最新营养指南(精)教学讲义ppt课件.ppt

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1、进入夏天，少不了一个热字当头，电扇空调陆续登场，每逢此时，总会想起那一把蒲扇。蒲扇，是记忆中的农村，夏季经常用的一件物品。　　记忆中的故乡，每逢进入夏天，集市上最常见的便是蒲扇、凉席，不论男女老少，个个手持一把，忽闪忽闪个不停，嘴里叨叨着“怎么这么热”，于是三五成群，聚在大树下，或站着，或随即坐在石头上，手持那把扇子，边唠嗑边乘凉。孩子们却在周围跑跑跳跳，热得满头大汗，不时听到“强子，别跑了，快来我给你扇扇”。孩子们才不听这一套，跑个没完，直到累气喘吁吁，这才一跑一踮地围过了，这时母亲总是，好似生气的样子，边扇边训，“你看热的，跑什么？”此时这把蒲扇，是那么凉快，那么

2、的温馨幸福，有母亲的味道！　　蒲扇是中国传统工艺品，在我国已有三千年多年的历史。取材于棕榈树，制作简单，方便携带，且蒲扇的表面光滑，因而，古人常会在上面作画。古有棕扇、葵扇、蒲扇、蕉扇诸名，实即今日的蒲扇，江浙称之为芭蕉扇。六七十年代，人们最常用的就是这种，似圆非圆，轻巧又便宜的蒲扇。　　蒲扇流传至今，我的记忆中，它跨越了半个世纪，也走过了我们的半个人生的轨迹，携带着特有的念想，一年年，一天天，流向长长的时间隧道，袅营养指南(精)学习大纲中国营养调查现状。各人群的营养需求。各人群最佳营养。补充营养的注意事项。产品组合搭配销售。22002年全国营养健康调查报告看来，我国

3、居民面临“营养缺乏和营养结构失衡”的双重挑战。微量元素严重缺乏的有：钙、铁、碘、维生素A，维生素A边缘缺乏率为45.1%，相当全国5.8亿人口，钙摄入人均391毫克，缺乏51%，2亿人口缺铁（女1/2）1.6亿热能—蛋白质摄入不足。2002年营养调查结果3营养需求1、中老年人延长寿命2、30岁以上的妇女延缓衰老3、亚健康男士延长时间4、儿童青少年延高增智7二、各年龄阶段营养指南了解每个阶段的营养需求后，就应当谨记在每个阶段吃合适的食品，补充合适的营养。8各类人群营养指南儿童青少年：钙质。青春期少女：铁质。成年女性：维生素C。孕妇：叶酸。30岁女性：抗氧化剂。40岁女性

4、：雌激素。中老年人：不饱和脂肪酸。9儿童青少年营养（1-18岁）需求分析：延高增智重点营养：钙（骨骼发育）、蛋白质（增强体质）、碳水化合物（提供热量）。10儿童青少年营养（1-18岁）钙质钙是人体内含量较多的元素之一，是人们拥有健康骨骼和坚固牙齿的基础，儿童、青少年需要足够的钙以维持正常生长发育。中老年需要足够的钙以预防骨质疏松，所以补钙是一个终生的事业。摄入量：儿童钙摄入量是600mg-800mg/日；成年人钙摄入量是800mg/日；中老年人钙摄入量1200mg/日；哺乳期的妈妈摄入量是1500mg/日。对应产品：液体钙、易得钙、钙铁锌、钙片等11补钙注意事项：1、

5、注意铅的摄入量。（龙牡壮骨冲剂）2、选用碳酸钙，葡萄糖酸钙吸收太低。3、最佳服用时间：饱腹后、晚间。4、适宜搭配：VD3（多晒太阳）醋5、不适宜搭配：咖啡、浓茶、菠菜等。12推荐营养套餐儿童增高类推荐：增高营养素+液体钙+多种维生素增高营养素：增强生长激素、促进增高及生长发育。液体钙：补充钙质，促进骨骼发育。多种维生素：提供儿童大脑、身体发育所需的多种维生素和矿物质。服用方法：每日每样1粒/片。饭后服用。其他常用产品：牛初乳、钙铁锌、钙片、蛋白质粉等13推荐营养套餐学生健脑类推荐：天然健脑素+牛初乳+钙铁锌天然健脑素：通过DHA的综合作用，有助于提高脑容量、促进脑部再

6、发育、增加记忆力等。牛初乳：含多种生物成长因子，有助于人体脑部的成长发育。钙铁锌：生命三大元素，任何一种元素缺乏都会导致生命机能受阻，儿童成长发育必需营养素。服用方法：每日每样1粒/片。饭后服用。。其他常用产品：液体钙、多种维生素、钙片、蛋白质粉、卵磷脂等14青春期女性营养（14-18岁）需求分析：延高增智、预防贫血重点营养：铁（预防贫血）、蛋白质（增强体质）、钙（骨骼发育）、维生素（提升免疫）。15青春期女性营养（14-18岁）铁质铁是造血的原料，缺铁可导致贫血，还会使机体抵抗力下降，影响智力的发育，青春期少女因月经来潮失血更容易发生贫血，所以年轻女性需要额外摄入铁

7、质。含有丰富铁质的食物包括红肉、甲壳类动物、谷物。摄入量：20mg/日对应产品：钙铁锌、血红素、多种维生素。16补铁注意事项：1、小量，长期。（小心铁中毒）2、选用二价铁：如葡萄糖酸亚铁，乳酸亚铁，容易吸收。3、最佳服用时间：饭后。片剂勿咀嚼。4、适宜搭配：VC、果汁等。5、不适宜搭配：咖啡、浓茶等。17推荐营养套餐贫血类推荐：钙铁锌+螺旋藻+多种维生素钙铁锌：钙、铁、锌同补是目前最科学的营养新概念。螺旋藻：是一种复合全价营养品，能提高人体对铁的利用。多种维生素：预防恶性贫血、口角炎。服用方法：每日每样1粒/片。饭后服用。。其他常用产品：液体钙、多种