马铃薯品种介绍.ppt

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1、马铃薯品种介绍甘州区农技中心张南冰马铃薯品种介绍种苗生产茎尖脱毒为了获得没有病毒的马铃薯，目前世界上普遍采用了茎尖脱毒技术。即把感染了病毒、出现退化症状的植株，在无菌操作下，将植株或分枝或块茎上芽的顶部生长点剥离，进行组织培养。经过4个月左右的培养，茎尖即可长成小苗。这些小苗长到4-5片叶时即可切段繁殖。繁殖的茎尖苗首先要作病毒检测，经过ELISA或指示植物接种等方法检测，淘汰仍带有病毒的茎尖苗，保留确实无病毒的茎尖苗。这个过程就是茎尖脱毒。　　    应当指出，剥取、培养的茎尖有几十个或几百个，经

2、过检测最后留下无病毒的茎尖苗只有百分之几或千分之几，淘汰的带毒苗是大量的，因此，培养成活的茎尖苗在未经检测前不能认为是脱毒苗，不宜繁殖推广。只有经过检测而无病毒的茎尖苗才是真正的脱毒苗，才能用于种薯生产。利用脱毒苗生产的各级种薯为脱毒种薯。微型薯微型薯：是用脱毒试管苗移栽或扦插在温室或网棚内无土栽培生产的小薯，严格控制蚜虫、粉虱、螨等害虫。质量标准为：不带任何病毒和类病毒，无真菌和细菌性病害侵染，纯度100%。脱毒种薯脱毒种薯生产体系指用茎尖培养或其他措施去除体内的病原，获得无病的试管苗，经扩繁生产出

3、无病微型薯或脱毒小薯及原原种，在具备一定隔离条件的基地上生产出原种，再通过一个防止再感染的繁育和输送体系逐级向下输送，直到生产者手中，源源不断地为商品薯生产提供健康无病的种薯。因此，脱毒种薯生产不是简单地扩繁，而是由脱毒、快繁、原种生产基地、生产体系、种薯栽培技术及种薯检验和定级等各个环节组成的系统工程。脱毒种薯原原种：用微型薯或扦插苗生产的种薯。原原种的生产一般仍在网棚隔离条件下进行，有条件的地方也可利用天然隔离条件开放种植生产。因微型薯的块茎比较小，需要精耕细作，严格控制蚜虫等传毒媒介，不能感染任

4、何真细菌病害和危险的癌肿病、线虫病，并要求基本不带任何病毒和类病毒，仍保持100%的纯度。脱毒种薯原种：由原原种生产的种薯为原种。原原种块茎比较大，可选择在蚜虫特别少、气候冷凉、高海拔的地区种植，利用天然屏障和隔离条件生产原种。纯度不应低于99.9%，真细菌病害不能超过0.1%，花叶病低于2%，卷叶病低于0.5%。　　一级种：由原种生产的种薯为一级种。其纯度应为99%，病害允许的最大量：卷叶1%，花叶4%；黑茎病和晚疫病分别为0.5%，纺锤块茎病2%。脱毒种薯一级种：由原种生产的种薯为一级种。其纯度应

5、为99%，病害允许的最大量：卷叶1%，花叶4%；黑茎病和晚疫病分别为0.5%，纺锤块茎病2%。二级种：由一级种薯生产的块茎。三级种：由二级种薯生产的块茎。一、二、三级种薯均为合格的脱毒种薯，是直接用于大田生产的种薯。高产型品种高产型品种紫花白紫花白是一个中熟品种，生育天数100天左右（出苗一成熟。下同）。干物质18.1%，淀粉13%。块茎椭圆形或圆形，淡黄皮、白肉,表皮光滑，块大整齐。植株生长速度快，结薯集中，薯块膨大速度快，商品薯率极高，是目前加工薯条、快餐食品的主要品种之一，也是北方地区主要的食用

6、薯和南方城市的菜用薯之一。该品种较抗PVX、PVY病毒，中抗晚疫病、环腐病。适应性与产量：该品种适合我区大部分地区种植，抗旱性极强，特别适合于干旱地区栽培，是目前我区马铃薯生产上的主栽品种。产量一般为1500公斤，最高可达4000公斤以上。栽培技术要点：采用优质脱毒种薯。播种密度以3500株/亩左右为宜。高产型品种克新一号中熟品种，生育天数100天左右。干物质18.1%，淀粉13~14%，还原糖0.52%，粗蛋白0.65%，维生素C14.4毫克/100克。块茎椭圆形或圆形，淡黄皮、白肉，表皮光滑，块大

7、而整齐，芽眼深度中等，块茎休眠期长，耐贮藏。植株抗晚疫病，块茎感病，高抗环腐病，抗PVY、高抗PLRV。适应性与产量：该品种适合我区大部地区种植，抗旱性强，特别适于干旱地区栽培。产量一般为1500公斤，高产可达4000公斤以上。栽培技术要点：该品种适宜密度为3500株/亩。生产上应采用脱毒种薯高产型品种底西芮，底西芮（Desiree），荷兰品种，中晚熟，生育天数110天左右。因其产量较高、适应性和抗旱性较强，近年来在生产上种植面积逐年增加。植株生长繁茂，结薯早，块茎膨大快，商品薯率较高。该品种对马铃薯

8、Y病毒的抗性极强。块茎椭圆形，红皮、淡黄肉，表皮光滑，芽眼浅。品质坚实，口味甜绵。干物质23.5%，淀粉16.6%，还源糖0.4%，鲜薯油炸色泽较好，适于炸片生产、淀粉加工和鲜食。适应性与产量：该品种水、旱地均可种植，特别适合旱地栽培。一般亩产2500公斤，最高可达3500-4000公斤。栽培技术要点：采用脱毒种薯，种植密度2800-3500株/亩。该品种出苗较快，因此，应及早中耕和施肥浇水。开花后不宜浇水，以防次生薯形成而影响薯形美观。高产型品种台湾红