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时间:2021-04-16
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1、个人收集整理勿做商业用途豆豉辣椒火焙鱼的做法 来源:(http://zuidijiaa.com淘宝网首页)原料主料:·小鱼干·200克辅料:·豆豉·1汤匙·青辣椒·2个·红辣椒·2个·生姜·1块·大蒜·4粒调料:·食用油·盐·鸡粉详细步骤·1、将小鱼干用温水泡三分钟,再用清水冲洗干净,沥水。2、把青红辣椒切成圈,大蒜和生姜切片。3、起净锅,不放油,用小火类似炒芝麻的方式,将小鱼焙干香后盛出。4、热炒锅内放油,油七层热时加入生姜、大蒜、豆豉炒香。5、加入青红辣椒圈炒香。6、放入小鱼翻炒均匀。个人收集整理勿
2、做商业用途7、起锅前加入盐、鸡粉调即可(豆豉带有咸味,添加盐的时候要酌情)。8、操作完成,装盘即成。·口感麻辣咸香营养价值
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