大学课件-生物工程设备-微藻培养反应器.ppt

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1、第3章　第五节　微藻培养反应器微藻中蛋白质含量高，且富含各种维生素，多不饱和脂肪酸、生物多糖、矿物质等，具有抗肿瘤、防治心血管疾病等生理活性。螺旋藻(Spirulina)小球藻(Chlorella)杜氏藻(Dunaliella)微藻主要种类及活性成分微藻培养反应器微藻生物技术的优点：（1）光能利用率高；（2）生物量易于收获、加工和利用；（3）能产生高浓度、有价值的产物；（4）细胞分裂周期短。微藻大规模培养的特点：（1）需要足够的光照；（2）需要供应大量的CO2和排放大量的O2；（3）混合均匀，防止细胞沉降，且使细胞受光均匀；（4）微藻的培养基多采用海水配制，除淡水藻外。

2、微藻培养反应器微藻培养反应器应有条件：（1）足够的光照；（2）合适的温度；（3）合适的无机碳源及其他无机营养物质；（4）合适的pH；（5）充分混合；（6）避免污染；（7）氧的析出或供应；微藻培养反应器微藻培养反应器敞开式培养反应器优点：成本低、建造容易、操作简单、易于生产。缺点：培养效率低、培养条件无法控制、易受污染、水分易蒸发、光能利用率低。微藻培养反应器微藻培养反应器密闭式培养反应器优点：培养效率高、培养条件易于控制、污染少、生产周期延长、适用于所有藻类的培养。微藻培养反应器微藻培养反应器密闭式培养反应器开发密闭式微藻光培养反应器依据的原则：（1）高光照比表面积；（

3、2）较高的气体交换效率；（3）适合的循环方式；（4）改善光的传播途径、分配和质量；（5）防治有害次生代谢的积累；（6）较易实现培养条件的优化；（7）尽量降低生产成本。微藻培养反应器微藻培养反应器管道式光培养反应器微藻培养反应器微藻培养反应器浅层溢流光培养反应器