第6节-物理性质和化学性质(一).ppt

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1、第六节物理性质和化学性质课前回顾１、在一定条件下，物质在某种物质中的溶解数量（能力）是。有限的2、在相同的条件下，不同物质的溶解能力。不同3、是影响物质的溶解能力的重要因素，大多数固体物质的溶解能力随温度而增大，但也有少数固体物质的溶解能力受温度影响，极少数物质的溶解能力随温度升高而。温度升高不大减小4、同一物质在不同物质中的溶解能力是。如：油在水中不能溶解，但能在中溶解。不同汽油5、液体的温度越高，气体的溶解能力。外界压强越大，气体的溶解能力。越小越大6、物质溶解时，有的温度会升高，即会热量；有的温度会降低，即会热量。放出吸收7、如何加快

2、食盐在水中的溶解？①搅拌可加快食盐溶解。②食盐在热水中比在冷水中能更快溶解。③食盐的颗粒变小能加快溶解。一切事物都在发生各种各样的变化电炉工作我们来探讨几个变化：水结冰和冰融化变化一：变化二：铁生锈变化三：电热丝温度升高后发生的变化。500oC以下1000oC1300oC以上变化四：点燃镁条讨论：比较上述四种变化有什么不同？水结冰和冰融化、电热丝随温度升高颜色发生变化，它们的共同点是在变化过程中没有新的物质产生。而钢铁生锈、镁燃烧，它们的共同点是在变化过程中有新的物质产生。一、物理变化和化学变化物理变化：没有新的物质生成的变化。化学变化：有

3、新的物质生成的变化。两者根本区别：变化中有没有新的物质生成。变化变化中有没有新的物质产生变化类型请判断以下几种变化：水结冰瓷碗打碎铁水铸成铁器铁生锈无无无有物理变化物理变化物理变化化学变化二、物理性质和化学性质在日常生活中，我们了解到物质具有许多性质，如颜色、状态、气味、熔点、沸点、硬度、溶解性、酸碱性、可燃性、导电性、导热性等等。颜色、状态、气味、熔点、沸点、硬度、溶解性、酸碱性、可燃性、导电性、导热性想一想：这些性质中，哪些不需要发生化学变化就能表现出来？哪些只有在化学变化中才能表现出来？例如：颜色、状态、气味、熔点、沸点、硬度、溶解性

4、、导电性、导热性。不需要发生化学变化就能表现出来的性质。物理性质：例如：酸碱性和可燃性。只能在化学变化中表现出来的性质。化学性质：你喝过柠檬汁、橘子汁、苹果汁、番茄汁等水果汁吗？你觉得它们有什么味道？你尝过家里食醋的味道吗？什么味？自然界中有许多物质都含有酸，具有酸性。食醋就是一种典型的酸溶液。三、酸性物质闻一闻食醋的气味必须注意的是：许多酸性物质并没有酸味。正确的闻化学药品的方法是:将药品放在鼻子前方三十公分左右，用手扇动。切不可将鼻子凑到容器口去闻气味。盐酸、硫酸、硝酸是工业中最常用的三种酸。这几种酸都有很强的腐蚀性，特别是浓硫酸和硝酸

5、，使用时要注意安全。在工业生产中，酸是一种重要的原料和产品。浓硫酸具有极强的腐蚀性。如果手上沾有浓硫酸，应立即先用干布拭去,再用大量的清水冲洗，不可直接用大量水冲洗.四、碱性物质你在家里接触过洗衣粉吗？手用洗衣粉洗过后有什么感觉？很干燥你知道建筑工人师傅在使用石灰时（如砌墙、粉刷墙）为什么要戴皮手套吗？直接接触石灰，手会干裂象洗衣粉、石灰等，容易去除油脂的物质，我们称为碱性物质许多物质具有碱性，如熟石灰（氢氧化钙）、烧碱（氢氧化钠）、氨水、纯碱、小苏打等都是碱性物质。碱性物质有较强的去油污的能力，洗衣粉中就添加了纯碱。和酸一样，在工业生产中

6、，碱也是一种重要的原料和产品。氢氧化钠、氢氧化钙、氢氧化钾、氢氧化钡等都是常用的碱。这几种碱都有很强的腐蚀性，使用时要小心，不要用手直接接触，如皮肤沾有，可直接用大量的水冲洗。1、物理变化：没有_______生成的变化。小结新物质2、化学变化：有________生成的变化。新物质不需要_________就能表现出来的性质。3、物理性质：发生化学变化5、、、是工业中最常用的三种酸；、、等都是碱性物质。盐酸硫酸硝酸烧碱石灰水纯碱6、强酸物质具有很强的，碱性物质有较强的能力。腐蚀性去油污只能在_________中表现出来的性质。4、化学性质：化学

7、变化