最新专题1-酶与ATP教学讲义ppt.ppt

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1、进入夏天，少不了一个热字当头，电扇空调陆续登场，每逢此时，总会想起那一把蒲扇。蒲扇，是记忆中的农村，夏季经常用的一件物品。　　记忆中的故乡，每逢进入夏天，集市上最常见的便是蒲扇、凉席，不论男女老少，个个手持一把，忽闪忽闪个不停，嘴里叨叨着“怎么这么热”，于是三五成群，聚在大树下，或站着，或随即坐在石头上，手持那把扇子，边唠嗑边乘凉。孩子们却在周围跑跑跳跳，热得满头大汗，不时听到“强子，别跑了，快来我给你扇扇”。孩子们才不听这一套，跑个没完，直到累气喘吁吁，这才一跑一踮地围过了，这时母亲总是，好似生气的样子，边扇边训，“你看热的，跑什么？”此时这把蒲扇，是那么凉快，那

2、么的温馨幸福，有母亲的味道！　　蒲扇是中国传统工艺品，在我国已有三千年多年的历史。取材于棕榈树，制作简单，方便携带，且蒲扇的表面光滑，因而，古人常会在上面作画。古有棕扇、葵扇、蒲扇、蕉扇诸名，实即今日的蒲扇，江浙称之为芭蕉扇。六七十年代，人们最常用的就是这种，似圆非圆，轻巧又便宜的蒲扇。　　蒲扇流传至今，我的记忆中，它跨越了半个世纪，也走过了我们的半个人生的轨迹，携带着特有的念想，一年年，一天天，流向长长的时间隧道，袅专题1-酶与ATPRNA高效降低活化能温度A-P~P~P细胞呼吸光合作用考点一　酶及其相关曲线分析与实验探究1.(2015·课标卷Ⅱ，2)端粒酶由RN

3、A和蛋白质组成，该酶能结合到端粒上，以自身的RNA为模板合成端粒DNA的一条链。下列叙述正确的是()解析测定酶活力影响因素时，在改变被探究因素之前，务必防止酶与底物混合，故只有C项所述操作顺序正确。答案C4.(2016·全国课标卷Ⅱ，29)为了研究温度对某种酶活性的影响，设置三个实验组：A组(20℃)、B组(40℃)和C组(60℃)，测定各组在不同反应时间内的产物浓度(其他条件相同)，结果如图。回答下列问题：(1)三个温度条件下，该酶活性最高的是组。(2)在时间t1之前，如果A组温度提高10℃，那么A组酶催化反应的速度会。(3)如果在时间t2时，向C组反应体系中增加

4、2倍量的底物，其他条件保持不变，那么在t3时，C组产物总量，原因是____________________。(4)生物体内酶的化学本质是，其特性有__________________________________________(答出两点即可)。答案(1)B(2)加快(3)不变60℃条件下，t2时酶已失活，即使增加底物，反应产物总量也不会增加(4)蛋白质或RNA高效性、专一性分析全国课标卷高考题不难发现，对酶的考查侧重于酶的本质特性、影响酶活性的因素及相关曲线模型分析，尤其注重相关实验探究，备考时应特别关注规范实验操作步骤、单一变量设置与自变量、因变量分析。1.巧

5、记酶的“二、一、一、一”RNA催化活化能2.酶的特性高效性专一性3.常考必记的7类酶(1)——催化脱氧核苷酸间缩聚形成磷酸二酯键，用于DNA复制(2)——用于转录时解旋及核糖核苷酸间的连接(3)DNA聚合酶RNA聚合酶限制酶DNA连接酶(4)DNA解旋酶——用于DNA复制时双链间打开(5)(6)各种消化酶——可对应催化相关大分子的水解，如淀粉酶、蛋白酶、脂肪酶等(7)细胞工程工具酶：纤维素酶、果胶酶(除去细胞壁)、胰蛋白酶(动物细胞培养)氢键(1)发烧时，食欲减退是因为唾液淀粉酶失去了活性(2015·江苏卷，7A)()(2)滴加肝脏研磨液促使过氧化氢的分解及滴加Fe

6、Cl3溶液提高过氧化氢的分解速率均涉及“降低化学反应活化能”原理(2013·四川，4)()(3)口服多酶片中的胰蛋白酶可在小肠中发挥作用(2015·江苏卷，7B)()(4)高温和低温均能破坏酶的结构使其失去活性，如图表示酶活性与温度的关系，当反应温度由t2调到最适温度时，酶活性下降(宁夏，2D)()(5)探究温度对酶活性的影响时，将酶与底物溶液在室温下混合后于不同温度下保温(2014·山东，4D)()答案(1)×(2)√(3)√(4)×(5)×提示(1)高烧使体温升高，降低体内酶的活性，使消化功能减退，导致食欲减退。(4)高温可破坏酶分子空间结构，活性不能恢复。(5

7、)探究温度对酶活性影响时，先将酶与底物分别在相同的温度下保温一段时间，再混合，室温下混合后酶与底物发生反应。1.(2015·海南卷，15)关于人体内激素和酶的叙述，错误的是()考查酶的概念及作用特性A.激素的化学本质都是蛋白质B.酶可以降低化学反应的活化能C.高效性是酶的重要特性之一D.激素与靶细胞结合可影响细胞的代谢解析激素的化学本质可以是蛋白质，但并不都是蛋白质，如：性激素是脂质，A错误。答案A2.(2016·河南平顶山调研)下表代表胃、小肠中有关消化液的成分及部分酶，下列说法正确的是()消化液名称pH消化液成分胃胃液1～2胃酸(HCl)、胃蛋白酶小肠肠液、