韩式泡菜萝卜-美食杰.docx

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1、韩式泡菜萝卜作者:九色鹿栏目:凉菜工艺:腌口味:酸辣味难度:简单烹饪时间:1500主料:白萝卜:1个辅料:菠萝:2块、韭菜:1小把、面粉:2勺、细香葱:1小把、姜:1小块、蒜:1头、白砂糖:适量、食盐:适量、水:适量、辣椒粉:适量步骤:1、白萝卜去皮2、切成小块,放4-6勺盐,搅拌均匀,盖盖腌2个小时,萝卜腌至出汤表面变软就是腌好了,清水冲水,后沥干水分3、蒜切末,姜切末备用4、韭菜、香葱,择洗干净,切成小段5、面粉+半杯凉水,搅拌均匀,至完全没有面疙瘩成面汤状,小火加热炒成面糊糊6、面糊糊、蒜末、姜末、韭菜、香葱、辣椒面、糖菠萝(可

2、不放或换成梨丝)、混合7、拌入萝卜拌匀8、盖盖放置阴凉的地方,两天后可食用点击查看更多相关菜谱美食杰(meishi.cc)作为美食菜谱分享聚合平台,尊重创作及版权,更多原创菜谱,可查询原作者博客ID,或登陆美食杰网站浏览,感谢关注。

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