记香榭园茶馆寒假兼职有感.doc

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时间:2021-04-19

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1、记香榭园茶馆寒假兼职有感姓名:蒲丹丹  学号:120070604121  班级:07管理系市场营销今年,我过了一个很不一般的春节。在往年寒假,总是回家和亲人团聚,享受亲情的抚慰.今年我过了一个特殊的寒假,一个让我学会很多知识和做人道理的寒假,一个能让我回味很久的寒假……毕竟每年的寒假都是在家过的,因此今年要留在福州兼职还是和父母提前就沟通好的,向他们保证自己会注意自己的安全,找到一个能对自己将来学习方面有所启发并且积累自己的工作经验的工作,为以后成为一个独立,坚强,有自己独到见解,一个有素质的大学生打好基础。虽然去

2、年也有听说有同学寒假时做兼职的待遇很不错,工作也好找,但是也许今年是受经济危机的影响,我找工作还是受到了一些影响,看过去待遇都不高,而且工作需要做满一个月,并不适合我的兼职要求。还有一些网站上登的兼职广告很明显都是一些非正当工作,我是坚决不会去的.正当我为自己的寒假兼职发愁的时候,一个偶然的机会,从同学那里知道隔壁班的同学找到了一份不错的兼职,但她还是决定不去了,正找人替她去呐。于是去找同学要了那份工作负责人的电话,她们也正好需要招聘,我就一些兼职的细节问题和负责人交流,都得到了满意的回答,觉得她很有耐心,应该是服

3、务业的人所特有的品质吧,我相信兼职以后应该也可以培养自己这方面的素质吧。还记得去年的暑假社会实践我做的算是业务员的工作,和一位与自己年龄差别不大的努力创业的老板一起开拓市场,没有好的店面,没有固定的顾客,没有名气,没有很完备的产品,完全要靠自己的嘴和街上的目标顾客群进行沟通,取得她们的信任。但今年做的截然不同,这家香榭园茶馆位于鼓楼区的繁华地带,是闽都大酒店的邻居,在老板的十多年经营下,已经有相当的知名度和老顾客,还有比较完善的工作程序和制度.这种截然不同让我可以做个比较,从而学到更多知识。和茶馆的负责人沟通好要在

4、17号把行李搬过去,本来要分两次才行。但是很开心的是,有同学提出帮我搬行李过去.从找兼职到搬行李这个过程中我得到的帮助让我明白,大学同学是我们的最无私的朋友,他们不计较利益得失,就因为我们是同学,他会很尽自己所能的帮助我们。所以,我也会好好抓紧自己的大学同学,有困难找我帮忙一定尽自己所能。到了工作的宿舍,整理好自己要待差不多一个月的宿舍,负责人告诉我明天就要正式上班,是早班,八点开始工作,点点头,充满激情.早晨提前起床,一切准备妥当,等着和同事一起过去上班,她们后来都说对我的第一印象不错,我想这就是因为自己能够主动

5、地去做好自己的事,“勤快点对你没坏处”,这是爸爸小时候就对我说过的一句话,我现在才真正感受到这带来的好处多多啊!到了茶馆,第一次认真的看了一遍它的装潢,大厅隔成很多个雅座,都是木头的材质,很典雅的感觉,还有14间的包厢,分为大包、中包和小包,包厢里配有电视,暖炉,而大包厢都配有空调,设施很完备,考虑到顾客的各种需求。同时,也说明,该茶馆的消费群体一般是中高层收入的群体。这里还有销售一些小碟,里面有花生、瓜子、冬瓜糖、开心果这些点心,后来我才知道这是因为客人在喝铁观音这些茶时,肚子会饿,就需要一些小点心.而且,我们这

6、里有最低消费的规定,如果他们人数比较多,就可以拿小碟去抵最低消费,顾客也会觉得物有所值,价钱比较合理。现在就介绍我的工作了:穿上统一发的工作服,感觉自己也是一名走上工作岗位的人了.她们叫我做的第一件事就是要把大厅、走廊、雅座和楼梯的地板全部拖一遍,我心里狂叫苦:上帝啊,简直够把我学校宿舍的地板拖个几十遍了!可还是面带微笑的说:哦,知道了,我现在就去!终于拖完那么大的茶馆,客人也开始陆陆续续的来了,我要把客人带到没有提前预定的空包厢内,同时还要记得拿上开水壶.每过半小时还要进去添水,带完客人还要回来开单,客人又拿了东

7、西也要记到单上,要不吧台点东西有少时我们是要赔偿的。还有我们茶馆有做个活动,就是提供免费茶水,所以客人来的时候我们还要送茶进去.我原来从没接触过泡茶什么的,完全是一切从零开始,同事们也都尽量帮我快点熟悉自己的工作,真的很感谢她们.当她们有什么需要我帮忙时,我也会尽快过去,所以同事之间相处的很愉快.后来,我发现,老板和员工的关系也都是相当好,大家会互相开开玩笑,有什么问题也都开诚布公地当面提出来,这种融洽的氛围让我们工作起来都比较愉悦,和客人的关系也是相当融洽,所以这边的熟客相当多,我想服务业最重要的就是微笑以及整个

8、场所带给客人的感觉吧.在这里,很多客人会问我一句:你是新来的?我也会回一句:看来你是这里的老顾客咯!我在工作的时候也犯过错误,把杯子弄碎了,水泼在地板上,而客人会帮我捡起碎玻璃,告诉我要小心点,我连连道歉并很感动,而领班也会板着脸说:小心点,下次就要赔钱啦!茶馆里的工作都是很繁琐和细致的,这让经常粗枝大叶的我可是好好地锻炼了一次,慢慢地我得到了她们的肯定,工

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