早晚开

6、关灯时间控制。4.捡蛋。每天应捡蛋2～3次，及时发现是否存在窝外蛋，并将窝外蛋捡起。根据窝外蛋的数量调整产蛋箱摆放位置或数量，减少窝外蛋的发生。5.清粪。及时清理鸡舍及补料区鸡粪，堆放在远离放牧区，可采用堆积发酵方式进行无害化处理，以便还田利用。6.淘汰寡产鸡。应及时挑选并淘汰寡产鸡，根据鸡的精神面貌挑选，一般精神不好、被毛粗乱、鸡冠萎缩的鸡被怀疑为不健康鸡或寡产鸡。此外，如果耻骨间距小于2个手指即为寡产或不产蛋鸡，应及时淘汰。7.抱窝鸡的控制。捡净新产的鸡蛋，避免鸡蛋留在产蛋窝过夜。发现就巢鸡应及时抓出放置于舍外用铁丝笼或围网内，摆放在凉爽、明亮的地方。另外可采用药物醒抱：肌内注射丙

7、酸睾丸素，每只鸡注射1毫升，注射2天后抱窝症消失，10天后开始产蛋。此方法在就巢初期使用；口服异烟肼片，用异烟肼片灌服，第一次用药0.08克/千克，对返巢母鸡可于第二天、第三天再投药1～2次，药量以0.05克/千克为宜。8.喷施农药期的放养。利用果园从事放养鸡生产应注意喷施有毒农药当天及后7～10天需要把鸡圈养在鸡舍内，不4学海无涯进行放养，或采取轮牧方式，放养在没有喷洒农药的场所。注意喷施农药后的果园内也不能采集青绿饲料喂鸡。9.调教。（1）