清单及技术要求.docx

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1、个人资料整理，仅供个人学习使用清单及技术要求（4.10更正）天一中学食堂装修改造添置设备清单（4.10更正）点心组放置地型号：长*宽*高序号名称数量单位备注图片技术参数点（mm)整体采用304#不锈钢制作，面板厚度1.5mm，1双层工作台2200*1100*8001台下板厚度1.2mm；脚通采用∮38*1.2mm304不锈钢管，配不绣钢可调子弹脚；加强筋采用1.5mm的不锈钢板台面厚度δ=1.2mm，炉身、炉背厚度δ=1.2mm。2200*1100*800炉脚采用直径2″不锈钢管内含钢柱，配可调2双大锅灶1

2、台性不锈钢子弹脚。风机：采用多翼式低噪音强Φ800*2力铝合金中压风机。材料：sus304不锈钢制作，珐纹处理，台面厚900*970*800度δ=1.5mm，炉身、炉背厚度δ=1.0mm。炉脚采用直径2″不锈钢管内含钢柱，配可调性3单大锅4台不锈钢子弹脚，炉头：节能炉头，独立带长明Φ600*1火种设置,安装可靠，炉心：球墨铸铁，炉膛：高AL2O3重质耐火砖、泥。1/25个人资料整理，仅供个人学习使用4双层工作台1800*800*80011台5双层工作台1800*800*8003台双门电气两用6150kg30

3、盘2台蒸饭车蒸汽蒸台（用71900*950*6502台蒸汽）8双层工作台1200*600*8003台整体采用304#不锈钢制作，面板厚度1.5mm，下板厚度1.2mm；脚通采用∮38*1.2mm304不锈钢管，配不绣钢可调子弹脚；加强筋采用1.5mm的不锈钢板整体采用304#不锈钢制作，面板厚度1.5mm，下板厚度1.2mm；脚通采用∮38*1.2mm304不锈钢管，配不绣钢可调子弹脚；加强筋采用1.5mm的不锈钢板蒸箱：120KG，24盘;箱体：SUS304不锈钢板内外厚度1.5mm；搁条：SUS304

4、/2B不锈钢磨纱板厚度1.2mm；保温：整体聚氨酯发泡;手柄：扳扣式渐进式门绞锁;车轮：采用Ф150重型万向活动轮；配置：配安全阀、压力表;密封条：嵌入式硅胶条。任何品牌都可以。整体采用304#不锈钢制作，面板厚度1.5mm，下板厚度1.2mm；脚通采用∮38*1.2mm304不锈钢管，配不绣钢可调子弹脚；加强筋采用1.5mm的不锈钢板2/25个人资料整理，仅供个人学习使用QD1.6A6F9六门冰箱1台1810*815*1950GL-6A10三层六盘烘箱1台1225*770*1540FX-26A11发醒箱1

5、台990*710*196012点心架470*650*15002台13三层送餐车480*850深303台制冷方式：风冷；不锈钢板材内外胆制成，国产或合资品牌优质压缩机，制冷效果强，冷藏温度5℃～-5℃，冷冻温度-6℃～-18℃，环保无氟制冷，无凝霜。蒸发器为铜管，凝聚器为铜管铝箔翘片式加风机散热。温度范围：20~300度，烤盘数量：626盘，玻璃门任何品牌都可以。板材：SUS304/2B不锈钢拉丝板，厚度1.2mm不锈钢，把手采用Φ39*1.0mm不锈钢管冷弯成型，横格采用38*38*1.2mm不锈钢管。配

6、加重型4寸尼龙静音轮。板材：SUS304/2B不锈钢拉丝板，厚度1.2mm不锈钢，把手采用Φ39*1.0mm不锈钢管冷弯成型，横格采用38*38*1.2mm不锈钢管。配加重型4寸尼龙静音轮。3/25个人资料整理，仅供个人学习使用14热风消毒柜1300*620*18502台15馒头醒发箱FX13A2台500*710*174016平板车1000*6002台17多功能绞肉机QJR-4001台采用优质不锈钢板制造，操作方便。多重保护装置，让你用的更放心。具有能效高、无死角、无残毒、寿命长、耗电少等特点，能有效杀灭

7、细菌、及病毒（如大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、肝炎病毒等）；采用远红外线对食具进行物理高温消毒，无化学物残留；餐厅、宾馆、饭店、食堂等公共场所对餐具进行消毒理想器具。优质不锈钢制作，后板加固反冲击，湿度可调：30-85℃，功率2.5KW,热风循环喷雾型，顶部温控可调节旋钮，前面板可视防护钢化玻璃，水位槽恒温加湿，16CM加粗钢管架。采用2.0mm不锈钢板制作，扶手管Ф32*1.5,方管25*38*1.5管配五寸聚氨酯重型轮工作效率：400Kg/h(片），200Kg/h(丝）100kg/h(馅）外壳材质：不锈钢4

8、/2518压面机19和面机20蒸发器21面团分块机MT320750*830*1100HS50A920*530*93580LFX36530*440*1280个人资料整理，仅供个人学习使用1台1台1台压面厚度:2~32mm；压面宽度:320mm；生产能力:25~30kg/h；纯铜电机，外板采用1.2mm磨砂S304不锈钢制作，配3种规格不锈钢面刀增设安全防护栏及紧急安全开关更提升操作者安全保障自动连续压面机特色