三角粽子的包法步骤图解.docx

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1、三角粽子的包法步骤图解篇一:6种粽子的包法图解包你一学就会6种粽子的包法图解包你一学就会!6种包粽子方法,圆的、扁的、四角的、锥形的....没有想不到,只有做不到!让您的粽子色香味俱全!长粽、南方四角粽、北方四角粽、三角粽、塔形粽子、锥形粽子(牛角粽)。总有一款是你的菜哦!这种粽子多见广西等地,一般用粽叶包裹,粽叶非常宽大,像芭蕉叶一般,这样可以在其中放入丰富的馅心,之后用绳子捆绑,形状虽然一般,但味道绝美。包法:1、将粽叶平放在桌子上,折起一个边,用手压实。2、叶子两端分别向中间折,用手压实后,叶子呈长信封状。3、将糯米放入折好的粽叶当中。4、将另外一边向下折,完全将糯

2、米包裹住。5、用线绳将粽子捆绑结实即可。熏好的腊肉,表里一致,煮熟切成片,透明发亮,色泽鲜艳,黄里透红。马莲草:传统用来捆绑粽子的必用物料,绝对的地道和原生态,带有韧劲和香气。箬叶:箬是一种竹子的品种,而箬叶也就是一种竹叶,其宽大青翠,非常适合用制作粽子。豆沙:一般而言是指红豆沙,可以直接用红小豆和糖制作,也可直接购买。金丝小枣:掰开半干的小枣,可清晰地看到由果胶质和糖组成的缕缕金丝粘连于果肉之间。拉长1—2寸不断,在阳光下闪闪发光。粽叶:南方产的这种粽叶用来包特别大的粽子,在使用之前直接从园中采摘下来,用热水稍煮一下,就可以用来包裹粽子了。线绳:相对于传统捆绑粽子的物料

3、,现代的线绳更加耐用,长度也更好掌握。咸蛋黄:南方四角棕主要是以咸味粽为最大的特色,馅料相当丰富可以是腌肉、蛋黄、干贝、冬菇、绿豆、叉烧、海米、栗子等。包法:1、取一片较大的粽叶,对折。2、将双层的下边向上折,用手压实。3、将粽叶打开,填入糯米,尽量将糯米填成一个长条形状。4、将粽叶没有米的部分折过来。5、随即用手将叶子的两侧捏下去,之后的粽叶尖端向一侧折叠。6、用线绳将粽子捆绑结实即可。北方四角棕在北方地区非常流行,个头不是很大,为斜四角形,多以小枣、豆沙做馅,也可以适当放一些果脯蜜饯等。当然也可以蒸完全的白粽,蒸后可以直接蘸食白糖。包法:1、取两篇粽叶,搭在一起叠压。

4、2、将粽叶卷成一个圆锥状。3、在圆锥状的筒中装入糯米。4、上部的粽叶向下折,直到完全盖住糯米为止。5、随即用手将叶子的两侧捏下去,之后的粽叶尖端向一侧折叠。6、用线绳将粽子捆绑结实即可。三角粽的形状比较好看而且特别,可以制作成甜、咸两种口味,蛋黄、叉烧、蜜枣都是不错的馅料。包法:1、取一片宽大的粽叶,卷成一个圆锥状。2、在圆锥的筒中装入糯米。3、上部的粽叶向下折,直到完全盖住开口为止。4、顺着三角的边将所有的粽叶都折好。5、用线绳将粽子捆绑结实即可。三角粽子的包法三角粽子的包法分步阅读端午马上要到了,提前祝大家节日愉快。大家都知道粽子最原始、最传统的形状是四角形、枕头形的

5、,是不是觉得没啥创意呢?那么给大家介绍一款2021年最流行的粽子包法--三角粽子。其实三角粽子的原料和传统粽子的原料没有区别,放的东西多少全看个人喜好了,如果你喜欢吃肉就多放点肉;喜欢吃甜的就多放点甜枣。但是粽子的形状会影响粽子的口味,因为不同形状的粽子煮起来受热范围不同,粽子的口味也有所区别的。那么这个端午,我们就来试试三角粽子吧!食材食谱热量:3125.5(大卡)主料粽子叶2把糯米适量材料的准备1.1因为粽子叶买的时候很脏,所以第一步工作肯定是先洗粽子叶。用适合人洗脸的水温浸泡粽子叶,放入些许碱面,然后水中揉洗10分钟,再过三次清水即可。2.2将甜枣用刀切成两半,因为

6、整个的枣太大包起来不太方便。3.3将糯米、葡萄干、豆等洗净放入盆中。4.4将糯米、葡萄干、豆沙、甜枣馋在一起,搅拌均匀。END包法1.1将两片粽子叶重叠一半。2.2将下面的粽子叶向上折起一些。3.3以中心线为标准,把右边往左边折叠90度。4.4然后再往左边叠起,让它四周连起来。5.5稍微用力按一按粽子叶周边,让他在手中形成锥形。6.6然后把糯米等材料放入这个锥形之中,7.7反面网正面折叠,压住正面粽子叶。8.8然后左边粽子叶往右边折叠。9.9右边粽子叶往左边折叠。不要太满;再把正面的粽子叶往里微微折叠。10.10再把残留在正前方的粽子叶往下按。11.11最后用小细绳捆绑起

7、来即可。END经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤篇三:手把手教你怎么包粽子(详细图解)手把手教你怎么包粽子(详细图解)马上就要端午节了,很多朋友都在互相打听怎么包粽子?粽子的做法?如何包粽子?今天来教大家如何包粽子,大家要好好学哦!温水浸泡糯米2、3个小时(期间挠1至2次,以便米更好浸透),用个小簸箕或过滤篮滤干水分。把粽子叶放水里煮,水开10分钟后即可取出冷水洗净,剪两端多余后滤干。(如喜欢包带红枣或肉的粽子,包粽子的过程中,将食材放置中间就可以啦)下面就要告诉大家如何包粽子啦,详见图片分解特别提示:端午粽与食物的最

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