最新见习报告只做参考PPT课件.ppt

《最新见习报告只做参考PPT课件.ppt》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在教育资源-天天文库。

1、见习报告只做参考一、公司简介天津市东大化工有限公司（简称：东大化工），是集科研、开发和生产销售为一体的专业化饲料添加剂化工公司，本公司坐落于天津滨海新区化工园区，濒临天津港口，公司占地面积10万平方米，公司有现代化的管理机制，有自主创新的全自动化生产工艺，公司致力于稳定提高产品的质量，降低产品消耗，以市场为导向，不断提高和完善生产销售服务体系，现已达到主导市场产品定价权。公司主要产品年产量为：粉状苯甲酸钠产品3万吨，颗粒状苯甲酸钠产品1万吨，柱状苯甲酸钠产品1万吨，工业级苯甲酸产品5万吨，饲料级苯甲酸产品5000吨，饲料级苯甲酸钠产品2万吨，产

2、品总量为12.5万吨，年产值达8亿元，其生产规模已达到国内第一，世界第二。出货流程2.销售人员通知库房管理部门，库房管理员联系运输货物车辆进厂。出货流程3.运输车到达产品仓库后，将准备号的产品装到运输车上。出货流程4.货物装车完毕后，用专用的货物捆扎绳将货物固定好，天气不好的情况下，要有良好的防潮措施。出货流程5.产品经过销售人员确定后，运输到天津港口。出货流程6.产品运输到天津港口后，交由天津港负责人员，天津港负责把产品保质保量的运输到客户所在的国家，由客户在指定地点取货。出货流程7.业务员确定货物发出后，通过网络通知国外客户到货的时间，出货

3、完毕。三、见习体会(或需要解决的问题）如何在现有的基础上提高销售工作效率是现在我们生产企业工作中最重要的问题，也是难题。我个人认为要想达到目的需要从几个方面来解决问题：1.提高管理者的水平。2.提高和强化企业产品质量第一的意识。3.提高公司人员的技能，加强培训，使之能适应不断发展的需要。4.实行责任制，把各个岗位的工作范围和所负责任细化并做出具体的规定。然后做好经常性的检查并随时更新责任内容，使之能适应工作中不断发展的需要。5.提倡敬业精神。谢谢！Thankyou！食物按来源可分为两类12植物性食品动物性食品畜禽肉类蛋类乳类水产品类等粮谷类豆类

4、蔬菜水果等食物营养价值*（nutritionalvalue）：是指各种食物所含营养素的种类和数量能满足人体营养需要的程度不同。营养价值高：所含营养素种类齐全、数量及其相互比例适宜、易被人体消化吸收营养价值低：所含营养素种类不全，或数量欠缺，或相互比例不适宜，不易被机体消化吸收。食品营养价值的影响因素—种类、品系、部位、产地、加工等第一节植物性食物的营养价值植物性食物：包括谷类、豆类、蔬菜、水果和菌藻类营养价值—人类营养素的主要来源一谷类谷类内容：包括大米、小麦、玉米、小米、高粱、莜麦、荞麦等谷类特点：1、人体能量的主要来源——（66%的能量，5

5、5%的蛋白质）2、在我国人民膳食中占有重要地位——（较多B族维生素和矿物质）（一）主要营养成分及组成特点1、蛋白质蛋白质约7-12%，稻谷<小麦粉<小麦胚粉赖氨酸含量相对低，质量不及动物性蛋白2、脂类约0.4-7.2%，小麦胚粉>莜麦面>玉米>小米，小麦粉较低，稻米类最低。组成多不饱和脂肪酸，质量较好。3、碳水化合物含量最丰富（多数70%以上），集中在胚乳中稻米>小麦粉>玉米，其中籼米>粳米主要为淀粉，以支链淀粉为主4、维生素以B族维生素为主，如VB1、B2、烟酸、泛酸等VB1和烟酸含量较多，是我国居民膳食中的主要来源玉米、小米中含有少量的胡萝

6、卜素主要分布在糊粉层和谷胚，加工越细，V损失越多玉米的烟酸为结合型，不易消化吸收5、矿物质1.5-3%，主要在谷皮、糊粉层中主要是钙、磷、钾、钠、镁等小麦胚粉中铁少，其他均高大麦—锌、硒（二）合理利用（加工、烹调、贮存、搭配）1、谷类合理加工谷类加工有利于消化吸收，但蛋白质、脂类、矿物质和维生素多分布在谷粒表层和胚芽内，故加工越细，营养素损失越多（尤以V和矿物质明显）1950—九二米八一粉；1955—九五米八五粉2、谷类合理烹调淘洗：次数多+浸泡hr长+水温高营养素损失多不当烹调方式：加碱蒸煮、炸油条损失严重因此，稻米要少搓少洗、面粉蒸煮加

7、碱适量，少炸少烤3、谷类的合理贮存一定条件下可以储存很长时间而质量不变但环境变化，如含水量高+湿度大+温度高霉菌生长，最后腐烂变质因此，谷类食品应贮存于避光、通风、干燥和阴凉的环境4、合理搭配由于赖氨酸含量低，故谷类宜与豆类和动物性食物混合食用，以提高蛋白质的营养价值二豆类及其制品大豆类:黄、青、黑、褐和双色大豆豆类其他豆类:蚕豆、豌豆、绿豆、小豆等豆制品：由大豆（或绿豆）等原料制作的半成品，包括豆浆、豆腐、豆腐干等（一）主要营养成分及组成特点1、蛋白质含量较高，约20-36%，大豆类>其他豆类，豆制品含量差别大（豆腐干>豆浆、豆腐脑）完全蛋白

8、，但赖氨酸多，蛋氨酸少，利用率低2、脂类约15-20%，大豆类>其他豆类，豆制品差别较大（豆腐、豆腐干>豆浆）不饱和脂肪酸居多（油酸、亚油酸和磷脂）—