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时间:2021-04-16
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1、干煸孜然土豆条作者:杉妈苹果栏目:热菜工艺:干煸口味:椒麻味难度:简单烹饪时间:10主料:土豆:2个辅料:香叶:5片、孜然:适量、辣椒粉:适量、细香葱:1小把、豆油:适量、食盐:3克步骤:土豆,最常见的食材之一了,几乎受到所有人的喜欢,它富含蛋白质、优质淀粉、钙、钾、铁和各种维素,不光可以健脾和胃,还能养颜美容,经常吃土豆的人身体健康,老得慢哦!土豆的做法又非常地多样化,让人百吃不厌。今天推荐这道干煸孜然土豆条,真的很好吃,做法也简单,上桌很吸引眼球。1、土豆去皮,切成粗条,用流水冲去表面的淀粉2、放入锅中煮熟,煮的时候加几片香叶,煮的时间不宜太长,五分钟足够了3、煮好的土豆
2、条捞出来控干水分4、锅中热油,放土豆条小火干煸,一直煸至土豆表面略显焦黄5、放入辣椒面和孜然粉,轻轻用锅铲拌匀,让辣椒面和孜然粉均匀地附在土豆条上6、出锅前撒上葱花拌匀即可点击查看更多相关菜谱美食杰(meishi.cc)作为美食菜谱分享聚合平台,尊重创作及版权,更多原创菜谱,可查询原作者博客ID,或登陆美食杰网站浏览,感谢关注。
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