卖场专业术语讲解.ppt

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1、卖场专业术语讲解DC:配送中心,(distrubtioncenter)具有采购、存储、流通加工、配送等功能。DSP:DirectstorePurchase分店直接下单,由供应商直接送货至分店。OP:内箱数量,分店向DC订货的订购单位。OT:分店销售单位。OM:外箱数量,DC向供应商订货的订购单位POP:用于表达卖场的价格、功能等一些商品信息并能起到吸引顾客眼球作用的一种标示(告示)。SGS:国际通用的卫生审核执行标准(通标标准技术有限公司的缩写)。包材:用于包装散装(或自制)商品的材料。报废:对已过期的、失去鲜度腐败的、损坏无法修复的,且不可退、换货的商品进行

2、处理的一种方式。层:指某一种商品所放置的层数(层板的数量)或吊挂设备的根数。面:陈列于货架上的商品,当这个商品的正面全部展现出来时,就是一个“面”。深:指一个商品所陈列的一个面纵向所陈列的数量。畅销:简单的可以理解为受顾客喜爱的商品,好销的商品,系统是按每日的销量来判断的。畅销商品:畅销商品其中食品日均销量大于3、非食品日均销量大于1的商品称为畅销商品;当畅销商品的可销天数小于等于2时,称为畅销品缺货商品,对应报表S810。缺货(OS):商品状态1.2.3.5.7,不含图书音像制品,不含原物料和包材,且为标准或称重商品,库存小于等于1/2DMS。待收:订单已生

3、成,单货未到分店。大润发商品:是指商品质量等同与第一品牌,价格低于第一品牌的商品。大拇指商品:是指商品质量符合国家标准,价格是同分类最低的商品标准。大宗商品:以销待订,长期缺货。店内码:非供应商申请的国家标准的条码,而是我们系统的自定编码(用于供应商条码脱落或无法扫描的商品)。分店转货:因分店需求,由采购、DC、分店发起的分店调出或调入之间的动作。分类:根据商品的功能、特性、使用方法进行划分、整合。负库存:库存小于“0”之商品(不含原物料、包材)。负毛利:销售价格低于成本价格,造成亏本销售而产生的(销售毛利率小于0之商品),即是分店销售利润<0,即,1-成本/

4、分店实际售价*100%<0。高库存:生鲜冻品及干货可销天数〉30天,杂货食品可销天数〉30天,杂货清用课、百货可销天数〉40天之商品。端架:每组货架两端的红色货架,用于陈列促销商品促销区:用于陈列做促销(特价)商品的区域。出清区:对某些“特殊”商品(状态6、8商品)集中进行打折出清的区域。尺码环:用于标注商品的尺码的设备,等同于服装衣领上的尺码或公分。OPL:是指电脑自动下单的时间(每周)。SKU:状态1、2、3、5、7有过进销存记录。功能说明卡:为更加清楚的介绍商品性能,规范各店对百货部功能说明卡统一使用标准。孤儿:不在卖场内规定陈列位置的商品称之为孤儿商品

5、。坏品:因商品包装损坏或商品质量发生异常不可销售的商品。换挡:系统特定的促销档期更换动作。黄金视线:公司把商品的陈列高度限于货架2米以下,其中离地70CM-140CM为黄金视线陈列区。货架卡:用于标示商品价格、品名等相关信息的价格牌。库调:用于实际库存与电脑库存发生差异时所做的调整动作,以便使库存正确。料位:是将数字进行编码,用于标示商品的存放位置。零存区:卖场货架两米以上部分,作为零散商品的库存区。六大异常:负库存(S804)、负毛利(S806)、滞销(S807)、畅缺(S809)、进入删除(S810)、缺货(S111)排面:整组货架所陈列的所有商品。内部转

6、货:因工作需要,而产生的商品跨部门之间的一种转货动作(转出部门出货至转入部门收货并做三方签名确认的过程)。破包:无法正常销售、卖相破坏之商品。商品等级:根据商品的排面陈列量及每日的平均销量而计算出的等级(ABCDE)。市调:为了了解市场形势,确保我店商品的竞争力,所以对竞争对手进行价格、商品、促销活动等信息方面的调查。退货(厂):因各种原因至卖场将商品退给供应商的一种方式。退库(回仓):因各种原因导致卖场将商品退给DC存控的一种方式。虚库存:实际库存小于电脑库存。设备保养:设备认养人按操作规范对所认养设备进行清洁,并确认维护设备完好、运作正常。样品:便

7、于顾客了解特殊商品的外形、功能等一系列信息而做的展示品。样品标:是黏贴在样品上的标签,方便顾客辨别样品与正常商品的一种标示。赠品:所有由供应商无偿赠与分店的商品(含兑奖券、代币券)。折扣标签:指商品破包或临期商品不可退、换货,需打折出清时所使用的系统特用的标签。子母货号:整箱商品为母货号,单罐(袋、瓶)商品为子货号,两个货号之间设定了子母价格联动的关系。滞销商品:状态1、2、3、5、7不含原料、包材,库存>0,食品>20天、百货>30天未销售。可销天数:可销天数=可销库存数量/DMS。客单价:平均每个顾客在卖场消费的金额(业绩/来客)指顾客当日平均(在该课、该

8、部门或该店)消费的金额(单位为元)。库

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