【豆腐的好吃拆除方法有些】豆腐脑的卤汁好吃秘诀.docx

《【豆腐的好吃拆除方法有些】豆腐脑的卤汁好吃秘诀.docx》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在教育资源-天天文库。

1、【豆腐的好吃拆除方法有些】豆腐脑的卤汁好吃秘诀豆腐是非常受欢迎的食材，被人们誉为“植物肉”，今天，为大家了好吃的豆腐做法，希望大家喜欢!材料榨菜、豆腐、肉末、葱姜做法1.榨菜切成碎。2.豆腐切小块，排入蒸碗中。撒上榨菜碎。3.锅里热油，放入葱姜爆香，倒入肉泥，迅速划散，倒入生抽翻炒几分钟加盐即可。4.把炒好的肉末连汤一起倒在豆腐上。上锅蒸，水开后10分钟。5.取出撒香葱。搭配香菜更好。材料豆腐350克，五花肉80克，胡萝卜半根，葱半棵，姜，蒜，香葱叶，盐1茶匙，花椒1勺，生抽1勺，拌饭酱1勺，胡椒粉做法1、豆腐切方块开水煮一分钟，去豆腥味。捞出过冷水

2、待用。2、五花肉剁成肉末。3、所有配料切碎，胡萝卜切小丁。4、锅烧热，放花椒小火焙出香味，用擀面杖擀碎待用。5、锅内重新放油烧热，放姜末。6、放五花肉煸出油，加半茶匙盐使肉入味。7、放蒜末葱碎和胡萝卜翻炒几分钟。8、放入花椒末，放入拌饭酱翻炒。9、倒入生抽，撒入胡椒粉，倒入两大碗热水，放入豆腐块，大火2-3分钟，转小火至汤汁收至三分之一。材料南瓜300g，新鲜明虾十多只，嫩豆腐半盒，速冻青豆做法1.明虾去头剥壳(留最后一节壳不要剥，这样更漂亮)，开背去肠泥.南瓜去皮去瓤切成薄片，速冻青豆解冻2.明虾用少许料酒，盐和干淀粉拌匀腌制备用3.锅子小火加热后

3、，放一小块黄油进去融化4.转中火，把南瓜片倒入锅中，煸炒至南瓜身软5.加水没过南瓜，加盖煮三分钟左右6.关火，把南瓜连汤汁一起倒入搅拌机，搅成细腻的南瓜糊.(如果嫌麻烦或者家里没有搅拌机，这步可省，可以在第6步骤多煮会儿至南瓜全熟，用木铲把南瓜压碎成泥)7.把搅拌好的南瓜糊倒回锅中，开中小火煮开，嫩豆腐半盒切小块放入锅中，再放入青豆和腌制好的虾仁，放一小勺盐，少量鸡精调味，等羹煮开，再继续煮至虾仁变色即可出锅小诀窍1.这里用的是老南瓜,最好切成薄片,这样可以更快熟.2.黄油不要用色拉油代替,黄油的香味跟南瓜融合是这道羹的精髓.3.如果嫌用搅拌机麻烦,

4、可以把南瓜多煮会儿,完全熟了后,用木铲把南瓜压碎成泥.但是口感肯定是用搅拌机处理的细腻很多,成品也会漂亮很多.追求完美的童鞋们,像我一样不要怕麻烦,用搅拌机吧.4.里面的虾可以变换成其他品种的海鲜.肾功能衰退在正常情况下，人吃进体内的植物蛋白质经过代谢变化，最后大部分成为含氮废物，大量食用豆腐，摄入过多的植物性蛋白质，势必会使体内生成的含氮废物增多，加重肾脏的负担，不利于身体健康。引起消化不良豆腐中含有极为丰富的蛋白质，一次食用过多不仅阻碍人体对铁的吸收，而且容易引起蛋白质消化不良，出现腹胀、腹泻等不适症状。促使动脉硬化美国医学专家指出，豆制品中含有

5、极为丰富的蛋氨酸，蛋氨酸在酶的作用下可转化为半胱氨酸。导致碘缺乏制作豆腐的大豆含有一种叫皂角苷的物质，它不仅能预防动脉硬化，而且还能促进人体内碘的排泄。长期过量食用豆腐很容易引起碘缺乏，导致碘缺乏病。看过“豆腐的好吃拆除方法有哪些”的人还看了：1.豆腐怎么做好吃又有营养2.豆腐乳有什么好吃的做法3.红烧鱼豆腐好吃的做法有哪些4.牛腩番茄煲豆腐怎么做好吃内容仅供参考